Spara 17%

Ingår i kampanjer:

Höstmatskampanj

Fler böcker inom

Mat & dryck

Format: Inbunden
Språk: Svenska
Antal sidor: 175
Utgivningsdatum: 2022-08-05
Upplaga: 1
Förlag: Natur & Kultur Allmänlitteratur
Illustratör/Fotograf: Saga Mariah Sandberg
Dimensioner: 228 x 180 x 23 mm
Vikt
SAB: Qca
ISBN: 9789127178489

Ovanliga matsvampar

av Oliver Karlöf

Inbunden, Svenska, 2022-08-05

199 239 Du sparar 40 kr!

Köp

Spara som favorit

Skickas från oss inom 1-2 vardagar.
Fri frakt över 199 kr för privatkunder i Sverige.

Finns även som

E-bok

Ladda ned och läs i Bokus Reader.

109

Visa alla 1 format & utgåvor

"En mycket smakfull volym som ger en fräsch ingång till det boktäta ämnet svampplockning."
Naturmorgon

"Det är en gedigen och inspirerande genomgång som lämpar sig väl för såväl nybörjare till svampplockning som den som vill ta nästa steg och testa nya sorter."
BTJ

Varför begränsa dig till kantarell och karljohanssvamp när det finns så många andra utmärkta matsvampar i våra skogar? Det är dags att vidga vyerna och upptäcka de andra matsvamparna som gör både plockning och matlagning mycket roligare!

Oliver Karlöf hjälper dig hitta matsvampar med unika smaker och egenskaper som annars ofta blir kvarlämnade i skogen. Det handlar om vanliga men förbisedda arter som sandsopp och blodriska, svårfunna arter som den eftertraktade goliatmusseronen och doldisar som stjärnhovstryffel. I takt med att du lär dig nya arter får du större och mer omväxlande skördar, något som gör svampplockningen mycket mer spännande.
Totalt presenteras 33 olika matsvampar, vackert illustrerade av Saga Mariah Sandberg. Till varje svamp finns dessutom flera foton som förtydligar växtplats och utseende. Du lär dig hur du tar vara på och förvarar svampen och i boken finns också ett 30-tal vegetariska recept där svamparnas unika egenskaper kommer fram.

Visa hela texten

Passar bra ihop

De som köpt den här boken har ofta också köpt SIGNERAD - En sötare vinter - signerad av Camil... av Camilla Hamid (inbunden).

Köp båda 2 för 428 kr

Upplevelser i Stockholms natur

Erik Hansson, Oliver Karlöf, Vide Ohlin

Det kan vara svårt att föreställa sig, men när du sitter fast i en av Stockholms många bilköer eller trängs i folkmyllret på T-Centralen har du väldigt nära till vildmarkens lugn och tystnad. Du måste bara veta var du ska leta. Med Upplevelser i S...

249

Köp

Skickas inom vardagar.