Spara 15%

På topplistor

Mat & dryck: # 9

Fler böcker inom

Nationella & regionala kök

Format: Inbunden
Språk: Svenska
Antal sidor: 187
Utgivningsdatum: 2023-10-06
Upplaga: 1
Förlag: Natur & Kultur Allmänlitteratur
Medarbetare: Weibull, Lennart (foto)
Dimensioner: 267 x 207 x 23 mm
Vikt
SAB: Qcaa
ISBN: 9789127184725

Americana

av Jonas Cramby

(3 röster)

Inbunden, Svenska, 2023-10-06

229 269 Du sparar 40 kr!

Köp

Spara som favorit

Skickas från oss inom 1-2 vardagar.
Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.

Kan levereras innan julafton

Finns även som

E-bok

Ladda ned och läs i Bokus Reader.

109

Visa alla 1 format & utgåvor

Americana handlar inte nödvändigtvis om det verkliga USA utan mer om vår gemensamma dröm om landet. Det är en bok för dig som drömt om Farmor Ankas perfekta äppelpaj-slajsar sen du var barn, följde Sopranos mest på grund av Carmelas zitigratänger och inte skäms ett dugg för att du föredrar mac & cheese framför cacio e pepe.
I ett 70-tal recept lär du dig laga allt från perfekt fluffiga pannkakor till Louisianas mystiska, magiska gumbo. Du lär dig också varför du alltid ska beställa din paj à la mode, hur du får till både vågiga OCH helt raka baconskivor, och du får en skakande inblick i frukostgranolans mörka historia. Men mest är boken en kärleksförklaring till landet där världens alla kulturer en gång samlades och gav resten av världen en enorm, gemensam. För även om allt som kommer från Amerika inte är bra, så kommer allt som är bra från Amerika. Maten, musiken, spriten, romantiken.
Med kokboken Americana försvarar och förklarar Jonas Cramby sin kärlek till den amerikanska matkulturen.
Filter

Visa hela texten

Passar bra ihop

De som köpt den här boken har ofta också köpt Sandhäxans magiska mackor av Erik Johansson, Fredrik Sundberg, Mattias Svensson, William Thoren (inbunden).

Köp båda 2 för 458 kr