Chokladikum (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
96
Utgivningsdatum
2022-11-11
Upplaga
1
Förlag
Nora Chokladskola AB
Medarbetare
Granbom, Marcus (form) / Svedbro, Ingela (foto) / Granbom, Marcus (foto)
Dimensioner
255 x 225 x 14 mm
Vikt
593 g
SAB
Qcae
ISBN
9789152749111

Du kanske gillar

Chokladikum (inbunden)

Chokladikum

av Ingela Svedbro
Inbunden Svenska, 2022-11-11
327
Köp
Spara som favorit
  • Skickas inom 2-5 vardagar.
  • Gratis frakt inom Sverige över 199 kr för privatpersoner.
Chokladikum är en ny samling med pralinrecept från Nora Chokladskola. Alla instruktioner i boken är klimatsmarta. Gör praliner av hantverkschoklad från nio olika svenska tillverkare, testa på växtfärgning eller framställ fikapraliner inspirerande av klassiska bakverk. Boken rymmer både enkla recept som inte kräver termometer eller pralinform och lite svårare tekniker. Pralinerna blir veganska samt alkoholfria och kan göras glutenfria.
Ingela Svedbro har även skrivit Grundbok i pralintillverkning.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Chokladikum
  2. +
  3. 66 Day Challenge med medelhavsmat

De som köpt den här boken har ofta också köpt 66 Day Challenge med medelhavsmat av Ulrika Davidsson (inbunden).

Köp båda 2 för 556 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Ingela Svedbro

  • Grundbok i pralintillverkning

    Grundbok i pralintillverkning

    Ingela Svedbro

    Årets Svenska Måltidslitteratur 2021 i kategorin choklad. Nu i ny, delvis reviderad utgåva. Grundbok i pralintillverkning behandlar ingående de centrala delarna temperering, gjutning, lockning och ganache med optimerad hållbarhet. Den omfattar äve...

    319
    Köp
    Skickas inom vardagar.