Masala : en resa till Indiens kök (häftad)
Fler böcker inom
Format
Häftad (Danskt band)
Språk
Svenska
Antal sidor
208
Utgivningsdatum
2008-11-25
Upplaga
1
Förlag
Bilda Förlag
Medarbetare
Håkan Elofsson (foto)
Dimensioner
260 x 200 x 25 mm
Vikt
860 g
SAB
Qcabd-oba
ISBN
9789157480217
Vanliga sökord
indisk mat matlagning

Masala : en resa till Indiens kök

(4 röster)
Häftad,  Svenska, 2008-11-25
249
Billigast på PriceRunner
  • Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
Det brinner. På Zaffran i Delhi gräddar man läckra naanbröd i elden från tandooriugnen. I Fatimahs kök dånar gaslågan under ångkokaren med kashmirisk lammgryta, i Kerala sjuder kokosmjölk och kryddor till en beroendeframkallande curry och på Park Hotel i Calcutta puttrar en biryani för finsmakare.

Laga mat eller gör en resa från läsfåtöljen. Masala är en bok för alla som längtar till Indien ibland, eller ständigt.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Masala : en resa till Indiens kök
  2. +
  3. Grekisk mat

De som köpt den här boken har ofta också köpt Grekisk mat av Sara Berg (inbunden).

Köp båda 2 för 468 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av författarna

  • Surr : vem pollinerar våra växter?

    Anna Lind Lewin, Lotta Fabricius Kristiansen

    Vad är det som surrar? Varifrån kommer våra goda frukter och bär egentligen? Det är tur för oss att insekter älskar blommor. Inuti dem hittar de mat som sockersöt nektar och näringsrik pollen och när de sedan flyger mellan blommorna så flyttar de ...