52 gröna måndagar : vegetarisk kokbok (inbunden)

Fler böcker inom

Mat & dryck

Format: Inbunden (Halvklotband)
Språk: Svenska
Serie: Kokböcker
Utgivningsdatum: 2013-11-30
Upplaga: 1
Förlag: Pagina Förlag
Medarbetare: Krizan, Nicolas (form) / Harrysson, Thomas (foto)
Dimensioner: 255 x 215 x 20 mm
Vikt
SAB: Qca
ISBN: 9789172412606

52 gröna måndagar : vegetarisk kokbok

Name: 52 gröna måndagar : vegetarisk kokbok
Price: 210.00 SEK
Availability: Discontinued
Rating: 4 (4 reviews)
Author: Eva Andersson, Stefan Grynge
ISBN: 9789172412606

av Eva Andersson, Stefan Grynge

(14 röster) | Läs 4 recensioner

Inbunden, Svenska, 2013-11-30

Slutsåld

Allt fler vill äta vegetariskt, åtminstone någon dag i veckan. Men hur kommer man igång?
Oavsett i vilken utsträckning du vill äta "grön" (men långt ifrån proteinfattig!) kost kommer du att hitta mycket inspiration och matglädje i den här kokboken. Goda nog att ätas flera dagar i veckan, enkla nog att svängas ihop en måndag efter jobbet.
Här finns snabba soppor, smakrika biffar, mustiga grytor och mumsiga gratänger. Vegetariska varianter av svenska klassiker likväl som läckra recept med inspiration från Indien, Thailand och andra länder. Recepten är lakto-ovo-vegetariska, vilket innebär att de ibland innehåller ägg och mjölkprodukter. Övriga proteiner, till exempel quorn, sojaprotein, linser och bönor, finns i närmsta livsmedelsbutik. 52 gröna måndagar presenterar helt enkelt recept som gör det lätt och gott att äta vegetariskt.

Visa hela texten

Inkorrekta recept
Papa lapa, 17 januari 2025

Skulle göra en paj från denna bok. Dels nämndes det kryddor som skulle tillsättas som inte fanns i ingredienserna, vilket är vad det är. Det värsta var dock att själva spenaten är satt till det dubbla av vad det borde vara. Sallad i pajskal, äggstanningen blev så utsmetad att den knappt fanns med i bilden. Vi fick göra pasta istället. Riktigt uselt skriven receptbok.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
OK recept
Emma, 1 april 2015

Har inte hunnit prova alltför många recept, men det är synd att en hel del av dem inte angiver exakta mängder av ingredienser utan istället ger tips på vad man kan ha i maten.
Detta funkar ju säkert bra om en är van vid vegetarisk matlagning, dock köpte jag boken enkom för att få vägledning inom ett för mig nytt matlagningsområde.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
enkel vardagslyx
Lena Birgitta Elisabet Fors, 12 januari 2015

Mycket goda och lättlästa enkla vardagsrecept som samtidigt känns lyxiga!
Allt är gott och inget är komplicerat. Jag gillar en dag i veckan idén.
Enkelt att planera en dag i veckan att börja med, och när man blivit varm i kläderna kör man måndagsrecepten fler dagar i veckan.
Fina bilder och bra informativ fakta om kost och näring i vegetarisk mat.
Köpte boken i julklapp till min son och han älskar den.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
Toppen med vanliga gröna rätter
EvaM, 21 augusti 2014

Den här receptboken får det att vattnas i munnen. Det är skönt med en bok som inte bara skriver om groddar och linser utan har vanliga rätter som även barnen gillar.

1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl