Glas & Mat : formgivare bjuder till bords (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
71
Utgivningsdatum
2007-04-01
Upplaga
1
Förlag
Kosta Förlag
Medarbetare
Gustafsson, Stefan (form) / Runesson, Hans (foto) / Durath, Tommy (foto)
Dimensioner
294 x 240 x 15 mm
Vikt
620 g
SAB
Qcaa,Ihfb-c.6
ISBN
9789197629737

Du kanske gillar

Glas & Mat : formgivare bjuder till bords (inbunden)

Glas & Mat : formgivare bjuder till bords

av Stefan Gustafsson
Inbunden Svenska, 2007-04-01
174
Köp
Spara som favorit
  • Skickas inom 2-5 vardagar.
  • Gratis frakt inom Sverige över 199 kr för privatpersoner.
Glas & Mat
- formgivare bjuder till bords

Vilken mat lagas om en glasformgivare själv ska bjuda? Lär känna några av våra kända, och även lite mer okända, glasformgivare lite mer personligt genom vad de lagar och bjuder på om de själva får välja mat. Du får dessutom veta lite mer om vilken relation de har till glaset och sin formgivning.
Många av oss som är roade av design och formgivning är också roade av matlagning. Vad kan vara trevligare än att också laga den mat som din favoritformgivare gillar?
Recepten spänner över ett brett fält men de har en sak gemensamt, det är formgivarnas egna favoriträtter. Det är allt från mat med österländskt tema (som Olle Brozén har en förkärlek för, efter att ha bott och verkat i Japan några år) till gösen som Anna Ehrners man själv fiskar.
Boken innehåller en kort presentation av respektive formgivare (se nedan), varför de har valt just denna/dessa rätter och naturligtvis recept på den mat som beskrivs. Medverkande glasformgivare: Lena Bergström, Olle Brozén, Anna Ehrner, Kjell Engman, Ulrica Hydman-Vallien, Jan Johansson, Erika Lagerbielke, Malin Lindahl, Martti Rytkönen, Ingegerd Råman, Bertil Vallien och Göran Wärff.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Glas & Mat : formgivare bjuder till bords
  2. +
  3. Haja havre : supergrynet för hjärtat, immunförsvaret och vikten. Viktig vetenskap, smarta tips och läckra recept

De som köpt den här boken har ofta också köpt Haja havre : supergrynet för hjärtat, immunförs... av Emma Lindblom (inbunden).

Köp båda 2 för 393 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Stefan Gustafsson

Visa alla böcker av Stefan Gustafsson »