Sushi & miso : lättlagade rullar och misosoppor (häftad)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
64
Utgivningsdatum
2006-03-01
Upplaga
1
Förlag
Bonnier Impact
Översättare
Mattias Göthe
Originalspråk
Engelska
Originaltitel
Easy Sushi Rolls and Miso Soups
Medarbetare
Miller, Diana (fotograf)
Illustrationer
foto
Dimensioner
200 x 200 x 10 mm
Vikt
380 g
SAB
Qcabd
ISBN
9789100108755

Sushi & miso : lättlagade rullar och misosoppor

Inbunden,  Svenska, 2006-03-01

Slutsåld

Enkelt, elegant och nyttigt - sushi har på kort tid slagit igenom stort - och det är inte svårt att göra själv. Här erbjuds en mängd recept på lättlagad sushi samlade; vegetariska varianter med fräscha grönsaksfyllningar, fisk- och skaldjurssushi för alla tillfällen och även lite ovanligare sushi med kött och fågel.
Den kanske viktigaste hemligheten bakom riktigt god sushi är riset - här får du reda på exakt hur du ska göra - och det är lätt!
En sushimåltid är inte komplett utan den traditionella misosoppan, och det är bara att välja mellan flera välsmakande varianter.
Här finns dessutom recept på tillbehör som förhöjer smakupplevelserna, som t ex hemgjord wasabipasta.

Sushi är lättlagad, nyttig och vacker snabbmatsom passar lika bra tillvardagslunch som till festmåltid. Varför inte låta middagsgästerna själva komponera sina rullar utifrån de ingredienser som du lagat till?

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Fiona Smith

  • Law and Language

    Michael Freeman, Fiona Smith

    Current Legal Issues, like its sister volume Current Legal Problems (now available in journal format), is based upon an annual colloquium held at University College London. Each year leading scholars from around the world gather to discuss the rel...

Övrig information

Enkelt, elegant och nyttigt – sushi har på kort tid slagit igenom stort – och det är inte svårt att göra själv. Här erbjuds en mängd recept på lättlagad sushi samlade; vegetariska varianter med fräscha grönsaksfyllningar, fisk- och skaldjurssushi för alla tillfällen och även lite ovanligare sushi med kött och fågel.
Den kanske viktigaste hemligheten bakom riktigt god sushi är riset – här får du reda på exakt hur du ska göra – och det är lätt! En sushimåltid är inte komplett utan den traditionella misosoppan, och det är bara att välja mellan flera välsmakande varianter. Här finns dessutom recept på tillbehör som förhöjer smakupplevelserna, som t ex hemgjord wasabipasta.

Sushi är lättlagad, nyttig och vacker snabbmat som passar lika bra till vardagslunch som till festmåltid. Varför inte låta middagsgästerna själva komponera sina rullar utifrån de ingredienser som du lagat till?