Inbunden, Engelska, 2021
Confectioners' Hand-book and Practical Guide to the Art of Sugar Boiling in All Its Branches
the Manufacture of Creams, Fondants, Liqueurs, Pastilles, Jujubes (gelatine and Gum), Comfits, Lozenges (plain and Medicated), Chocolate, Chocolate...
Av E Skuse, University of Leeds Library
396 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt över 249 kr.
Beskrivning
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2021-09-09
- Mått: 156 x 234 x 14 mm
- Vikt: 490 g
- Format: Inbunden
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 224
- Förlag: Legare Street Press
- ISBN: 9781013558207
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
0 recensioner
Inga recensioner tillgängliga.