• Fri frakt över 249 kr
  • •
  • Snabba leveranser
  • •
  • Billiga böcker
Kundservice

Du är på sajten för privatpersoner.

Företag, bibliotek eller offentlig verksamhet?

Du handlar på classic.bokus.com, där alla dina funktioner finns intakta.
Till classic.bokus.com
Bokus logotyp. Gå till startsidan.
  • Erbjudanden
  • Nyheter
  • Student
  • Topplistor
  • Barn & ungdom
  • Bokus Play
  • E-böcker
  • Pocketböcker
  • Spel & pussel

Upp till 20% på populära nyheter →

Sidfot

Mina sidor

    Hjälp

    • Kundservice
    • Vanliga frågor och svar
    • Frakt och leverans
    • Retur vid ångerrätt
    • Reklamera vara
    • Betalning
    • Köpvillkor
    • Allmänna villkor
    • Information om webbplatsens tillgänglighet

    Om Bokus

    • Om oss
    • Pressrum
    • För studenter
    • För företag
    • För bibliotek och offentlig verksamhet
    • För leverantörer
    • Hållbarhet

    Populärt

    • Aktuella erbjudanden
    • Presentkort
    • Studentlitteratur
    • Nya böcker
    • Topplistor
    • Signerade böcker
    • Engelska böcker

    Inspiration

    • Boktips
    • BookTok
    • Populära bokserier
    • Barnbokskaraktärer
    • Populära författare

    Mina sidor

      Hjälp

      • Kundservice
      • Vanliga frågor och svar
      • Frakt och leverans
      • Retur vid ångerrätt
      • Reklamera vara
      • Betalning
      • Köpvillkor
      • Allmänna villkor
      • Information om webbplatsens tillgänglighet

      Om Bokus

      • Om oss
      • Pressrum
      • För studenter
      • För företag
      • För bibliotek och offentlig verksamhet
      • För leverantörer
      • Hållbarhet

      Populärt

      • Aktuella erbjudanden
      • Presentkort
      • Studentlitteratur
      • Nya böcker
      • Topplistor
      • Signerade böcker
      • Engelska böcker

      Inspiration

      • Boktips
      • BookTok
      • Populära bokserier
      • Barnbokskaraktärer
      • Populära författare
      Logotyp för Bokus
      Följ oss på Facebook (extern länk)Följ oss på Instagram (extern länk)Följ oss på YouTube (extern länk)Följ oss på TikTok (extern länk)
      bokus @ CookiesIntegritetspolicyKöpvillkor
      Till Citymail hemsida (extern länk)Till Budbee hemsida (extern länk)Till Postnord hemsida (extern länk)Till Schenker hemsida (extern länk)Till Early Bird hemsida (extern länk)Till Walleys hemsida (extern länk)
      1. Juridik
      2. Särskilda rättsområden
      3. Socialrätt och hälso- och sjukvårdsrätt

      Probiotics in Food Safety and Human Health

      AvMohamed Ahmedna,Vijay K. Juneja

      E-bok
      PDF, Engelska, 2005

      1 095 kr

      Läs direkt i Bokus Reader – eller ladda ned till din enhet (PDF kräver ofta zoom och scroll på små skärmar).

      Beskrivning

      The discovery of new and previously unknown organisms that cause foodborne illness makes it essential for scientists, regulators, and those in the food industry to reconsider their traditional approaches to food preservation. A single source reference that can provide the latest practical information on how to deal with the range of probiotic healt

      Produktinformation

      • Utgivningsdatum:2005-10-10
      • Språk:Engelska
      • Filformat:PDF
      • Kopieringsskydd:LCP
      • ISBN:9781420027570
      • Förlag:CRC Press

      Utforska kategorier

      • Socialrätt och hälso- och sjukvårdsrätt inom Juridik
      • Biologi inom Naturvetenskap och teknik
      Hoppa över listan

      Du kanske också är intresserad av

      Ipek Goktepe, Vijay K. Juneja, Mohamed Ahmedna - Probiotics in Food Safety and Human Health, Inbunden

      Probiotics in Food Safety and Human Health

      Ipek Goktepe, Vijay K. Juneja, Mohamed Ahmedna

      Inbunden, 2005

      3 819 kr

      Ipek Goktepe, Vijay K. Juneja, Mohamed Ahmedna - Probiotics in Food Safety and Human Health, Häftad

      Probiotics in Food Safety and Human Health

      Ipek Goktepe, Vijay K. Juneja, Mohamed Ahmedna

      Häftad, 2019

      1 048 kr

      Mohamed Ahmedna, Vijay K. Juneja, Ipek Goktepe - Probiotics in Food Safety and Human Health, E-bok

      Probiotics in Food Safety and Human Health

      Mohamed Ahmedna, Vijay K. Juneja, Ipek Goktepe

      E-bok
      2005

      1 191 kr

      Vijay K. Juneja - Microbial Safety of Minimally Processed Foods, Häftad

      Microbial Safety of Minimally Processed Foods

      Vijay K. Juneja

      Häftad, 2002

      4 198 kr

      Vijay K. Juneja, Ahmed E. Yousef - Microbial Stress Adaptation and Food Safety, E-bok

      Microbial Stress Adaptation and Food Safety

      Vijay K. Juneja, Ahmed E. Yousef

      E-bok
      2002

      3 896 kr

      Vijay K. Juneja - Microbial Safety of Minimally Processed Foods, Inbunden

      Microbial Safety of Minimally Processed Foods

      Vijay K. Juneja

      Inbunden, 2018

      2 996 kr

      John N. Sofos, Hari P. Dwivedi, Vijay K. Juneja - Microbial Control and Food Preservation, E-bok

      Microbial Control and Food Preservation

      John N. Sofos, Hari P. Dwivedi, Vijay K. Juneja

      E-bok
      2018

      2 201 kr

      Vijay K. Juneja, John N. Sofos - Control of Foodborne Microorganisms, Inbunden

      Control of Foodborne Microorganisms

      Vijay K. Juneja, John N. Sofos

      Inbunden, 2001

      3 202 kr

      Vijay K. Juneja, Ahmed E. Yousef - Microbial Stress Adaptation and Food Safety, E-bok

      Microbial Stress Adaptation and Food Safety

      Vijay K. Juneja, Ahmed E. Yousef

      E-bok
      2002

      3 856 kr

      Vijay K. Juneja, John N. Sofos - Pathogens and Toxins in Food: Challenges and Interventions, Inbunden

      Pathogens and Toxins in Food: Challenges and Interventions

      Vijay K. Juneja, John N. Sofos

      Inbunden

      1 958 kr