Food Microbiology: Fundamentals and Frontiers

AvMichael P. Doyle,Robert L. Buchanan

Inbunden, Engelska, 2012

2 023 kr

Tillfälligt slut

Produktinformation

Utforska kategorier

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av

Foodborne Pathogens

Joshua B. Gurtler, Michael P. Doyle, Jeffrey L. Kornacki

Häftad, 2018

1 999 kr