Microbial Risk Analysis of Foods

AvMichael P. Doyle,Donald Schaffner

Inbunden, Engelska

1 047 kr

Tillfälligt slut

Produktinformation

Utforska kategorier

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av

Food Microbiology

Michael P. Doyle, Francisco Diez-Gonzalez, Colin Hill

Inbunden

2 023 kr