Reseguider
Planera nästa resa med reseguider, kartor och inspiration för både storstäder och äventyr. Här hittar du guider till populära resmål som Japan, Sydkorea, Italien och Spanien samt böcker om tågluff, pilgrimsleder och resor utanför de vanliga turiststråken.
298 kr
Sveriges bästa vägatlas!
Den 35:a utgåvan av Sveriges bästa vägatlas visar olika typer av vägar, avfartsnummer, vägavstånd, rastplatser, vandrarhem, camping, ställplatser för husbil och tätortskartor. Den innehåller även information om sevärdheter, golfbanor, STF-vandrarhem samt översiktskartor med laddstationer, avstånd och färjeförbindelser. Temakartor visar museum, djurparker, nöjesparker och svenska världsarv. Atlasen avslutas med en förteckning över vanligt förekommande vägmärken, fordonsmärkning för farligt gods och ett utförligt ortsregister. Allt du förväntar dig av en bra atlas och lite till!
299 kr
Skickas inom 5-8 vardagar
178 kr
Sveriges bästa vägatlas! Ny reviderad och uppdaterad 2026 utgåva av Leginds Vägatlas med tydliga lättlästa och uppdaterade kartor i riktigt bra skala. En modern vägatlas i vacker blå flexbandutgåva med mjuka smutståliga pärmar och slitstarkt papper som ger en vägatlas som är hållbar och praktisk i bruk. Alla kartor innehåller tydlig och relevant information om sevärdheter som slott, kyrkor, ruiner, golfbanor, skidområden, utsiktspunkter och mycket annat du kan se när du är på väg, förutom praktisk information om rastplatser, avfartsnummer, turistinformation, camping med mera.
• 174 sidor med lättlästa vägkartor över hela Sverige i skala 1: 265 000 och 1: 360 000• Information om rastplatser, sevärdheter, utsiktspunkter, färjeförbindelser etc.• Bra översiktskartor• 23 sidor med stora och tydliga stadskartor• Avståndstabell• Omfattande register• Detaljerad trafikinformation
316 kr
Atlas där fokus ligger på vägnätet och dess information som vägnummer och avfartsnummer för en smidig resa. Kartorna är lättlästa och Europas länder presenteras i skala 1:800000. I atlasen finns även stadskartor, information om larmnummer, generella hastighetsbestämmelser samt ett utförligt namnregister.
462 kr
Skickas
»Ett mästerverk.« Aftonbladet
»Sällan har ett Augustpris varit mer välförtjänt.« SvD
»Man glömmer tid och rum när man börjat läsa boken. Som en deckare – men på riktigt.«
Norrbottens-Kuriren
1897 ger sig tre män i väg mot Nordpolen i en ballong.
Snart befinner de sig i en vit mardröm. Trettiotre år senare hittas deras döda kroppar på en öde ö i ishavet.
I snart hundra år har man försökt lösa en av polarhistoriens största gåtor. Vad hände på Vitön? Varför dog de tre medlemmarna i Andrée-expeditionen?
Bea Uusma bestämmer sig för att ta reda på svaret. Hon gräver i arkiv och i Arktis permafrusna jordlager. Söker efter sanningen i laboratorieprov och packlistor. Kullkastar gamla teorier och finner nya bevis. Hon följer konsertpianisten som undrar vart hennes fästman tog vägen, och vars händer inte kan sluta skaka.
Expeditionen. Min kärlekshistoria är också en berättelse om Bea själv. Hur kan man bli så besatt av en gammal polarexpedition att man ägnar sitt liv åt att följa i dess igensnöade fotspår?
2013 tilldelades Expeditionen Augustpriset i fackboksklassen.
99 kr
Skickas
Hur lärde sig människan att hitta på havet? Var Magellan verkligen den förste världsomseglaren? Hur bidrog kaskelotvalen till upplysningen? På vilket sätt förändrade den skotske bagaren Robert Dick vår syn på livets historia? Hur vet vi egentligen hur djupt havet är?
Efter debuten med ”Ålevangeliet” har Patrik Svensson skrivit en bok om människorna som utforskat, kartlagt, försökt förstå och lägga havet under sig. ”Den lodande människan” handlar om havets lockelse, om den där uråldriga drivkraften som i alla tider fått människor att söka sig ut på öppet hav. Det är en bok, kort sagt, om nyfikenheten
299 kr
Skickas
239 kr
"Italien, ett land man aldrig får nog av. Många av er läsare har bett mig om en uppföljare på min bok Mitt Italien - en resa bakom kulisserna . Ni vill ha mer. Här får ni det, i denna bok: Mer Italien - resan fortsätter.
Med mer av allt, om världens vackraste land. Precis som i den första boken tar jag er med ut på mina reportageresor, så att ni får lära känna Italien och italienarna på riktigt.
Ni får förutom alla berättelser mängder med tips på mina mest älskade ställen runt om i landet. Restauranger, barer, stränder, skidorter, vingårdar, glassbarer och parker – allt ni vill och lite till. Följ med till Umbrien, Toscana, Ligurien, Sardinien, Lazio, Apulien och många andra underbara ställen!
Jag berättar från vilken utsiktsplats i Rom ni bäst ser solen gå upp över Sankt Peters-kyrkans mäktiga kupol. Ni får veta var i Florens ni äter ljuvligt god och löjligt billig italiensk husmanskost. Var man tar en drink inför en kväll på opera La Scala i Milan. Hur ni bäst laddar upp ihop med Napoli-fansen inför match på Stadio Diego Armando Maradona. Vi beger oss ner i Palermos katakomber, djupt under jorden. Jag berättar om hur Aperol Spritz uppfanns och blev världens mest älskade drink. Vi tar en dag på stranden i Roms bästa badort.
Ni får tips om byfester, små fina kyrkor som inte står i guideböckerna och vi badar i spegelklara vatten i södern. Att veta vart man ska, vart italienarna själva reser och går ut, det är bästa sättet att njuta av Italien. Så följ med, på ännu en oförglömlig resa, i världens vackraste land .
Jennifer Wegerup
Sammantaget är boken underhållande och språket genomgående lättläst. Den passar särskilt bra för den som gillar Italien eller vill förstå italiensk kultur på ett personligt sätt inför nästa resa. Styrkan ligger i de levande observationerna och den engagerade tonen.
Kajsa Bellander i BTJ, Bibliotekstjänsts tidning
159 kr
Vandringar som börjar och slutar på samma ställe.
Vandring i Sverige är en praktisk guide till mängder av natursköna vandringar över hela landet. Alla vandringarna börjar och slutar på samma ställe, så du behöver inte ordna transport tillbaka till parkeringen om du kommer med bil.
I boken beskrivs vandringarna och de främsta sevärdheterna längs vägen. Den passar både barnfamiljer och inbitna vandrare som är på jakt efter nya, spännande turer.
98 vandringar i hela Sverige, från Skåne i söder till Lappland i norrTonvikt på naturupplevelser och djur- och växtliv längs vägenBra kartor över alla slingorna med sevärdheter markeradeUpplysningar om hur du hittar till startpunkten och info om parkering, kollektivtrafik och faciliteterBra och tydliga beskrivningar av vandringarna som gör det lätt att hittaDe flesta vandringarna är på mellan 5 och 15 kmPerfekt för alla som gillar att vandra i SverigeBoken är skriven av Jørgen Hansen, författare till Vandra i Sverige, Cykelturer i Sverige, Bilturer i Sverige och Sveriges nationalparker. Jørgen Hansen har arbetat med turism i Skandinavien i många år och har skrivit åtskilliga reseguider.238 kr
Skickas
"Italien. Ett land som för många är en dröm, som rymmer mycket av det vackraste och godaste i livet, både för kropp och själ. Skönheten, solen, den överallt levande historien, konsten och kulturen. Den gudomliga maten och de ljuvliga vinerna. Modet, operan, fotbollen; levnadskonsten. Ända sedan jag var liten, skrev långa berättelser och byggde en tv-studio i flickrummet så har jag vetat att jag ville resa och skildra världen.
Jag har rapporterat från och bott i otaliga länder, men inget har fångat mitt hjärta likt Italien. Tack vare allt ovanstående men framför allt för att jag själv blir lite mer levande där. Vågar tycka till lite mer, krama om folk lite mer, möta ett flirtigt ögonkast, ta ett glas vin till lunchen.
Livet är kort, det ska levas, här och nu. Det är italienarnas motto, långt från det lutheranska och det gör mig lättare, friare. Italienarnas förmåga att njuta och deras generositet, viljan att bjuda och få dig att må bra, det är mer förförande än alla casanovor. Samtidigt finns skuggsidan, som i alla länder. I Europas tredje största land är den mörk, riktigt mörk. Den längsta och djupaste skuggan, den kastar maffian, över hela landet. Italien är inte ett vykort, inte ett bord med rutig duk och servitörer som spelar mandolin.
Jag vill varje dag ta med er där hemma till det riktiga Italien, bortom turismens klichébild. I den här boken får ni följa med landet runt, i den italienska vardagen - och på stora nyhetshändelser. Ni får möta toppolitiker och gamla tanter, vildsvin på vift mitt i Rom och okända mästerkockar. Vulkanutbrott, översvämningar, EM-matcher och mycket mer. Zlatan Ibrahimovic och Giorgia Meloni. San Remo och San Siro. Sorg och glädje, stort och smått, högt och lågt.
Jag delar med mig med mina guldkorn om städer och byar, restauranger och kyrkor som kommer att ge er oförglömliga upplevelser. Små barer och trattorior dit bara ortsbefolkningen går, glömda skidbackar, undangömda badvikar, små kapell med konst som tar andan ur er. Shopping och opera bortom turiststråken, olivlundar och skelettmuseum, vulkaner och små hamnar där ni äter fisken helt nyfångad med lokala viner ni inte visste fanns. Så följ med, på en resa till Italien som inte liknar någon annan!
Jennifer Wegerup är sedan 2018 Sveriges Televisions korrespondent i Italien. Hon rapporterar också därifrån för Dagens industri och nyhetsmagasinet Fokus.
Sammantaget är det en intressant samling texter som speglar ett komplext land för alla som vill veta mer om det italienska samhällets nutid, framtid och utmaningar.
Kajsa Bellander i BTJ
237 kr
Lavendeldoft, cikador och gyllene ljus – Provence är sinnebilden av Medelhavets livsglädje.
Reseskribenten Kristina Svensson guidar till regionens mest fascinerande platser: från världsarven längs Rhône och storstadspulsen i Marseille till glittrande kustorter och grönskande vinlandskap.
Boken fångar regionens hela bredd: dramatisk natur, konst, kultur och gastronomi. En personlig, vacker och praktisk guide till både kända klassiker och okända pärlor, med tips för resan oavsett årstid. Många kartor gör det lätt att följa författarens förslag på härliga utflykter.
278 kr
Skickas
203 kr
245 kr
Skickas
Söderlunds musikaliska språk gör att man rinner genom boken. Det han skriver om klimatförändringarna är givetvis dyster läsning, men ändå lyckas han ingjuta mod i läsaren. Man får andas, liksom sätta sig på en sten få sig lite poesi Expressen Men när författaren är på fjället får jag en stark närvaro. Vördnaden, känslan av samhörighet, upplevelsen av det mystika, den kan jag dela Sundsvalls Tidning Jag tycker mycket om Söderlunds sätt att skriva om klimatfrågan, att på hög höjd pressa den genom ett finmaskigt poetiskt silnät. Aftonbladet"Mats Söderlund skriver om allvaret på ett lika vetenskapligt som poetiskt sätt. Skönheten i det som nu är i fara fångas med varsamma och lustfyllda ord."Norrbottens-Kuriren En kväll i september går meteorologen Manne Hofling rakt ut i snöovädret i ett försök att skaffa proviant. Året är 1917, och tillsammans med en assistent arbetar han vid observatoriet i Pårte, en spjutspets i den svenska meteorologiska forskningen. Hofling ska aldrig återfinnas. Den svenska fjällvärlden har alltid lockat äventyrare, upptäcktsresande och aktivister, och idag står den i vårt blickfång på ett helt nytt sätt. Med smältande glaciärer och försämrat renbete drabbas fjällvärlden av klimatförändringarna tidigare än de flesta andra platser i landet. Här är klimatkrisens konflikter redan idag ett öppet sår. Med utgångspunkt i sin egen passion för fjällen skriver Mats Söderlund om fjällvärldens historia och nutid. Härlig är jorden är en kärleksförklaring till de ekosystem som nu hotas av förödelse, och samtidigt en engagerande plädering för allt det vi ännu inte förlorat.
139 kr
Få ut det mesta av din resa till Lissabon med denna praktiska topp 10-guide. Planering är en bris med bokens enkla topp 10-listor, som täcker det bästa som Lissabon har att erbjuda och säkerställer att du inte missar någonting. Bokens fickvänliga format och det extra utvikskarta gör den till den perfekta följeslagaren när du är på språng.
I den här guiden till Lissabon hittar du:
Lissabons höjdpunkter, inklusive ett besök i Torre de Belém, beundra Sintras vackra palatsen och strosa längs Alfamas gamla gatorLissabons mest intressanta områden, med de bästa platserna för sightseeing, mat och dryck och shoppingTemalistor, inklusive den bästa stadsutsikten, kyrkor och kloster, barer och restauranger, stränder och mycket merResplaner, perfekta för en dagsutflykt, en helg eller en veckaEn laminerad utdragbar karta över Lissabon, plus 6 områdeskartor i fullfärg269 kr
"Brandenburger Tor, Brecht & Berghain – det bästa med Berlin" är en guidebok till Berlin med fokus på stadens kultur- och nöjesliv. Mats Almegård skildrar den tyska huvudstaden genom dess konst, musik, litteratur och film, snarare än genom traditionella sevärdheter. Men både tevetornet på Alexanderplatz och Förintelsemonumentet i närheten av Brandenburger Tor får plats. Boken följer en personlig väg genom staden, där författaren låter filmer, böcker och musik fungera som utgångspunkt för sina besök. Och sina egna erfarenheter. Han tar sig till klubbar, museer, biografer och bokhandlar, och placerar dem i ett sammanhang som förklarar Berlins särställning som kulturell metropol. "Brandenburger Tor, Brecht & Berghain – det bästa med Berlin" fungerar både som reseguide och som kulturhistorisk introduktion till det moderna Berlin. Den erbjuder konkreta tips och adresser, men också korta reflektioner kring stadens utveckling, dess kreativa miljöer och de människor som format den. Genom kombinationen av praktisk information och kulturjournalistiskt berättande ger boken en aktuell och nyanserad bild av Berlin – en stad i ständig förändring, där konsten och nattlivet fortsätter att prägla både vardag och identitet – även om många Berlinbor idag klagar på att svenskar köper lägenheter så att konstnärer och musiker nu måste hitta nya hem för sin kreativitet.
149 kr
Skickas
Oavsett om du reser första klass eller med liten reskassa, tar denna guide dig raka vägen till det bästa som Rom har att erbjuda. Upptäck de vackraste kyrkorna, de fascinerande lämningarna från antiken, gallerier, de stora italienska konstnärerna eller barnens favoriter.
Dussintals topplistor – från det okända Roms gömda skatter och museer, till festivaler, pizzerior, hotell och affärer – ger all den expertkunskap som du som besökare kan behöva. Hitta rätt utan problem med hjälp av den detaljerade utvikskartan och de många mindre kartorna inne i boken.
Vad du än söker – här är din guide till 10 i topp av allting.
153 kr
"Sommarens underbaraste läsning" Jenny Lindh, DN
"Vilken sällsynt pärla till läsupplevelse! Och jag tänker lite vemodigt att hädanefter kommer alla andra böcker att kännas som meningslösa tidsfördriv." Kerstin Westin, Alingsås Tidning
Vad kan en fyrtioårig barnlös kvinna göra med sitt liv? Gå i historiska kvinnors fotspår: orädda upptäcktsresande, begåvade författare och passionerade konstnärer.
Mia Kankimäki säger upp sig från sitt jobb och hyr ut lägenheten för att resa till Tanzania och följa Karen Blixen; hon reser till Japan för att se hur den världsberömda konstnären Yayoi Kusama lever. I Florens söker hon bortglömda renässanskonstnärer på Uffizierna. Kankimäki inspireras av äldre tiders äventyrare, som Nellie Bly, amerikanskan som 1890 reste jorden runt på 72 dagar med bara en handväska. Om de här kvinnorna klarade sig i världen för hundra år sedan, varför inte hon?
Kvinnor jag tänker på om natten är dels reseberättelse, dels självbiografi, hejdlös kvinnohistoria och en bok för alla som någonsin velat resa till de platser de läst om.
299 kr
De här två kartbladen täcker hela Åland och en stor del av skärgården väster om Åbo. Kartorna är utvecklad för dig som på olika sätt vill njuta av friluftslivet och innehåller markerade cykel- och vandringsleder, grillplatser, boenden, sevärdheter och skärgårdsbutiker. Vi har även tagit med de viktigaste sjömärkena för att förenkla navigeringen för dig som paddlar eller åker skridskor.
Kartta kattaa Ahvenanmaan saariston ympäristöineen sekä osan Turun saaristoa. Se opastaa mielenkiintoisille vaellus-, pyöräily- ja melontareiteille sekä kiipeilykallioille. Kartta sisältää myös nähtävyydet, saaristokaupat sekä majoitus- ja retkeilypalvelut. Melojia ja retkiluistelijoita varten olemme lisänneet merikorttitietoja kuten reimarit, muut merimerkit ja syvyyslukemat.
99 kr
Läs direkt efter köp
Juli 1897. Ingenjör Andrées expedition ger sig iväg i en vätgasballong med riktning Nordpolen. En djärv idé, chanslös från start. Snart befinner sig tre män, med minimala kunskaper om arktiska förhållanden, mitt i en vit mardröm.I trettiotre år undrar en kvinna vart hennes fästman tog vägen. År 1930 hittas männen på en öde glaciärö i ishavet. Deras infrusna dagbok meddelar: nödlandning på isen efter tre dagar i luften. I månader drar de sina flera hundra kilo tunga slädar och försöker ta sig tillbaka till fast mark. På Vitön upphör plötsligt alla anteckningar.I över hundra år har läkare, polarhistoriker, författare och journalister försökt lösa gåtan vad som hände på Vitön. Varför dog expeditionsmedlemmarna innan de ens packat upp slädarna, med varma kläder ouppackade, med matkonserver oöppnade, med tre fungerande gevär och lådvis av ammunition?I Expeditionen. Min kärlekshistoria letar författaren och läkaren Bea Uusma efter sanningen om expeditionens öde. Hon gräver i arkiv och i polartrakternas permafrusna jordlager. Hon reser i Arktis och till Nordpolen. Hon träffar efterlevande, rättsläkare, osteologer, kriminaltekniker och brottsplatsutredare och söker svar i laboratorieprov, packlistor och i det enda som finns kvar av Andrée själv några nagelfragment som fastnat längst in i hans handskar.Resultatet är inte enbart en bok som kullkastar gamla teorier och ger nya svar på vad som egentligen hände. Berättelsen om världens mest misslyckade polarexpedition rymmer även en konsertpianist vars händer inte kan sluta skaka och en spådam i en cykelkällare i Bredäng. Men det är också en historia om Bea själv. Varför blir en ovanligt bekväm person som hatar att frysa besatt av en hundra år gammal polarexpedition och ägnar sitt liv åt att följa i dess igensnöade fotspår? Ständigt på rätt plats, men i fel tid.Expeditionen. Min kärlekshistoria ges samtidigt ut i två utföranden: en textbok i mjukband och en påkostad illustrerad utgåva med foton, teckningar, kartor och ett omfångsrikt extramaterial.
279 kr
Skickas
Har du hört talas om Gotlands eget Atlantis i Tingstäde träsk, eller runstenen i Uppland som visar ett samlag? Läs om Sveriges minst kända världsarv, Struves meridianbåge utanför Haparanda, och de rostande skroven vid båtkyrkogården på Tjurkö i Blekinge. Runt huvudstaden finns den så kallade Korvlinjen, befästningsverk från början av 1900-talet, och i Huddinge kan man besöka ett övergivet sameläger. Både underhållande och kunnigt presenteras här ytterligare över hundra utflyktsmål från norr till söder. 125 udda sevärdheter i Sverige är rikt illustrerad med både bilder och specialritade kartor – en utmärkt vägvisare både för fåtöljresenären och för den som själv vill ge sig ut på upptäcktsfärd.
Mats Areskoug är journalist, byggnadsingenjör och författare. Han har tidigare givit ut Hälsningar från Gotland – vykort och nutidshistoria, driver bloggen Oskyltat och medarbetar i Dagens Nyheter och Grönköpings Veckoblad.
Clas Svahn, journalist, författare och UFO-expert, har skrivit ett förord till boken.
"det är svårt att inte kapitulera inför 125 udda sevärdheter i Sverige ... Boken beskriver sevärdheter som verkligen är egendomliga. Som exempel kan ges Piratens grogglucka i Tranås, platsen där mors lilla Olle matade björnen med lingon (!) på 1850-talet eller den till synes balanserande stenen i Sibro. ... Det är förstås all sidoinformation likt den ovan som lyfter boken." Btj, betyg 4 av 5
149 kr
Oavsett om du reser första klass eller med liten reskassa, tar Topp 10-guiden dig raka vägen till det bästa Prag har att erbjuda. Utforska Pragborgen och Gamla staden, eller promenera över Karlsbron. Upptäck de stora tjeckiska författarna och kompositörerna. Missa inte de viktigaste museerna eller barnens favoriter.
Dussintals topplistor – från sevärdheter till parker, gallerier, restauranger och hotell – ger all den expertkunskap som du som besökare kan behöva. Listorna över hemsökta platser, ölsorter och traditionella husskyltar tipsar om något av allt det som är unikt för Prag. Hitta rätt utan problem med hjälp av den detaljerade utvikskartan och de många mindre kartorna inne i boken.
Vad du än söker – här är din guide till 10 i topp av allting. Extra utvikskarta ingår!
186 kr
Skickas
159 kr
Skickas
Få ut det mesta av din resa till Mallorca med denna praktiska topp 10-guide. Planering är en bris med bokens enkla topp 10-listor, som täcker det bästa som Mallorca har att erbjuda och säkerställer att du inte missar någonting. Bokens fickvänliga format och det extra utvikskarta gör den till den perfekta följeslagaren när du är på språng.
I den här guiden till Mallorca hittar du:
Mallorcas höjdpunkter, inklusive att besöka Palma-katedralen, gå på Alcúdias murar och slappa på stränderna i Península de FormentorMallorcas mest intressanta områden, med de bästa platserna för sightseeing, mat och dryck och shoppingTemalistor, inklusive de bästa utomhusaktiviteterna och sporterna, museer, kulinariska höjdpunkter, stränder och vikar och mycket merResplaner, perfekta för en dagsutflykt, en helg eller en veckaEn laminerad utdragbar karta över Mallorca, plus 5 områdeskartor i fullfärg149 kr
Skickas
Oavsett om du reser första klass eller med liten reskassa, tar guiden dig raka vägen till det bästa som Island har att erbjuda. Upptäck de varma källorna och de rykande gejsrarna, upplev det förtrollande norrskenet eller pulsen i huvudstaden Reykjavik, eller gör en längre utflykt till öns unika naturområden med glaciärsjöar, lunnefåglar, vulkaner och vandringsleder. Ta en fisketur, åk på valsafari, besök den världsberömda Blå lagunen eller sjunk ned i det varma vattnet på något av öns många utomhusbad.
Dussintals topplistor - från öns mest storslagna vattenfall till museer, festivaler, barer, restauranger och hotell - ger all den expertkunskap som du som besökare kan behöva. Du hittar snabbt rätt med hjälp av de detaljerade utvikskartorna och de många mindre kartorna inne i boken.
Vad du än söker - här är din guide till 10 i topp av allting. Extra utvikskarta ingår!
269 kr
Stora tågsemesterboken är en heltäckande handbok för dig som vill resa med tåg i Sverige och Europa.
Här får du praktiska råd om biljetter, bokningssystem, byten, nattåg, Interrail, packning, barnresor och hur du planerar realistiskt utifrån tid och budget. Boken kombinerar konkret vägledning med 25 reseberättelser från Facebookgruppen Tågsemester.
Den hjälper både nybörjare och erfarna tågresenärer att planera smartare, undvika vanliga misstag och resa mer klimatsmart.
Författaren Susanna Elfors är hållbarhetsexpert och grundare av Sveriges största community för tågsemester.
Utöver de personliga reseberättelserna rymmer boken en systematisk genomgång av hur du planerar olika typer av resor – från weekend och långresa till temaresor, sol- och badresor eller vandringsäventyr. Den innehåller en tågguide till Europas länder, råd om byten och bytestider, särskilda behov under resan, boende på tågresan samt hur du hanterar problem som kan uppstå.
Avslutningsvis diskuteras tågsemesteråret, framtidens tågresor och tågets roll i kulturen. Resultatet är både inspirationsbok och referensverk – en samlad kunskapskälla för alla som vill njuta av tågsemestern.
286 kr
279 kr
Skickas
Robert Macfarlane utforskar i denna vackra bok en uråldrig men högst aktuell tanke: att floder inte bara är vatten i landskap utan levande väsen, värda att älskas, lyssnas till – och skyddas. Med sin karakteristiska poetiska stil tar Macfarlane med oss på tre storslagna resor: genom Ecuadors molnskogar, Indiens sargade vattenvägar och Kanadas vilda floder. Parallellt löper berättelsen om den stillsamma bäck som rinner nära hans hem – och genom hans liv. Har floden ett liv? utgör en fängslande väv av reseskildring, naturhistoria och idévärld. En bok som öppnar våra ögon, vidgar våra hjärtan och påminner oss om att människans öde sedan tidens början är sammanbundet med flodernas. Den brittiske forskaren Robert Macfarlane anses vara en av vår tids allra främsta naturskildrare. Han har som författare blivit känd för sina poetiska och djupt reflekterande böcker om landskap, språk och människans relation till naturen. Hans verk, däribland Underland, har hyllats internationellt, blivit prisbelönta och översatta till många språk.
419 kr
Tänk om allt du visste om italiensk mat var en lögn. Grädde i carbonaran? Italienskt. Napolitansk pizza? Amerikansk. Historierna om nonnas gamla recept? Fabricerade. Pasta? En gång på väg att bli förbjuden av fascisterna för att den inte var tillräckligt italiensk.
På tallriken är Italien ett alldeles särskilt konservativt land. Köket är konserverat och recepten ska lagas så som de alltid har lagats. Traditionalisterna har länge haft ett hårt grepp om matkulturen. Historierna handlar om drottningar som äter pizza och fåraherdar som slänger ihop en amatriciana ute på fältet. Problemet är bara att de har fel.
Sanningen är att det italienska köket – så som världen lärt känna det – är ett relativt nytt fenomen. Det formas i början av 1900-talet men det dröjer till 50-talet innan det exploderar. Det nya italienska köket är berättelsen om ett land som i efterkrigstid finner sin identitet via maten. Men som längs vägen lyckas med konststycket att ge nya maträtter ett falskt ursprung.
Det nya italienska köket är en reseskildring och en kokbok där vi träffar kockarna som vågar göra upp med de påhittade traditionerna. Deras recept sträcker sig från de riktiga gamla (regionala) rätterna, via de romantiserade 50-talsrecepten, till en ny typ av italiensk mat som bryter mot de felaktigt strikta reglerna och istället bygger på det som det italienska köket egentligen alltid handlat om: en kreativ matlagning utan pekpinnar, ständigt i förändring.
Innehåller också: Serie A-romantik, utsvävningar om franska författarkollektiv, överdriven konsumtion av caffè corretto, besatt jakt på bensinmacksbarer, futurism och kinesisk rebellkonst.
”Andreas Kjäll och Patrick Risotto Botlero är inte mycket för dagens slit och släng-kokböcker. 2020 gav duon ut praktverket ’Den stora risottoresan’ som utsågs till en av världens tre bästa böcker om italiensk mat av Gourmand world cookbook awards. Nu följer de upp med 2,5 kilo tunga ’Det nya italienska köket’, en kombinerad reportage- och kokbok skräddad som en formfulländad kaffebordsbok.” Svenska Dagbladet
”Det är en magnifik koloss till bok på nästan 400 sidor där duon, tillsammans med fotografen Oskar Fäldt, åker runt och besöker krögare och bönder i hela Italien. [...] De proffs som svenskarna möter har respekt för traditioner men vill samtidigt utveckla det italienska köket. Risotto med lakrits? Varför inte?” Sydsvenskan
”Utöver vackra foton på mat, människor och miljöer innehåller boken långa texter och intervjuer som kretsar kring italiensk mat ur historiska, kulturella och socioekonomiska perspektiv. [...] Det är sannerligen intressant läsning och urvalet av recept är mycket spännande.” BTJ
329 kr