Bokus

Andreas Kjäll – författare

Visar alla böcker från författaren Andreas Kjäll. Handla med fri frakt och snabb leverans.

2 produkter

  1. Andreas Kjäll, Patrick Risotto Botlero - Det nya italienska köket, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Det nya italienska köket

    Av Andreas Kjäll, Patrick Risotto Botlero

    Inbunden, 2026

    4,5 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (2)

    419 kr

    Lägg i varukorg

    Tänk om allt du visste om italiensk mat var en lögn. Grädde i carbonaran? Italienskt. Napolitansk pizza? Amerikansk. Historierna om nonnas gamla recept? Fabricerade. Pasta? En gång på väg att bli förbjuden av fascisterna för att den inte var tillräckligt italiensk. På tallriken är Italien ett …

  2. Andreas Kjäll, Patrick Risotto Botlero, Luciano Parolari - Den stora risottoresan, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Den stora risottoresan

    Av Andreas Kjäll, Patrick Risotto Botlero m. fl.

    Inbunden, 2018

    5,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (7)

    434 kr

    Lägg i varukorg

    Utsedd till en av världens tre bästa kokböcker i kategorin italiensk mat, i den internationella tävlingen Gourmand World Cookbook Awards 2020. Du har ramlat över en bok om risotto och börjar läsa om den. Det kan betyda två saker. Att du kan laga risotto, eller inte. Om du tillhör den första skaran …