Friendly food : mat utan gluten, socker och mjölk

Boken vänder sig helt klart till de som vill undvika gluten och mjölk. Passar dock inte de som vill undvika socker. Kolhydrathalten är för hög, dvs sockerinnehållet, och passar därför inte dig som vill hålla nere sockernivån. Kolhydrater =socker inte att förglömma så låt dig inte luras av detta.

Jag är själv glutenintolerant och köpte boken pga höga betyget. Tyvärr är jag jättebesviken vad det gäller recepten i boken. Recepten i denna bok innehåller nästan alla quinoa, chiafrön eller nötter. Ingen av de tre är friendly mot din plånbok. Många recept innehåller kokosfett, vilket är bra till lågkalorimat, dock inte som här i kombination med kolhydratrik agave, daddlar...

Får man en friskare kropp och gladare själ av recepten i denna bok? Tveksamt! Nötter är visserligen bra,... Läs hela recensionen

En bok med kreativa recept för t.ex bröd, pannkakor och desserter som är hälsosamma. Eftersom jag nyligen upptäckt att jag är laktosintolerant (och även vill sluta med gluten) har jag lagt om min kost rejält och då har den här boken blivit min främsta ledstjärna. Jag ser fram emot att baka bröden i boken och har laddat upp med ingredienser.

Läckra recept, härliga och inspirerande bilder och riktigt god och nyttig mat! perfekt kombo! Har lagat flera, är inte glutenintollerant men vill undvika lite socker. massor av goda efterrätter och läckerheter utan socker! Ett måste!

Hade önskat att det var mer recept på vardagsmiddagar och färre brödrecept. Jag är helt med på konceptet, men tyvärr blir nog denna bok mest liggande för att användas vi enstaka tillfällen.

Otroligt goda recept med kreativa lösningar för oss som inte vill stoppa i oss massa socker. Från frukost till efterrätt och allt däremellan. Även väldigt fina bilder som får magen att kurra ordentligt. Blåbärsbrödet är en personlig favorit. rekomenderas!

Fantastiskt fint koncept och fina bilder, känner dock att boken är lite tunn och att många recept är tillagda som någon slags utfyllnad. Vilket är väldigt synd eftersom jag vet hur fantastisk Hannas blogg är! Hade även velat ha lite mer bilder bakom själva fotograferingarna, eller mer så kallade "action-bilder" så man får en känsla för hela situationen. Nu blev det istället ganska.. tomt. Men annars, fantastiskt inspirerande!

För oss som har känslig mage och vill undvika både socker, gluten och laktos är boken till viss del inspirerande. Recepten är dock lite märkliga och känns inte riktigt genomarbetade. Receptet på müsli ger inte 6 dl müsli, t.ex, det blir knappa 3 dl. Bakpulverbrödet ger en alldeles för fast deg och jäser inte alls. Många recept innehåller agavesirap och det är "socker" för min känsliga mage.

Så man får plocka godbitarna ur boken.

Äntligen en hälsosam kokbok utan pekpinnar. Den är helt underbar med fina recept och bilder. Rekommenderar den varmt. 5 stjärnor av 5.

Mycket inspirerande bok från en ung tjej - bra kombo! Goda recept som efter några gångers tillagning blir enkelt att göra. Knöligt att komma igång men ge inte upp - det ger resultat

Fina bilder men för mycket ingredienser i rätterna tycker jag som är ovan att laga gluten och laktosfrit mat. hade gärna haft lir mer typ. Husmanskost

Bra inspirerande recept! Goda recept utan kött bra om man vill försöka dra ner på köttintaget. Både "matiga" och lättare recept.

Det finns så många böcker nuförtiden med bra nyttig mat och välmående och sådär, och jag har läst (och lagat mat ur) många av dem. Men den här liksom bara vinner! Hanna är så fantastisk på att skapa recept, och för mig som mår mycket bättre utan gluten, mjölk och socker är denna bok (precis som hennes blogg) oändligt värdefull. För hennes peppiga energi och inspiration och för de snygga bilderna, men framförallt: för recepten! De är lätta att laga och funkar och blir goda, på riktigt! (Och de... Läs hela recensionen