Balkan: mat, människor och minnen (inbunden)

Fler böcker inom

Mat & dryck

Format: Inbunden (Halvklotband)
Språk: Svenska
Antal sidor: 168
Utgivningsdatum: 2018-08-10
Upplaga: 1
Förlag: Votum & Gullers Förlag
Medarbetare: Casteryd, Anders (form) / Radomir, Jovan (foto) / Stanic, Bojan (foto) / Thambert, Hugo (foto)
Dimensioner: 260 x 215 x 21 mm
Vikt
SAB: Qcabd-n
ISBN: 9789188435538

Balkan: mat, människor och minnen

Name: Balkan: mat, människor och minnen
Price: 179.00 SEK
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)
Author: Jovan Radomir
ISBN: 9789188435538

av Jovan Radomir

(4 röster) | Läs 3 recensioner

Inbunden, Svenska, 2018-08-10

179

Köp

Spara som favorit

Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.

Finns även som

E-bok

Ladda ned och läs i Bokus Reader.

99

Visa alla 1 format & utgåvor

"Jag brukar säga att alla känner en jugge, och det stämmer verkligen. "

När Jovan Radomir nu gör ett nytt besök i sitt älskade Balkan är det i form av Balkan - mat, människor och minnen, en hyllning till maten, kulturen, drycken och landskapet. Här bjuder Jovan på personliga betraktelser, av allt som gör regionen unik. Historier, besök och minnen blandas, allt med en klart lysande kärlek till en region som många har missat, eller bara missförstått.

Här finns många recept på klassiska Jugoslaviska rätter, som ackompanjeras av lika många anekdoter som vacker fotografi. Att Balkanborna har ett speciellt förhållande till sitt kaffe, eller det något starkare rakia, får vi veta allt om. Liksom vad som kännetecknar en god rostiljada eller hur man använder kvitten på bästa sätt.

Med Mitt Balkan tog TV-profilen Jovan Radomir ett kliv in i böckernas värld. Den vackra, passionerade beskrivningen av Balkan regionen där Jovan har sina rötter slog an en ton hos tusentals svenskar, många med bakgrund i forna Jugoslavien.

Balkan - mat, människor och minnen är den perfekta presenten för den matintresserade, den Balkanintresserade eller den levnadsglada.

Visa hela texten

Passar bra ihop

De som köpt den här boken har ofta också köpt Diadonnas balkanmat : och livet kring det dukad... av Diana Dontsova (inbunden).

Köp båda 2 för 428 kr

Jovans Balkan
Annkli, 10 maj 2023

Jovan har fångat Balkansjälen i recept- och miljöbeskrivningar. En mycket trevlig bok och jag har inspirerats att också söka bokens föregångare. Med stor generositet delar han med sig av "sitt Exjugoslavien" och glimtar från eget och andras historia. Nu hoppas jag dessutom kunna laga alla de där rätterna och överraska den bosniska delen av min släkt :-)

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
Älskar numera Balkan
Ruza , 12 oktober 2018

Tack för att vi får upptäcka Balkan genom den här boken.
Alla som känner eller vill lära känna en JUGGE bör läsa den!
Full av recept och intressanta minnen som värmer hjärtat.

3 av 3 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
bäst bok
Milena Komlenic, 1 oktober 2018

Jag tycker väldig mycket om boken.Det är inspirerande och lärorik till alla som ville lära sig om någons kultur.
Jag inspirerar mina elever i skolan om deras kultur.

3 av 3 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl

Visa alla 3 recensioner

Mitt Balkan - Mat och människor

Jovan Radomir

Smaka på Balkan! E-bok av den tidigare utgivna boken med samma namn. Nu med nytt omslag. Jovan Radomir, känd för allmänheten från SVT, bjuder på personliga favoriter och klassiker från en region med gedigen matkultur. Det är enkelt och gott Nema p...

79

Ladda ned

Laddas ned direkt
My Balkans - Food and people

Jovan Radomir

Discover the Balkans! A much anticipated English E-book release containing some of Jovan Radomir's favourite recipes and stories from the Balkan region. Our, as well as Jovan's mission is to make it simple and tasteful so you can make your favouri...

79

Ladda ned

Laddas ned direkt