Swedish kitchen stories : recipes, culture and tradition (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden (Halvklotband)
Språk
Engelska
Antal sidor
155
Utgivningsdatum
2020-04-06
Förlag
Kakao Förlag
Översättare
Anita Shenoi
Medarbetare
Guth Linse, Tine (foto)
Dimensioner
20 x 240 x 200 mm
Vikt
710 g
SAB
Qcabd-c
ISBN
9789187795602

Swedish kitchen stories : recipes, culture and tradition

av Louise Bondebjer
(2 röster)  |   Läs 1 recension
Inbunden,  Engelska, 2020-04-06
263
Köp
Spara som favorit
  • Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
For many Swedes, nothing beats being able to make use of fresh local produce all year round. And dipping into the culture behind traditional Swedish dishes is something close to our hearts, with every mealtime imparting a sense of community and heritage. The now world famous fika is just one example of this. Join us as we delve into the best of Swedish cuisine for every season, embracing a mix of authentic classics and recipes with a fresh twist. If you ve ever wondered how to eat like a Swede all year round, here s how!

Gourmand Awards är världens största kokbokstävling sedan 1995. Swedish kitchen stories blev vinnare i kategorin Bästa översatta kokbok i den svenska tävlingen 2020-11-25.

"Recepten och beskrivningarna är lätta att följa tillsammans med vackra foton. Författaren och matstylisten Louise Bondebjer vill uppmuntra till att använda arvegods och finporslin som oftast får stå i skåpen, vilket ger bildmaterialet ett mervärde med både klassiskt och gammalt porslin. Svenska klassiker fungerar väl som introduktion till husmanskost och för den med nyvaknat intresse för svensk mat. Helhetsbetyg: 4." BTJ, häfte 15/21 Charlotte Berglund
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Swedish kitchen stories : recipes, culture and tradition
  2. +
  3. Simply swedish : recipes from north to south

De som köpt den här boken har ofta också köpt Simply swedish : recipes from north to south av Louise Bondebjer (inbunden).

Köp båda 2 för 536 kr

Kundrecensioner

Det finns 1 recension av Swedish kitchen stories : recipes, culture and tradition. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. Matkultur?
    malin thörnblom, 30 augusti 2023

    Det var vitlök, limeskal och kardemumma i recepten och det i går inte i traditionell svensk mat. Jag tycker inte att en egen tvist hör hemma här.

    0 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
Visa alla 1 recensioner

Fler böcker av Louise Bondebjer

  • Simply swedish : recipes from north to south

    Simply swedish : recipes from north to south

    Louise Bondebjer

    From the temperate south to the sub-arctic north, Sweden offers a bounty of culinary treats, all reflecting the unique climate and local conditions of each region. And climate is certainly key, as Swedes increasingly focus on the environment, maki...

    273
    Köp
    Skickas inom vardagar.
  • Lagom svenskt : recept från norr till söder

    Lagom svenskt : recept från norr till söder

    Louise Bondebjer

    Sverige är ett avlångt land och det märks i grytorna! Varje landsända har sina lokala specialiteter. Vilka de är grundar sig förstås i vad man har kunnat odla och vad naturen utanför knuten har erbjudit. Och det som förr var självklart och nödvänd...

    256
    Köp
    Skickas inom vardagar.

Du kanske gillar