United States of Cakes : bakverk och sötsaker från den amerikanska västkusten (häftad)

Fler böcker inom

Kakor, bakning, glasering & dekorering

Format: Häftad
Språk: Svenska
Antal sidor: 173
Utgivningsdatum: 2015-09-25
Förlag: Bonnier Fakta
Medarbetare: Kleinschmidt, Wolfgang (foto)
Dimensioner: 225 x 175 x 15 mm
Vikt
SAB: Qcae,641.815
ISBN: 9789174245288

United States of Cakes : bakverk och sötsaker från den amerikanska västkusten

av Roy Fares

(10 röster) | Läs 2 recensioner

Häftad, Svenska, 2015-09-25

149

Köp

Spara som favorit

Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
Fri frakt över 199 kr för privatkunder i Sverige.

Mästerkonditorn Roy Fares drar till Los Angeles för att utforska de amerikanska bakverken. Och här är han verkligen i sitt rätta element, för i änglarnas stad tar man ut svängarna rejält när det kommer till bakning.Inför den här boken ville Roy fördjupa sina kunskaper om amerikanska sötsaker och besökte i LA flera världskända bagerier är man delar hans djupa passion för söta saker. Några av deras bästa recept finns med i boken, men givetvis med en Roy-twist!Boken innehåller 55 recept och är indelad i fem kapitel: Mjuka kakor, Cookies och konfektyr, Tårtor, cheesecakes och pajer, Cupcakes och Cake pops och slutligen Sweet breakfast. Här varvas klassiska amerikanska bakverk med nya och överraskande recept. En del kakor är härligt rustika medan andra är ogenerat frossiga i allt vad som finns i sockerväg. Snickers cheesecake, Frozen Peanutbutter cream pie, Capuccino cupcakes, Chocolate waffles, Fudge brownies eller Banana nutbread är bara några exempel på allt det härliga som väntar på att bli bakat. Risk för Super Duper Sugar Overload? Självklart!Det här är ingen vanlig bok med de bästa amerikanska kakrecepten. För lika mycket som man kan njuta av receptens dofter och smaker kan man njuta av det stora och snygga bildmaterialet. Med Roy som ciceron åker vi till olika delar av jättestaden LA och bjuds på bilder som ger en skön känsla av att faktiskt vara där själv.

Visa hela texten

Passar bra ihop

De som köpt den här boken har ofta också köpt SIGNERAD - En sötare vinter - signerad av Camil... av Camilla Hamid (inbunden).

Köp båda 2 för 378 kr

Roy fares
Nessan, 24 oktober 2017

Spännande bok med många goda recept som är enkla att läsa av flesta recepten som var med i hans serie roy fares i amerika

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
Perfekt
Andersson, 1 augusti 2017

En bok med jätte bra recept och har man väl börjar baka på amerikanskt vis nu så kommer man inte fortsätta med något annat. De recept jag har prövat än så länge har blivit kanon goda.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl