Foods & Nutrition Encyclopedia, 2nd Edition, Volume 1 (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Häftad (Paperback / softback)
Språk
Engelska
Antal sidor
1216
Utgivningsdatum
2019-12-12
Upplaga
2
Förlag
Taylor & Francis Ltd
ISBN
9780367449650

Foods & Nutrition Encyclopedia, 2nd Edition, Volume 1

av Marion Eugene Ensminger, Audrey H Ensminger
Häftad,  Engelska, 2019-12-12
928
Köp
Spara som favorit
  • Skickas från oss inom 10-15 vardagar.
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
Finns även som
Visa alla 3 format & utgåvor
Foods and Nutrition Encyclopedia, 2nd Edition is the updated, expanded version of what has been described as a "monumental, classic work." This new edition contains more than 2,400 pages; 1,692 illustrations, 96 of which are full-color photographs; 2,800 entries (topics); and 462 tables, including a table of 2,500 food compositions. A comprehensive index enables you to find information quickly and easily.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Foods & Nutrition Encyclopedia, 2nd Edition, Volume 1
  2. +
  3. Manual of Dietetic Practice

De som köpt den här boken har ofta också köpt Manual of Dietetic Practice av Joan Gandy, Joan Gandy (inbunden).

Köp båda 2 för 2347 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av författarna

  • Concise Encyclopedia of Foods & Nutrition

    Concise Encyclopedia of Foods & Nutrition

    Audrey H Ensminger, Marion Eugene Ensminger, James E Konlande, John R K Robson

    Highlighting the practical and nutritional facts readers want to know, The Concise Encyclopedia covers the whole gamut of foods, health, and nutrition. The topics are arranged alphabetically and cross-referenced, provide alternative names, and are...

    928
    Köp
    Skickas inom vardagar.

Övrig information

Ensminger, Marion Eugene; Ensminger, Audrey H.

Du kanske gillar