Morberg lagar husmanskost II : Klassiker från Europas kök (häftad)
Morberg lagar husmanskost II : Klassiker från Europas kök Provläs!
Fler böcker inom
Format
Inbunden (Klotband)
Språk
Svenska
Antal sidor
208
Utgivningsdatum
2021-08-17
Förlag
Bonnier Fakta
Medarbetare
Leo, Patric (form) / Olsson, Erik (foto)
Dimensioner
254 x 193 x 20 mm
Vikt
932 g
SAB
Qca
ISBN
9789178872374

Morberg lagar husmanskost II : Klassiker från Europas kök

av Per Morberg
(22 röster)  |   Läs 2 recensioner
Inbunden,  Svenska, 2021-08-17
319
Köp
Spara som favorit
  • Skickas från oss imorgon
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
"Planen var att göra en ny bok om svensk husmanskost. Det blir lätt, tänkte jag. Men snart märkte jag att alla raggmunkar, fläskläggar, kalopser och stekta strömmingar tagit slut. Jag hade lagat ALLA de mest älskade godingarna redan. Men om jag kikade runt hörnet? Därute i Europa finns ju massor av rätter med rötter som kärleksfullt förädlats i generationer och aldrig blir omoderna. Boeuf bourguignon, choucroute garnie, polska dumplings, torsk på norsk, apfelstrudel - genuin och välkomponerad mat med tradition, lika självklar som vår egen husmanskost. Det är det jag lagat här.

Det finns en anledning till att vissa rätter blivit klassiker. De är goda."
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Morberg lagar husmanskost II : Klassiker från Europas kök
  2. +
  3. Morberg Bakfickan

De som köpt den här boken har ofta också köpt Morberg Bakfickan av Per Morberg (inbunden).

Köp båda 2 för 618 kr

Kundrecensioner

Det finns 2 recensioner av Morberg lagar husmanskost II : Klassiker från Europas kök. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. Matlagning
    Thomas Berglöf, 25 november 2021

    En bok som jag tycker att alla ska ha hemma, gör det roligt att laga mat. Jag har skapat mig ett riktigt intresse som jag utövar varje dag med glädje. Min sambo älskar maten jag lagar med recepten som finns i båda böckerna. Morberg ska ha all heder för detta.

    2 av 2 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
  2. Morbergs bästa
    Monica Glans El Saadawi, 20 september 2021

    Alla recept tillhörde den grupp jag gärna skulle vilja laga. Det kommer det att bli i framtiden.

    Väldigt allmänbildande med vackra bilder och tydliga instruktioner.

    2 av 2 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
Visa alla 2 recensioner

Fler böcker av Per Morberg

Visa alla böcker av Per Morberg »

Du kanske gillar