Per Morberg – författare
Visar alla böcker från författaren Per Morberg. Handla med fri frakt och snabb leverans.
9 produkter
Morberg lagar husmanskost
Av Per Morberg
Häftad, 2018
3,8 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (6)
258 kr
Lägg i varukorg
Husmanskosten har för länge sedan tagit steget in i de fina salongerna. Idag kan man gå på lyxkrog och äta fläsklägg med rotmos för trehundrafemton spänn. Rätt tillagad har husmanskosten varit rätt i mer än hundra år och den kommer att vara rätt i flera hundra år till. Så i denna bibel har jag …
Morberg lagar husmanskost II : Klassiker från Europas kök
Av Per Morberg
Häftad, 2025
171 kr
Lägg i varukorg
”Planen var att göra en ny bok om svensk husmanskost. Det blir lätt, tänkte jag. Men snart märkte jag att alla raggmunkar, fläskläggar, kalopser och stekta strömmingar tagit slut. Jag hade lagat ALLA de mest älskade godingarna redan. Men om jag kikade runt hörnet? Därute i Europa finns ju massor av …
Morberg grillar
Av Per Morberg
Häftad, 2018
3,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (1)
170 kr
Lägg i varukorg
"Så fort det är sol ska det grillas. Varför? Därför att vi gillar lite utmaning och ursprung. Och vi känner oss som kungar i eget rike när vi står där en vindstilla kväll i ångorna från varm sommarjord med ett glas vin och en lååång stekspade i nyporna. Dofterna som sprider sig synbart och retar …
Morberg lagar vilt : jagat, fiskat, plockat
Av Per Morberg
Inbunden, 2018
4,7 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (6)
347 kr
Lägg i varukorg
Viltkött, vildfångad fisk och vilda växter. Naturligt, nyttigt och så långt bort från matindustrin man kan komma. Så varför äter vi inte mer vilda råvaror? Vet vi ens hur vi ska tillaga dem? Per Morbergs frys och skafferi är fyllda av allt han jagat, fiskat och plockat i skogen. I sin nya bok …
Morberg jagar och lagar
Av Per Morberg
Inbunden, 2010
4,3 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (12)
339 kr
Lägg i varukorg
Att jaga är en personlig, rentav privat upplevelse för Per Morberg. Året om är han ute i skog och mark. Han jagar allt från and och hare till vildsvin, älg och antilop, och jaktmarkerna sträcker sig från fjällen i Norrland till Afrikas savanner. Jakten hånar och utmanar honom, ändå är han aldrig så …
Morberg lagar ute
Av Per Morberg
Inbunden, 2024
5,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (2)
287 kr
Lägg i varukorg
Morberg lagar nya och gamla favoriter i skogen, vid sjön och hemma på gården i Sörmland. ”Egentligen kan man laga allt ute som man lagar inne, bara man har ett bra utekök. Man kommer långt med några stenar och en brasa, ännu längre med en grill eller stekhäll, och har man dessutom en vedeldad ugn …
Morberg lagar husmanskost II : Klassiker från Europas kök
Av Per Morberg
Inbunden, 2021
4,4 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (27)
331 kr
Tillfälligt slut
”Planen var att göra en ny bok om svensk husmanskost. Det blir lätt, tänkte jag. Men snart märkte jag att alla raggmunkar, fläskläggar, kalopser och stekta strömmingar tagit slut. Jag hade lagat ALLA de mest älskade godingarna redan. Men om jag kikade runt hörnet? Därute i Europa finns ju massor av …
Morberg Bakfickan
Av Per Morberg
Inbunden, 2019
4,4 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (5)
333 kr
Lägg i varukorg
"Enkel, okonstlad, genuin. Sådan är maten på de matställen jag gillar bäst: kvarterskrogen, bistron, brasseriet, puben – och köket hemma på Tullgarn. I min nya bok bjuder jag på ett femtiotal traditionella och otraditionella rätter inspirerade av den goda mat som serveras i generösa portioner på …
Morberg
Av Per Morberg
Ljudbok, 2010
3,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (1)
39 kr
Lägg i varukorg
Jag är ibland en alltför impulsiv person som handlar först och tänker sen. En person som är så känslig att tanken lätt faller bort. Men det infinner sig ett ludn när jag lagar mat, det får mig att fokusera på något livsviktigt och håller mig på jorden. Gillade att sticka lovikkavantar i syslöjden …
