Visar resultat för..."Gullers"

"Jag brukar säga att alla känner en jugge, och det stämmer verkligen. "

När Jovan Radomir nu gör ett nytt besök i sitt älskade Balkan är det i form av Balkan - mat, människor och minnen, en hyllning till maten, kulturen, drycken och landskapet. Här bjuder Jovan på personliga betraktelser, av allt som gör regionen unik. Historier, besök och minnen blandas, allt med en klart lysande kärlek till en region som många har missat, eller bara missförstått.

Här finns många recept på klassiska Jugoslaviska rätter, som ackompanjeras av lika många anekdoter som vacker fotografi. Att Balkanborna har ett speciellt förhållande till sitt kaffe, eller det något starkare rakia, får vi veta allt om. Liksom vad som kännetecknar en god rostiljada eller hur man använder kvitten på bästa sätt.

Med Mitt Balkan tog TV-profilen Jovan Radomir ett kliv in i böckernas värld. Den vackra, passionerade beskrivningen av Balkan regionen där Jovan har sina rötter slog an en ton hos tusentals svenskar, många med bakgrund i forna Jugoslavien.

Balkan - mat, människor och minnen är den perfekta presenten för den matintresserade, den Balkanintresserade eller den levnadsglada.

"Essäerna, ordnade efter årstidernas gång, kombinerar fascinerande faktaupplysningar med författarens, just det, förundran inför den rikedom som livet på jorden innehåller. Citat ur naturpoesi och Hagmans vackra helsidesbilder berikar den sakrika och samtidigt ödmjuka texten" - lektör Johan Brinck i BTJ-häftet nr 13, 2021.

Vad vill fåglarna när de sjunger? Varför byter räkor kön mitt i livet? Hur vet nattviolen när den ska dofta? Är det sant att näbbmusens hjärta kan slå mer än tusen slag i minuten? Och vem bestämmer i myrstacken?

Förundran är en lustfylld och ömsint hyllning i text och bild till det som flyger, simmar, växer, surrar och doftar i naturen omkring oss. 52 korta kåserier, med fakta och förundran inför den storslagna biologiska mångfald som också vi själva är en del av. Och som vi alltmer måste lära oss vörda och vårda.

Stefan Edman är biolog och författare till ett 50-tal böcker om natur och miljö, exempelvis Jordens sång, Planeten Havet och Bråttom men inte kört - frågor och svar om klimatet. Han har mottagit Harry Martinsons jubileumspris och Konungens medalj.  

Tore Hagman har varit yrkesverksam som fotograf med inriktning på natur sedan 1980. För sin fotografiska verksamhet har han erhållit en rad stipendier och utmärkelser och var den förste att utses till Årets Naturfotograf av Naturvårdsverket.

Årets Svenska Måltidslitteratur 2021

Lockas av de härliga matbilderna och av hur lätt det är att laga mat som är god och vacker, men som också ger kraft och energi att leva livet. Kokboken passar både nybörjare och lite mer vana matlagare och är en inspirationskälla framför allt för seniorer men även för anhöriga, volontärer och hemtjänstper­sonal. Recepten är anpassade för två portioner och lagas i stor utsträckning från grunden. Boken bjuder också på tips om vad man kan laga av det som blir över och förslag på alternativa tillbehör.     

När man blir äldre förändras både kropp och aptit. Många kan behöva äta fler mindre och energi- och proteinrika måltider. Recepten i boken är hälsosam­ma och anpassade för personer över 65 år - och är alla testade av en bred grupp.

"Ett gott liv är främst tänkt att inspirera seniorer som har svårt att orka laga omväxlande och nyttigt, men fungerar självklart för alla med ett mindre hushåll. (...) Det är en mycket genomarbetad och genomtänkt receptsamling - lektör Brita Elmers i BTJ-häftet nr 3, 2021. 4 av 5 i betyg.

Recepten har skapats av Eleonor Schütt, Cecilia Sassa Corin och Margareta Frost-Johansson, matkonsulter på Hushållningssällskapet Västra, som tillsammans med matstylist Christina Asplund och fotograf Thomas Carlén tillagat och fotograferat alla maträtter.

UPPDATERAD UTGÅVA

En guidebok till en klimatsmart och billig turism!

Vem som helst kan övernatta i Sveriges fantastiska natur. Runt om i Sverige står öppna stugor, där vem som helst kan rulla ut sovsäcken. Det kan vara gamla flottarkojor eller nybyggda timrade stugor. Den gemensamma nämnaren är att alla är gratis och inte kan bokas i förväg.

Stugorna ger alla som vill en chans att komma nära naturen, utan att punga ut med tusenlappar på utrustning eller boende. Ofta räcker det med en regnjacka, en lokalbussbiljett, en sovsäck och en matlåda för att få tillgång till en mysig, vedeldad stuga långt från stadens stress.

Boken är en guidebok i reportageform, som med text och bild inspirerar läsaren till en klimatsmart och billig turism. Alla ska kunna uppleva vad de läser om, oavsett inkomst. Ofta går det att ta sig till stugorna med buss kombinerat med en kortare promenad eller ett par timmars vandring, i andra fall krävs bil. Alla stugor är olika. De förvaltas av länsstyrelser, kommuner eller hembygdsföreningar.

Moa Karlberg och Kjell Vowles har kartlagt Sveriges öppna övernattningsstugor. Detta är första gången de sammanställs i en och samma bok. Förutom de längre reportagen guidas vi till över 200 stugor med grundläggande fakta om var de ligger och hur du tar dig dit.

Det rör sig om ett brett utbud från gamla soldattorp till nybyggda stugor I boken har Kjell Vowles också gjort flera inspirerande och välskrivna reportage om stugövernattningar, bland annat i Ångermanländska Skuleskogen och om övernattning i Värmländska fiskarstugor på öar i Vänern. Fotografen Moa Karlbergs vackra bilder ackompanjerar texten fint.    lektör Pia Holmström i BTJ-häftet nr 15, 2021.    

Kjell Vowles (född 1982) är frilansjournalist och skribent. Han är redaktör för Klimatmagasinet Effekt och har skrivit för tidningar som Filter, Fokus, DN kultur, Upsala Nya Tidning och Re:public. Han har också jobbat som reporter på Dagens Samhälle och Arbetarbladet och som redaktör på ETC. Han tycker att den största personliga uppoffringen han själv har gjort med tanke på klimatkrisen är att sluta flyga, trots att han älskar att resa. Därför brukar han tillbringa flera veckor i tält eller andra enkla boningar runt om i Sverige varje år. Genom boken Stuglandet vill han uppmuntra till ett klimatvänligt resande som för människor samman i stugor där de träffas under samma premisser, oavsett ekonomiska villkor.

Moa Karlberg (född 1984) är frilansfotograf med kunder som The New York Times, Die Zeit, Tidningen Vi och Vagabond, samt ett flertal andra magasin, förlag och organisationer. Hon var tidigare bildredaktör för det dokumentära magasinet Re:public. Förutom dagliga uppdrag ägnar hon sig åt personliga fotoprojekt. Klimat och miljö är ämnen hon vill jobba mer med, gärna i kombination med sitt eget friluftsintresse. Det hon är bäst på är att dokumentera människors samspel i olika situationer. För detta har hon vunnit ett flertal priser, bland annat i den prestigefyllda tävlingen Årets bild.

Sverige är fantastiskt - inte minst ur geologisk synvinkel!

Nyfiken på geologi tar dig med till 150 spännande platser i Sverige som bjuder på stora geologiska upplevelser. Boken ger en helhetskänsla då den lyfter fram natur- och kulturvärden vid besöksmålen och är såväl en guide- som faktabok - en bok att utgå från när du planerar din nästa utflykt. Här finns platser som överraskar, fascinerar, skapar dramatik, skänker skönhetsupplevelser.

I Nyfiken på geologi förklarar Anders Rapp den geologiska bakgrunden till det du kommer att möta på de olika platserna. Kunskapsbitar som gör dina upplevelser ännu större. Bokens huvudfokus ligger på den del av geologin som omfattar former i terrängen, mindre om mineraler och bergarter - även om de sistnämnda är helt centrala i vissa kapitel.  

Nyfiken på geologi är den första guide- och faktaboken i sitt slag i Sverige.  

Läs den här boken - då kommer ni att gå igång på geologi! Finurligt pedagogiskt upplagd. Väldigt trevlig som inspirationsbok! - Joacim Lindwall, Sveriges Radios Naturmorgon

Boken kan varmt rekommenderas till alla naturintresserade, både de som ännu inte upptäckt hur fascinerande geologi är och för oss som redan är frälsta men som av någon anledning ännu inte avverkat alla de 150 beskrivna platserna!- Pär Weihed, Geologiskt Forum

Anders Rapp är naturpedagog, fotograf och författare. Har skrivit flera naturböcker, som Året-runt-floran (Norstedts) och Väntande, spännande natur (Utbildningsradion) och i samband med den boken medverkat till TV-program för UR, samt den väl spridda boken Trädens knoppar (Naturpedagogen Förlag), som har bidragit till att uppemot två miljoner barn/elever och vuxna under årens lopp har fått en ökad artkunskap på ett lustfyllt sätt.

Den här boken är till dig som vill vidga dina vyer om tårtor; testa nya ingredienser att baka med och upptäcka att en tårta kan vara nyttig och god samtidigt! Och att det faktiskt är ganska lätt att baka lite mer hälsosamt.

I den här boken är alla tårtor glutenfria, mjölkfria och fria från vitt socker.

Jag älskar tårtor! Men vanliga tårtor är oftast för söta och sliskiga (tycker jag.) Därför har du här en bok med bara rena, fina, nyttiga och goda tårtor.  Bara rena fina råvaror. Jag använder mycket nötter, mandlar, fröer, frukt, kokos, bönor och ärtor och tänk att det kan bli så gott, med bara mat i tårtorna! Bra råvaror gör oftast att smakerna blir renare. Det gör ju också att du mår så mycket bättre efter att du ätit dina godsaker.

Testa recepten och hitta dina favoriter. Kanske fastnar du för en tårtbotten i ett recept, fyllningen i ett annat och toppingen från ett tredje?

Jag hoppas att mina recept ska inspirera dig och gör att du vågar prova dig fram till det du tycker bäst om. Till din favorittårta.

Jag önskar dig en härlig och nyttig bakning!

Kersti

Visste du att vikingarna odlade både koriander och den ätbara perennen Den gode Henriks målla? Och att arkitekten Wilhelm Klemming för över hundra år sedan lanserade gröna tak som ett sätt att behålla grönskan i den växande staden?

Sverige var länge ett av Europas fattigaste länder, men genom kolonilotter och egnahemsrörelsen skulle även de mindre bemedlade få en plats att odla sin mat på. Under 1800-talet ordnade också arbetsgivare så att deras anställda fick odlingslotter, som fabrikören på Jonsereds fabriker som döpte sitt odlingsområde till Amerika i hopp om att människor skulle låta bli att emigrera om de fick en bit mark att odla på. När funktionalismen slog igenom på 1930-talet blev köken små. Vi skulle inte längre behöva odla vår mat själva utan kunde köpa den färdig i snabbköpet, öppna en konserv och värma. Men grönytorna i staden var fortsatt viktiga och det satsades på barnen med plaskdammar och lekplatser. Odlingen i staden och behovet av gröna ytor för rekreation går som en röd tråd genom både mat- och stadsbyggnadshistorien. I boken presenteras både växtporträtt och lite odlingstips kring odling i staden.

Ulrika Flodin Furås arbetar med trädgård och är specialiserad på stadsodling. Hon jobbar praktiskt med odling, designar olika typer av stadsodlingar och museiträdgårdar, bland annat på Naturhistoriska riksmuseet, Vasamuseets renässansträdgård och Spritmuseum. Ulrika är även verksam som författare, fotograf och journalist, framförallt med Koloniträdgårdsförbundets tidning Koloniträdgården. Hon har tidigare gett ut böckerna Gatsmart odling, 2012, Bergtagen Berättelsen om Norberg och järnmalmen, 2014 och Urban odling tak, terrass, balkong, 2016. Ulrika arbetar också som guide och ciceron samt som föredragshållare.

Årets Svenska Måltidslitteratur 2021

Bli inspirerad att göra som Selma Lagerlöf gjorde - börja varje ny dag med en skål nyttig skrädmjölsvälling!

Följ med till Sveriges tre kvarnar som mal skrädmjöl: Stöpafors Kvarn, Björkaholm Qvarn och Femtå Qvarn, alla i Värmland så klart.

Att skräda betyder skala, men det är rostningen av havren som ger den typiska smaken och den nötaktiga doften.

Du får i denna bok veta allt som är värt att veta om skrädmjöl ­- hur det går till när man rostar och mal det, näringsvärde och historia. Möt mjölnare från förr och nu, havreodlare och nävgrötskokerskor, som alla brinner för att bevara det kulturarv som skrädmjölet bär.

Till sist får du naturligtvis del av både gamla och nydanande recept med detta mycket användbara och nyttiga mjöl, då havret och mjölet är naturligt fritt från gluten. 

"Den kraftiga pärmen med framsides- och baksidesbilder från olika kvarnar tål att ligga framme både vid bakbordet och på kaffebordet. Skrädmjöl är en inspirerande och faktaspäckad bok för hobbybagaren som är intresserad av mjöl och svenskt kulturarv inom brödbak." - lektör Kristina Rydälv Kåreby i BTJ-häftet nr 16, 2021. 4 av 5.

Skrädmjölet har i Sverige idag en alldeles särskild koppling till Värmland och intresset förskrädmjöl har vaknat till liv ordentligt, detta av flera skäl. Ett är t ex att skrädmjöl bygger på havre och som färdig produkt därför har mycket litet eller inget innehåll av gluten.

Skrädmjölet är en produkt som förknippas starkt med Värmland. Kopplingen till historien är stark och finns i många av de värmländska författarnas texter samtidigt som nya produkter på skrädmjöl utvecklas av nya generationer. Det är också så att Sveriges enda skrädmjölsproduktion idag sker i Värmland.

Författaren Margareta Edsgård (1953-2022) arbetade under sitt yrkesliv med att utveckla det värmländska matföretagandet. Hon var i juni 2017 med och bildade den ideella föreningen Värmländskt skrädmjöl för att sedan till EU lämna in en ansökan om skyddad geografisk beteckning (SGB) i syfte att kvalitetssäkra det värmländska skrädmjölet. Denna ansökan beviljades 2021 och därmed har skrädmjölet fått ett erkännande om att ha särskilda kvaliteter och egenskaper som till största del är kopplade till den geografiska plats där det tillverkas. 

Följ med på en fotografisk resa från Borgåsund vid Mälaren till Smedjebacken i Dalarna.

Med hela elva mil farled och nästan 100 meters fallhöjd bjuder Strömsholms kanal på något alldeles extra - genom historia och nutid görs en spännande och upplevelserik resa genom ett vackert landskap.

Kanalen bjuder på femton enkelslussar, fyra dubbelslussar och en trippelsluss. Varje sluss utgör en hållpunkt och nedslag görs kring orter, historiska byggnader och naturområden som passeras, alltifrån möten med historiska fartyg till besök i slussvaktarbostäder, smedjor och Strömsholms slott.

Boken blir på så vis en resa i både historia och nutid, där dagens foton varvas med historiskt bildmaterial. En liknande fotografisk bok över Strömsholms kanal finns inte sedan tidigare och är ett resultat av fem års arbete av Anders Berlin, barnbarn till slussvaktarparet Anders och Emma Berlin, och fotografen Mats Andersson.

Kanalen som stod klar 1795 och renoverades under mitten av 1800-talet byggdes för att underlätta transporterna till och från bruksorterna längs Kolbäcksån. Strömsholms kanal är Sveriges äldsta kanal i ursprungligt skick som fortfarande används och den ingår numera som en del av Ekomuseum Bergslagen.

"Här finns också små anekdoter, såsom den om gumman som ville se kungen, om spöket i slussen och om Pilsner-Arne. Boken avslutas med text och noter till en visa tillägnad segeljakterna på kanalen och en källförteckning. Sammantaget är detta en lättsam, men intressant och rikt illustrerad framställning." - lektör Etienne Edberg i BTJ-häftet nr 15, 2021. 4 av 5.

Anders Berlin, 1951, har tidigare gett ut en diktsamling och haft sagor och noveller publicerade i tidningar och tidskrifter. Under större delen av sitt arbetsliv arbetade han med barn, ungdomar och musik, och ägnar nu sin tid med familj, musik och skrivande. Anders Berlin är född och uppvuxen i Hallstahammar och bor numera i Västerås.

Mats Andersson lärde sig hantverket med framkallning av film och att ta fram bilder i mörkrummet under tidigt 70-tal och är digitalfotograf sedan mitten av 00-talet. Efter en yrkesverksamhet som pedagog och administratör inom utbildningsväsendet ägnar han sig nu helt åt fotografering, ofta naturmotiv och porträtt. Bor omväxlande i Västerås och Varberg.

I Hästar och hästfolk berättar Meta Sjödin i ord och bild om människor som lever nära hästen, hur det var på hästkarlarnas tid och hur hästlivet ser ut i dag när ridning utgör den näst största ungdomssporten i landet och 90 procent av de aktiva är tjejer. Kontakten med hästen kan vara skillnaden mellan att orka kliva upp ur sängen eller inte och är en relation som blivit livsviktig friskvård för människor i olika åldrar.

Hälsingland har en lång tradition av gemenskap med häst, både i arbete och på fritid. Härifrån kommer många berömda travkuskar och ryttare, som Stig H Johansson, Sören Nordin och familjen Hammarström.

Med vackra bilder och intressanta berättelser lyckas Sjödin sammanfatta hästens stora betydelse och ge oss en inblick i denna fascinerande värld.  

Meta Sjödin är fotograf och lärare inom foto och media på gymnasie- och folkhögskola. Medlem i Svenska Fotografers Förbund samt Bildbyrån SYNK Norrlands bildbyrå. Hon arbetar för tidskriften Medicinsk Access, tar bröllopsbilder och har varit med på utställningar vid ett flertal tillfällen. Nu är hon aktuell med både en bok och en fotoutställning, på Jamtli Cafe i Östersund, med bilder från hästens och hästfolkets värld. Utställningen öppnar den 5 maj 2019.

Landskapat är en fotografisk hyllning till naturens otroliga förmåga att skapa skönhet. I denna kollektion av konstfulla bilder från när och fjärran visar Claes Grundsten att han har ett personligt öga och en unik talang för att hitta naturens skönaste hemligheter.Bilder av förtrollande stämningar och underbara detaljer blandas med storslagna vyer av berg, kuster och skogar. De berörande bilderna blandas med text från samtal med fotohistorikern Niclas Östlind där Claes Grundsten självutlämnande berättar om sin bakgrund, fotografiska utveckling och syn på dagens fotografi. Dessutom innehåller boken en personlig essä av professor Margareta Ihse som berättar vad ett landskap är ur allmän och vetenskaplig synpunkt.

"Landskapat är en bok för den som njuter av naturlandskapets skönhet. Claes Grundsten bjuder på sjuttiofem fotografier, från storslagna vyer till mindre landskapsdetaljer, från såväl svenska hemmamarker som från mer exotiska delar av världen. Upplägget påminner om en av hans tidigare böcker, Terra firma (2006), men nu i storformat (26 x 35 cm) och högkvalitativt tryck, vilket på ett helt annat sätt ger full rättvisa åt de mästerligt komponerade fotografierna." - lektör Etienne Edberg i BTJ-häftet nr 13, 2021. 5 av 5.

Claes Grundsten har fotograferat under femtio år och producerat många böcker och utställningar. Hans skildringar av svenska fjällen och våra nationalparker har fått stor spridning och renderat honom flera priser. Han är hedersdoktor vid Stockholms universitet.

Niclas Östlind är doktor i fotografi, curator och ansvarig för forskningsutbildningen på Akademin Valand vid Göteborgs universitet där han också är programledare för master-programmet i fotografi. Hans avhandling handlar om fotografin i Sverige 1970-2014.

Margaretha Ihse är professor emerita i ekologisk geografi vid Stockholms universitet. I sin forskning har hon haft stort fokus på de svenska landskapstypernas förändringar och vad detta betyder för samhället.

Petter Antonisen som står för formgivningen är en av landets mest prisade och kvalificerade grafiska formgivare, och dessutom en skicklig fotograf.

När jag slagit igen Görel Cavalli-Björkmans Bilden av Maria Magdalena inser jag att den här boken har jag saknat länge. Lärt och till synes enkelt reder hon ut den härva av trådar som spunnits kring myten om Maria Magdalena innan författaren tar sig an målningarna och lotsar oss genom konsthistorien. ( ) Det arbete Görel Cavalli-Björkman gjort borde bli en världsutställning, som kan fylla konstmuseer när pandemin är över. Konstverken är valda och katalogen är klar - Maria Schottenius, DN, 31 oktober 2020.

Maria Magdalena är ett populärt helgon som reflekterar sociala attityder liksom seder och bruk under skilda perioder i vår europeiska kulturhistoria. Hennes historiska ursprung visar att en sammanblandning skett av tre olika gestalter i Nya testamentet. Främst handlar det om Maria från Magdala, från vilken Jesus jagade sju demoner, och som tillsammans med några andra fromma kvinnor hörde till hans närmaste krets. Hon följde honom på Golgatavandringen, fanns med vid korset, såg honom gravläggas och mötte honom återuppstånden på påskdagen. Det var också hon som på hans uppmaning förde nyheten vidare till apostlarna. I Maria Magdalenas evangelium från 200-talet framställs hon som den lärjunge Jesus älskade mest av alla.

Genom att följa utvecklingen av Maria Magdalenas gestalt med konstnärernas ögon visar Görel Cavalli-Björkman hur hon har utnyttjats som symbol för kvinnors roll och status inom kristendomen, kyrkan och samhället. Viktiga och normgivande bildtolkningar har gjorts av konstnärer som Giotto, Tizian, Caravaggio och Cézanne.

Görel Cavalli-Björkman har varit intendent och forskningschef vid Nationalmuseum och är ledamot av Kungliga Vetenskapsakademien. Hon har skrivit en rad böcker om konstnärer och konstriktningar, däribland Den svarta madonnan (1996), Eva Bonnier. Ett konstnärsliv (2013) och senast Kvinna i avantgardet, Sigrid Hjertén, Liv och verk (2017) och Falskt och Äkta, Detektivarbete på konstmuseet (2017).

"'Skåne - Nya perspektiv på gamla landskap' är en lågflygande, vilsam, vacker och intressant upplevelse. Perspektivet från ovan är få förunnat, men tack vare fotografen Ola Karlssons förtjänst kan vi alla njuta av det. Ola Karlsson ville visa Skåne på ett nytt och annorlunda sätt. Resultatet är lyckat." - Min Husbil i Sverige nr 3 2022.

Följ med på en annorlunda fotografisk resa genom en av Sveriges mest natursköna regioner. Låt dig överraskas av hur fågelperspektivet förvandlar välkända landskap till abstrakta mönster där detaljerna ersatts av bärande linjer och där människans påverkan plötsligt kan kännas marginell. Skåne - nya perspektiv på gamla landskap är en bok fylld av storslagna vyer sedda från vinklar och positioner som det tidigare inte varit möjligt att fotografera från.

Bilderna ackompanjeras av texter där en stor mängd historiska resenärer och betraktare ger sin bild av landskapet och dess natur. Det handlar om välkända turistmagneter som Kullaberg, Österlen och Falsterbo likaväl som mindre kända guldkorn och ganska vardagliga landskap där fågelperspektivet tillför nya dimensioner.

Boken är generöst formgiven i extra stort format och trivs bäst framlagd och uppslagen där bilderna kan förändras i takt med att olika ögon ser och tolkar dem. 

Skåne - nya perspektiv på gamla landskap väcker både förundran och nyfikenhet på det landskap som Carl von Linné redan på 1700-talet förstod var något speciellt: Situationen av Skåne land är åtskillig.

Ola Karlsson och Martin Borg har tidigare gett ut flera fotografiska böcker både tillsammans och var för sig. De senaste är Sydsvenska nationalparker (2019), Österlen (2019) och Blå Jungfrun (2016).

Lars-Olof Hallberg, som gjort sig känd för att dokumentera miljöer och företeelser på väg att försvinna, har denna gång valt att besöka landets sista fjällägenheter.

På dessa statligt ägda odlingslägenheter har han träffat de sista fjällbönderna, följt deras arbete under bondeårets olika årstider. Vi får vara med på vårbruk, när korna släpps på skogsbete, höskörd, när får och getter mjölkas för hand och när dessa bönder ger sig ut att fiska och jaga. Vid dessa gårdar, som ofta ligger vid vägs ände eller helt väglöst, lever människorna fortfarande till stor del av självhushållning.

Detta är den sista resten av den agrara expansionen som ägde rum under 1800-talet. Gårdar som staten sedan, under tvångsliknande former, köpte in då de var olagliga bosättningar eller låg på renbetesfjället. Bönderna blev kvar som arrendatorer på sina f.d. gårdar, ett liv som har fortsatt generation efter generation. Men nu är epoken med fjällägenheter på väg att ta slut helt och hållet.

I boken Fjällbondens avsked får vi följa livet på elva stycken gårdar, de allra sista fjällägenheterna, från Härjedalen i söder till allra längst upp i Norrbotten. Möt Gösta och Marianne på Blomhöjden i Jämtland och Arne på Biellojaure i Västerbotten och alla de andra som är med i denna bok som skildrar vackra odlingslandskap och intressanta levnadsöden.

Lars-Olof har tidigare gett ut böckerna Den siste bonden på Tämmesboda, Gården på fjället och Äppelkungar.

En bok om Tjolöholm är en bok om arkitektur och inredningskonst. Men det är också en bok av berättelser. Få platser i Sverige kan bjuda på så många fascinerande och fängslande berättelser som Tjolöholm. De löper genom tid och rum - från 1800-talets mitt till 1960-tal. Från Skottland till Fjärås och Ceylon. De återger tidsanda och idévärld i ett Sverige som utvecklas från bondesamhälle till industrisamhälle med obändig framtidstro. De handlar om byggnadskonst och hantverk på högsta nivå i en magnifik anläggning som är en fulländad blandning av svensk nationalromantik och den brittiska arts & crafts-stil som i dag åter kommit i ropet.

Glänta på dörren och träd in i berättelsen om ett sagolikt och unikt slott. Insmuget mellan klippor och hav tronar det som en främmande fågel i sin tudorstil och tunga granit. Ljuset dansar i de stora fönstren och innanför ligger rummen med sin överdådiga men hemtrevliga inredning där brasorna sprakar i spiselvrån.

Möt också människorna som skapade det: Byggherren Blanche Dickson och arkitekten Lars Israel Wahlman. Välkommen in i denna förtrollande värld.  

Elisabeth Svalin Gunnarsson är författare, fotograf och kulturvetare med särskilt intresse för trädgård, kulturhistoria, arkitektur, talekonst och allt brittiskt. Hon har skrivit ett flertal böcker genom åren bland annat I trädgårdsmästarens spår, Snödroppar - en galantofil kärlekshistoria, I min trädgård vill jag vara Karin - en praktisk trädgårdsberättelse från Sundborn och ytterligare två böcker om Carl och Karin Larsson och deras mathistoria ur ett kulturhistoriskt perspektiv.

Fotografen Charlie Bennet har rest runt till alla Stockholm i USA. Hans bilder fångar den vackra men samtidigt öde och ensamma själen i dessa avbefolkade orter. Vissa av dem kommer snart att vara borta. Stockholm i Iowa dog till exempel mer eller mindre ut när järnvägen lades om. I Stockholm i Maine finns det däremot en stark svensk förankring.

Visste du att Stockholm är en avfolkningsort som lever upp på söndagarna när kyrkan kallar? Eller att Stockholm har arrangerat VM i flipperspel? Av ett annat Stockholm finns bara en kyrkogård kvar, tillsammans med minnet av en utsatt koloni solsvedda svenskar i södraste Texas.

Det finns hundratals platser med svenska eller svenskklingande namn i USA och minst åtta Stockholm. Svenskheten på dessa platser varierar kraftigt och på vissa orter är det endast efternamnen som antyder att utvandrade svenskar en gång i tiden hade inflytande. Andra vårdar sitt svenska arv med ömhet och stolthet, fast med amerikansk accent. Alla är unika och skiljer sig fullständigt från den svenska huvudstad som de en gång döptes efter. 

De Stockholm som finns med i boken ligger i Iowa, Maine, New York State, New Jersey, South Dakota, Minnesota, Texas och Wisconsin och självklart Stockholm, Sverige.

Boken ges även ut på svenska; United Stockholms of America : Svenskarna som stannade

Dä ä allt bedröveli grannt häruppe - Gunnar på Bråten

Möt alla starka män och kvinnor mitt i vardagen av möda och knapphet i denna fascinerande bok från Gammalsverige.Enstöringen Verner i sin stuga. Blinda Mina som drog plogen. Bikungen Hugo och bärdrottningen Hildur. Och så förnöjsamma Gertrud som bodde utan elektriskt ljus och rinnande vatten långt in på 1990-talet.

Stefan Edman och Jan Töve berättar om dem och många andra i denna fascinerande bok från backstugornas och de små skogsgårdarnas Gammalsverige. Starka män och kvinnor med humor och klokskap mitt i en vardag av möda och knapphet. De kunde ha levt var som helst i landet. Men i boken skildras tvåhundra år på Bredfjället, den ännu nästan väglösa storskogen i Bohusläns inland.

Röster från Bredfjället är en vacker och tankeväckande bok som får oss moderna välfärdsmänniskor att stanna upp och fundera över våra egna liv. Boken är en bearbetad version och innehåller text och foton från den tidigare utgivna boken Röster från skogen.

"Författaren berättar välskrivet och initierat om hur detta vildmarksområde förändrats genom seklerna. Jan Töves bilder harmonierar väl med texten" - Lektör Pia Holmström i BTJ-häftet nr 7, 2021.

Stefan Edman är biolog, krönikör och författare till ett 50-tal böcker om natur, miljö och samhälle, t ex Sverige är fantastiskt, Planeten Havet, Förundran och nu senast klimatboken Bråttom men inte kört. Stefan är en flitig föreläsare och har mottagit en lång rad utmärkelser, bland annat Harry Martinsons jubileumspris och Konungens medalj.

Jan Töve är fotograf och skribent med fokus på människa, landskap och samhälle, vilket kommer till uttryck i de egna böckerna Riverside/Viskan, Silent landscape, Faraway Nearby och Night Light. Därutöver har han två titlar och 14 böcker tillsammans med andra författare. Genom åren har han erhållit åtskilliga priser och stipendier samt ställt ut på ett flertal platser både i Sverige och utomlands.

Vad är det som gör oss lyckliga i skogen?För länge sedan kallades en liten öppning, en äng eller boplats inne i tätare skog, för lycka. Skogslycka kan vara så mycket. Kanske att möta lavskrikan i sin gamla granskog eller att ta en tupplur i en glänta med rådjuren.  I den här boken berättar naturfotografen och journalisten Rolf Segerstedt om många fina möten i våra skogar. Skogslycka är en inspirationskälla för att själv ge sig ut i naturen. Bokens första del är dagboksanteckningar från minnesvärda turer där vi gör nedslag i lyckor, alltså gläntor i skogen. I bokens andra del får du tips för fler möjligheter att se och möta fåglarna och djuren i skogen. Tipsen ökar dina chanser till ett vildare liv. I bokens avslutande tredje del får vi veta mer om begreppen skogsbad och rewildning som båda tjänar till att öka vår skogslycka.

Rolf Segerstedt är journalist och fotograf i Umeå. Har arbetat på lokaltidningar, Dagens Nyheter och tidningen Land, där han främst skrivit om skogsbruk och naturnära frågor. Som fotograf har han prisats för sina bilder i internationella naturfototävlingar. Han driver numera firman Naturreportern och sysslar med naturfoto och naturreportage för en mängd tidningar, bland annat för tidningen Land och Sveriges Natur. 2018 kom hans egna utgivna reportage- och debattbok om skogsbruket, Varningsrop över hyggeslandet.

Anders Engman blev en av de främsta bildberättarna under de åren då pressfotografi värderades högt på landets redaktioner. Flera av de bilder vi idag ser som klassiska, är Anders Engmans verk. Bland dessa bilder finns ikoniska foton på Olof Palme, Moder Teresa och närgångna krigsskildringar från Vietnamkriget.

År 1956 sänds den 23-årige fotografen Anders Engman till Ungern för att skildra den uppflammande revolten. Det blir inledningen till en lång yrkesbana som pressfotograf med uppdrag i stora delar av världen. Uppdragen växlar. Snabba kast mellan vardagsbilder från Sverige och skildringar av krigen i Mellanöstern, Vietnam och Bangladesh. Spännande möten med Indira Gandhi, Vilhelm Moberg och James Bond .

Dåtidens stora reportagetidningar som Vecko-Journalen och SE publicerar bilderna, ofta med texter av uppburna journalister som Barbro Alving och Ulf Nilson, men även författare som Lars Forssell. Blänk av verklighet gör nedslag i Anders Engmans fotografiska liv, ett tidsdokument och ett stycke fotohistoria från en tid då den tryckta stillbilden var en väsentlig del av nyhetsförmedlingen.   

Anders Engman har en lång yrkesbana som pressfotograf med uppdrag i stora delar av världen. Bl a som anställd på tidskriftsförlaget Åhlén & Åkerlunds avdelning Kamerabild , där några av landets skickligaste fotografer var verksamma, kom bilderna att publiceras i dåtidens stora reportagetidningar.Hans fotografier finns att se i såväl Moderna Museets samling av fotografi i Stockholm som i Prints & Photogaphs Division på Library of Congress i Washington.   

Inga-Britt Liljeroth, gift med Anders Engman, bildredaktör och grafisk formgivare. Verksam som föreläsare och anordnat egenproducerade kurser i bildredaktionellt arbete och grafisk formgivning samt undervisat på Grafiska Institutet i formgivning. I boken står Inga-Britt Liljeroth som redaktör, för idéupplägg, bildurval och formgivning.   

Jenny Nyström är starkt förknippad med julen. Det var hon som gav tomten ett ansikte när hon illustrerade Victor Rydbergs dikt. Hennes tomtar är moderna de lyssnar på radio och delar ut paket från flygplan eller zeppelinare! När hon gestaltar påsken och påskkärringarna ja då dalar det ibland ner i fallskärm och har ställt kvasten hemma. Jenny Nyströms produktion kom att bli överväldigande: oljemålningar, akvareller, illustrationer till tidskrifter, böcker och vykort. Jenny Nyström kom också att bli pionjär som barnboksillustratör.

Boken om Jenny Nyström sveper över nära 70 år av hennes konstnärskap och visar en palett av hennes olika uttrycksmedel.  

Jenny Nyströms tidiga akademiska verk håller hög kvalitet så hög att hon fick guldmedalj, stipendium och fick ställa ut på Parissalongen 1884. Hon sällar sig inte till de andra konstnärerna som bejakade friluftsmåleriet och realismens genombrott utan hon gick sin egen väg och tjänade familjens uppehälle genom illustrationerna.

Hur Taserudsjugend kom till världen

Bröderna Eriksson (Ola, Karl och Elis) övertog sin fars snickeri 1891 och startade Bröderna Erikssons Möbelverkstad i Arvika. De var då alla välutbildade och snickeriet var redo utföra avancerade beställningar. De engagerade hantverkare, konstnärer, smeder och väverskor i arbetet med uppdragen och ur detta växte den nya tidens konsthantverk. Konstnärerna i Rackstadgruppen anlitades; exempelvis ritade Gustaf Fjæstad möbler, Björn Ahlgrensson och Maja Fjæstad ritade intarsiamönster för möbler. 

Anmärkningsvärt är att i tidens styvt manliga värld tillät Bröderna Eriksson även flera kvinnor att gå i lära på snickeriet. Exempelvis utbildade sig Nanna Johansen (dotter till Skagenkonstnären Viggo Johansen) hos bröderna i Taserud. Lillebror Christian, med 20 år i internationella miljöer och konstutbildning från Paris, var en stark komplettering till Bröderna Erikssons snickeri. Han hade knutit många vänskapsband och kontakter, han var en erkänd skulptör och han hade kontinuerliga kontakter med Stockholms överklass och nya borgerlighet. Beställningarna flödade och snickeriet kunde i strid ström leverera färdiga möbler via tågtransport till Stockholm men också andra delar av landet Christian fick ett stort skulpturuppdrag för Kiruna nya kyrka. 

Brödrakvartettens stora kunskaper och breda nätverk skapar helt unika möbler som i dag hör till landets förnäma kulturarv. De introducerade en egen variant av det som senare skulle komma att kallas Jugendstil. En nyckel till framgången är deras stora sociala kompetens och förmåga till samarbete. Samarbetspartners var tidens stora arkitekter och samhällsbyggare, kundkretsen dåtidens stilmedvetna överklass och nya borgerlighet. Prins Eugén, Nils Kreuger, Karl-Otto och Eva Bonnier, Ernest Thiel, Pontus Fürstenberg, Hjalmar Lundbohm och Carl Laurin är bara några exempel på viktiga personer i sammanhanget. Bland formgivarna av möbler som tillverkades i Taserud kan nämnas Carl Westman, Ragnar Östberg, Axel Lindegren, Elis Benkert m fl.