Ord&Bild 1-2(2012) Vad är mat och vad är annat? (häftad)
Fler böcker inom
Format
Häftad
Språk
Svenska
Serie
Ord & Bild
Antal sidor
152
Utgivningsdatum
2012-05-01
Förlag
Ord&Bild
Översättare
Linda Östergaard, Erik Andersson
Medarbetare
Olvmyr, Per (förf.) / Fagertun, Helena (förf.) / Hjorth, Elisabeth (förf.) / Legrand, Dorothée (förf.) / Aidt, Naja Marie (förf.) / Haglund, Magnus (förf.) / Thorild, Thomas (förf.) / Naderehvandi, Khashayar (förf.) / Kastner, Fabian (förf.) / Engberg, Martin (red.) / Hamilton, Kerstin (foto)
Dimensioner
242 x 163 x 10 mm
Vikt
290 g
SAB
Bd,050
ISBN
9789197950640
Ord&Bild 1-2(2012) Vad är mat och vad är annat? (häftad)

Ord&Bild 1-2(2012) Vad är mat och vad är annat?

Häftad Svenska, 2012-05-01
129
Skickas inom 2-5 vardagar.
Fri frakt inom Sverige över 159 kr för privatpersoner.
Vad är mat och vad är annat?

Vid närmare betraktande framstår lunchen som ett komplext system, som ställer oöverskådliga krav på kunskap och kännedom om farligt och ofarligt. Vårt och andras. Hur långt har burken med kikärtor forslats? Hur såg insidan på konservburken ut som de krossade tomaterna låg i? Är köttet närproducerat? Det finns antagligen inget annat, förutom sex, som det finns lika många tabun och starka föreställningar om, som mat. Maten ingår i våra riter och i vårt firande. Vad vi äter, eller inte äter, kan skapa starka reaktioner hos andra.

Ord&Bild har gjort ett temanummer om Mat som genomsyras av frågan om vad som är och vad som inte är mat.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Ord&Bild 1-2(2012) Vad är mat och vad är annat?
  2. +
  3. Ord&Bild 5(2013) Hanna Nordenhök, Hassan Loo Sattarvandi, Jila Mossaed, Hanna Hallgren, Staffan Söderblom, kritik

De som köpt den här boken har ofta också köpt Ord&Bild 5(2013) Hanna Nordenhök, Hassan Loo Sa... av Johan Gardfors, Gloria Gervitz, Linus Gårdfeldt, Hanna Hallgren, Ann-Marie Tung Hermelin (häftad).

Köp båda 2 för 224 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »