Ord&Bild 1-2(2012) Vad är mat och vad är annat?

AvKarl Palmås,Jonas Lindberg

Svenska, 2012

Del i serien Ord & Bild

134 kr

Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

Beskrivning

Vad är mat och vad är annat?
Vid närmare betraktande framstår lunchen som ett komplext system, som ställer oöverskådliga krav på kunskap och kännedom om farligt och ofarligt. Vårt och andras. Hur långt har burken med kikärtor forslats? Hur såg insidan på konservburken ut som de krossade tomaterna låg i? Är köttet närproducerat? Det finns antagligen inget annat, förutom sex, som det finns lika många tabun och starka föreställningar om, som mat. Maten ingår i våra riter och i vårt firande. Vad vi äter, eller inte äter, kan skapa starka reaktioner hos andra.
Ord&Bild har gjort ett temanummer om Mat som genomsyras av frågan om vad som är och vad som inte är mat.

Produktinformation

Utforska kategorier

Hoppa över listan

Mer från samma författare

Glänta 3-4 (2025) Experiment

Susanne Aalto, Mats Bigert, Sanna Beijnoff, Lina Ekdahl, Ulf Ellervik, Jonas Enander, Carin Franzén, Pär Anders Granhag, Ida Hed Myrberg, Lars Hellberg, Janna Holmstedt, Fredrik Höök, Ann Ighe, Jo Lewis, Mikael Lund, Andreas Lundberg, Khashayar Lykke Naderehva, Michele Masucci, Natalia Milas, Karl Palmås, Donia Shalabi, Rickard L Sjöberg, Isabelle Ståhl, Alan Turing, Cecilia Verdinelli

155 kr

Glänta 1-2(2020) En verktygslåda

Michael Azar, Karl Palmås, Sven Anders Johansson, Adriana Cavarero, Ann-Marie Tung Hermelin, UKON, Patricia Lorenzoni, Miriam Rasch, Axel Andersson, Pablo Lerner, Lydia Sandgren, Johan Jönson, Matilda Amundsen Bergström, Tobias Wessely, Jonna Bornemark, Hedvig Härnsten, Josefine Wikström, Mara Lee, Achille Mbembe, Kajsa Dahlberg, Sven-Olov Wallenstein, Göran Dahlberg, Ulf Karl Olov Nilsson

101 kr

Kunskap, kommunikation, kontroll : drömmar och farhågor i informationssamhället

Klara Tovhult, Torbjörn Wester, Henrik Brändén, Rasmus Fleischer, Isak Gerson, Jacob Dexe, Göran Widham, Marcus Fridholm, Mattias Bjärnemalm, Kristina Alexanderson, Hannes Mannerheim, Emma Andersson, Simon Rosenqvist, Isobel Hadley-Kamptz, Gun Svensson, Sandra Grosse, Marit Deldén, Christopher Kullenberg, Jan Lindgren, Anna Sol Lindqvist, Marcus Schmidt, Karl Palmås, Anna Troberg, Mårten Fjällström, Unni Drougge, Ulf Bjereld, Marie Demker

Häftad

110 kr

Inclusive growth in Europe

Anna Felländer, Raul Ramos, Vicente Royuela, Roger Wessman, Olav Fumarola Unsgaard, Karl Palmås, Karin Zelano, Andreas Bergström, Karl Wennberg, Evelina Stadin, Clara Sandelind, Pontus Braunerhjelm

Häftad

97 kr

Hoppa över listan

Mer från samma serie

Ord&Bild 5(2014) Grekland

Antonis Vradis, Anna Bredström, Evie Papada, Aris Fioretos, Kajsa Ekis Ekman, Louise Harbo, Liv Sejrbo Lidegaard, Orfeas Apergis, Martin Bengtsson, Theodoros Chiotis, Thea Potter, Helena Fagertun, Martin Engberg, Hjalmar Falk, Stefan Jonsson

129 kr

Ord&Bild 5(2011)

Kristofer Folkhammar, Tina Carlsson, Lisa Ehlin, Eivind Hofstad Evjemo, Jonas Brun, Mats Kolmisoppi, Erik Andersson, Marie Norin, Sara Hallström, Astrid Seeberger

2

97 kr

Ord&Bild 4(2011) Kritik

Beata Agrell, Mona Blåsjö, Conny Blom, Jesper Brygger, Naima Chahboun, Susanne Christensen, Torbjörn Elensky, Kristian Hallberg, Johanne Lykke Holm, Leif Holmstrand, Karin Håkansson, Martin Högström, Adreas Kittel, Lyra Ekström Lindbäck, Andreas Stoopendaal, Johan Swedenmark, Linda Östergaard

87 kr

Ord&Bild 3(2011) Samtal om skapandet

Steve Sem-Sandberg, Agneta Pleijel, Birgitta Trotzig, Sara Stridsberg, Ann-Marie Ljungberg, Stefan Jonsson, Leslie Kaplan, Johanne Lykke Holm, Andreas Holm, Sara Eriksson, Power Ekroth, Karin Håkanson, Therese Eriksson, Mikela Lundahl, Elise Ingvarsson, Åbi Berglund, Emma Albinsson, Tom Holert, Erik Persson, Jens Cavallin, Lina Hagelbäck, Johan Öberg

97 kr

Ord&Bild 4(2013) Dubravka Ugresic. Forskningens form. Det ofullgångna.

Martin Engberg, Kristofer Folkhammar, Anders Johansson, Wencke Mühleisen, Freke Räihä, Meira Ahmemulic, Ann-Marie Tung Hermelin, Dubravca Ugresic, Djordje Zarkovic, Ulf Peter Hallberg, Magdalena Dziurlikowska, Tomas Forser, Alan Asaid, Ulf Karl Olov Nilsson, Karin Håkanson

2

97 kr

Ord&Bild 4(2012) Djur : var är djuren?

Amelie Björck, Erik Nilsson, Oscar Nilsson Tornborg, Marie Norin, Marcel Beyer, Helena Österlund, Helena Fehrman, Alva Dahl, Dominic Pettman, Mark Wunderlich, David Väyrynen, Johanna Lykke Holm, Torbjörn Elensky

97 kr

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av

Ord&Bild 5(2014) Grekland

Antonis Vradis, Anna Bredström, Evie Papada, Aris Fioretos, Kajsa Ekis Ekman, Louise Harbo, Liv Sejrbo Lidegaard, Orfeas Apergis, Martin Bengtsson, Theodoros Chiotis, Thea Potter, Helena Fagertun, Martin Engberg, Hjalmar Falk, Stefan Jonsson

129 kr

Ord&Bild 4(2012) Djur : var är djuren?

Amelie Björck, Erik Nilsson, Oscar Nilsson Tornborg, Marie Norin, Marcel Beyer, Helena Österlund, Helena Fehrman, Alva Dahl, Dominic Pettman, Mark Wunderlich, David Väyrynen, Johanna Lykke Holm, Torbjörn Elensky

97 kr

Ord&Bild 4(2010) Andra sidor

Leslie Kaplan, Lászlo F Földényi, Pär Thörn, Meira Ahmemulic, Karin Wiklund, Malin Nord, Julie Sten-Knudsen, Matilda Södergran, Jonas Ellerström, Signe Vad, Thomas Wczak, Sanne Näsling, Jenny Högström, Leif Holmstrand, Helena Granström, Nina Katarina Karlsson, Johanna Maxl, Sanna Näsling, Ervin Rosenberg, Adolph Törneros

97 kr

Ord&Bild 4(2011) Kritik

Beata Agrell, Mona Blåsjö, Conny Blom, Jesper Brygger, Naima Chahboun, Susanne Christensen, Torbjörn Elensky, Kristian Hallberg, Johanne Lykke Holm, Leif Holmstrand, Karin Håkansson, Martin Högström, Adreas Kittel, Lyra Ekström Lindbäck, Andreas Stoopendaal, Johan Swedenmark, Linda Östergaard

87 kr

Ord&Bild 3(2011) Samtal om skapandet

Steve Sem-Sandberg, Agneta Pleijel, Birgitta Trotzig, Sara Stridsberg, Ann-Marie Ljungberg, Stefan Jonsson, Leslie Kaplan, Johanne Lykke Holm, Andreas Holm, Sara Eriksson, Power Ekroth, Karin Håkanson, Therese Eriksson, Mikela Lundahl, Elise Ingvarsson, Åbi Berglund, Emma Albinsson, Tom Holert, Erik Persson, Jens Cavallin, Lina Hagelbäck, Johan Öberg

97 kr

Ord&Bild 4(2013) Dubravka Ugresic. Forskningens form. Det ofullgångna.

Martin Engberg, Kristofer Folkhammar, Anders Johansson, Wencke Mühleisen, Freke Räihä, Meira Ahmemulic, Ann-Marie Tung Hermelin, Dubravca Ugresic, Djordje Zarkovic, Ulf Peter Hallberg, Magdalena Dziurlikowska, Tomas Forser, Alan Asaid, Ulf Karl Olov Nilsson, Karin Håkanson

2

97 kr

Ord&Bild 5(2012) Konstnärlig forskning. Tage Aurell

Helga Krook, Anja Nachaum, Linda Beel, Maria Zennström, Alan Asaid, Martin Engberg, Lars Andersson, Helena Fagertun, Tage Aurell, Amalie Smith, Jesper Brygger, anja høvik strømsted, Zac O'yeah, Martina Lowden, Ida Linde, Jonas Rasmussen, Steve Sem-Sandberg

97 kr