Dietik & näringslära

Uncover the science behind slowing the effects of ageing through diet, from the New York Times bestselling author of the How Not to Die series.

Läs mer »

Hur ser vårt näringsbehov ut genom vår livscykel? Finns det någon kost som är överlägsen alla andra? Varför tros rödbetor vara nyttigt? I vilka livsmedel finns vitamin D? Var hittar veganer omega-3-fettsyror? I boken finns svaren på dessa och mång...

Läs mer »

Companion volume to the bestselling Gut & Psychology Syndrome-the book that launched the GAPS diet-which has been translated into 22 languages and sold more than 300,000 copies. Since the publication of the first GAPS book, Gut and Psychology ...

Läs mer »

Författaren Steven R. Gundry är den framgångsrike hjärtkirurgen och forskaren som sadlade om och blev expert på restorativ vård och läkning via kosten snarare än operationer och mediciner. Han vågade ifrågasätta våra nuvarande övertygelser och i s...

Läs mer »

Live better for longer with this ultimate guide to longevity from the Sunday Times bestselling author of How Not to Die and founder of NutritionFacts.org. We all want to stay healthy as we age but, with so many different claims out there, it can b...

Läs mer »

Näringslära för högskolan har i sjunde upplagan uppdaterats med ny evidensbaserad kunskap och kompletterats med flera nyskrivna delar. De sju avsnitten återspeglar ämnesområdets tvärvetenskapliga natur. Kostrelaterade sjukdomar beskriver vanliga s...

Läs mer »

Näringslära för sjuksköterskor svarar mot en efterfrågan om en lärobok i ämnet som är väl anpassad till sjuksköterskeutbildningen. Boken består av två huvuddelar. Den första delen, Grundläggande näringslära, är teoretisk och redogör för olika näri...

Läs mer »

An eye-opening guide that exposes the toxins lurking within certain leafy greens, sweet potatoes, turmeric, almonds, and other commonly touted "superfoods" and offers ways to reshape your diet to begin healing Your spinach smoothie might...

Läs mer »

Did you know that 62% of the food in our supermarkets is not only processed but 'ultra-processed' (ingredients from other foods are combined to make something 'new', often in colours that do not exist in nature) and that data s...

Läs mer »

Dr. Natasha Campbell-McBride set up The Cambridge Nutrition Clinic in 1998. As a parent of a child diagnosed with learning disabilities, she is acutely aware of the difficulties facing other parents like her, and she has devoted much of her time t...

Läs mer »

Kinastudien har sålts i över en miljon exemplar och anses vara en av de viktigaste böckerna om hälsa och näring någonsin. Den har väckt ett enormt intresse för växtbaserad kost över hela världen, inte minst i USA där den släpptes först. Titeln Kin...

Läs mer »

From #1 internationally bestselling author of The Glucose Revolution, a four-week, four-step program for living a healthier, happier life with balanced blood sugar including over 100 recipes, an interactive workbook, and the guidance to make the &...

Läs mer »

Is your diet feeding or defeating disease? We are at a turning point in our understanding of how to prevent and fight disease. Rates of cancer, heart disease, strokes, diabetes, obesity and other common health problems are skyrocketing. However, t...

Läs mer »

Torssell, Peter. Kinesisk kostlära. Akupunkturakademin. Ca : 260 sidor. "Kinesisk kostlära" är en bok för alla som vill veta hur mat påverkar hälsotillståndet. Den förklarar både ur ett grundläggande och ett mer avancerat perspektiv hur ...

Läs mer »

Mr. Griffin marshals the evidence that cancer is a deficiency disease - like scurvy or pellagra - aggravated by the lack of an essential food compound in our modern diet. That substance is vitamin B17. In its purified form developed for cance...

Läs mer »

'...The high priest of fermentation theory' the Guardian 'Sandor Katz's teachings and writings on fermentation have changed lives around the world.' Dan Saladino, The Food Programme BBC The bible for the D.I.Y set: detailed instructions for how to...

Läs mer »

With more than two hundred straightforward, nutrient-dense, and appealing recipes, The Heal Your Gut Cookbook was created by GAPS Diet experts Hilary Boynton and Mary G. Brackett to help heal your gut and to manage the illnesses that stem from it....

Läs mer »

In this groundbreaking health and lifestyle guide, the superfoods expert, nutritionist, and creator of Shakeology provides the key to understanding and utilizing the five life forces-the sole factors that determine whether or not we will be health...

Läs mer »

Hypermobility affects a whopping 10 to 25 percent of the population (meaning it's more common than being left-handed, standing over six feet tall, or having a third nipple), and it can cause symptoms ranging from minor discomfort to debilitating p...

Läs mer »

Jessie Inchausp is a biochemist, author and founder of the Glucose Goddess movement (2 million followers on Instagram). With her first book Glucose Revolution, a no. 1 international bestseller, she started teaching everyone about the importance of...

Läs mer »

Tankar om miljö, etik och hälsa har lett till ett ökat intresse för veganism och en växtbaserad kost. Men medan allt fler byter ut köttbullarna mot bönor, finns det de som funderar på om det verkligen är hälsosamt att bara äta mat från växtriket. ...

Läs mer »

From the bestselling author of Spoon-Fed and The Diet Myth , a comprehensive guide to the new science of nutrition, drawing on Tim Spector's cutting-edge research. Food is our greatest ally for good health, but the question of what to eat has neve...

Läs mer »

I Ketokoden och hur du knäcker den! ger Steven Gundry, författaren till storsäljaren Växtparadoxen och de övriga böckerna i paradoxserien, sin banbrytande variant av ketodieten. Han avslöjar vanliga myter om ketokosten och visar hur vi kan skörda ...

Läs mer »

'Pontzer's findings have huge implications for our attitudes to exercise, diet and public health' Mark Webster, Sunday Times A myth-busting tour of the body's hidden foundations from a pioneering evolutionary biologist 'Pu...

Läs mer »

National Geographic Explorer and best-selling author Dan Buettner has traveled the globe to uncover the best strategies for longevity, which he found in the Blue Zones: places around the world where higher percentages of people enjoy remarkably lo...

Läs mer »

Epidemin av psykisk ohälsa är en folksjukdom som hänger tätt samman med västerländsk matlagning. I Happy Food ser vi hur det mentala välmåendet går att påverka hemma i köket. I denna bok guidas läsaren pedagogiskt och underhållande genom den allra...

Läs mer »

From #1 internationally bestselling author of The Glucose Revolution, a four-week, four-step program for living a healthier, happier life with balanced blood sugar including over 100 recipes, an interactive workbook, and the guidance to make the &...

Läs mer »

Visst går det att stärka och bygga upp sitt immunförsvar genom hälsosam kost! I Boosta ditt immunförsvar får du ta del av nya rön och forskning kring näringsrika livsmedel med fokus på just immunförsvaret. Här får du också ta del av 60 goda och en...

Läs mer »

- Därför är insulin, inte kalorier, den avgörande faktorn bakom viktförändring! - Så gör du för att minska dina insulinnivåer och därmed din vikt! - Därför är regelbunden fasta den saknade biten i viktminskningspusslet! Alla bantningsdieter funger...

Läs mer »

"In Young Forever, Dr. Mark Hyman challenges us to reimagine our biology, health, and the process of aging. To uncover the secrets to longevity, he explores the biological hallmarks of aging, their causes, and their consequences--then shows u...

Läs mer »