Filtrera

Språk
Ämne
Format
Nyheter
  • (94)
  • (218)
Läsålder
  • (1)
Utgivningsår
  • (194)
  • (1497)
  • (1638)
  • (1745)
  • (10000+)
Inspiration
  • (126)
  • (2)
  • (33)
Pris
  • (1175)
  • (7754)
  • (10000+)
Leveranstid
  • (2298)
  • (2389)
  • (10000+)
  • (10000+)
Tidsperiod i boken
  • (92)
  • (18)
  • (3)
  • (1)
  • (1)
Geografisk plats i boken
  • (336)
  • (5488)
  • (2995)
  • (36)
  • (4738)
  • (661)

Nationella & regionala kök

Sortering:
  1. Eleven Madison Park The Next Chapter (Signed Limited Edition)

    av Daniel Humm, Will Guidara

    Inbunden, Engelska, 2017-09-22, ISBN 9780399578359
  2. Svensk husmanskost

    av Tore Wretman

    Inbunden, Svenska, 2017-02-01Höstrea!
    (19 röster)
  3. Maten från min by : ayurveda för din hälsa

    av Janesh Vaidya

    Inbunden, Svenska, 2017-08-17, ISBN 9789113075976
    (9 röster)

    Följ med på en matresa till Indien, för härliga smakupplevelser och bättre hälsa. Enligt ayurveda, den indiska hälsoläran och livsfilosofin, bör vi äta enligt vårt dominerande element. I den här vegetariska kokboken finns därför tydliga tabeller s...

  4. Japansk grillning : Yakitori, yakiniku och koreansk BBQ

    av Jonas Cramby

    Inbunden, Svenska, 2017-05-20, ISBN 9789127148055
    (21 röster)

    Begränsad upplaga! Första upplagan har en öppen bindning med grön tråd. Upplagorna därefter har ett normalt utförande. "Jag vill äta ALLT i den boken. Jonas har verkligen tagit grillningen till en ny högnivå." Allt om Mat Ingen annan gri...

  5. Ramen : japanska nudlar och smårätter

    av Tove Nilsson

    Inbunden, Svenska, 2016-04-11, ISBN 9789127146044
    (20 röster)

    "För den som gillar ramen är denna kokbok ett måste. Vi var fast från första slurken." Plaza Interiör "Det är en fantastisk bok som fyller upp ett efterlängtat tomrum. Hatten av." Umeå Tidning "Salivframkallande bok. Här b...

  6. Fika

    av Anna Brones, Johanna Kindvall

    Inbunden, Engelska, 2015-04-16, ISBN 9781607745860
    (6 röster)

    An illustrated lifestyle cookbook on the Swedish tradition of fika - a twice daily coffee break - including recipes for traditional baked goods, information and anecdotes about Swedish coffee culture, and the roots of modern incarnations of this c...

  7. Champagne [Boxed Book &; Map Set]

    av Peter Liem

    Inbunden, Engelska, 2017-10-10, ISBN 9781607748427

    A guide to the wines and producers of the Champagne region, with 100 maps.

  8. Pizza Napoletana : jakten på en fulländad napoletansk pizza i hemmaugn, ombyggd grill och vedugn

    av Besmir Balaj, Ville Ilola

    Inbunden, Svenska, 2016-09-26, ISBN 9789127148178
    (13 röster)

    Utsedd till Årets Etniska kokbok i Årets Svenska Måltidslitteratur 2016! "Det här är en kokbok du absolut vill ha i ditt kök!" Lisa Lemke, Family Living "Pizza på riktigt. Här är den äntligen, den totala guiden till den perfekta piz...

  9. Sébastiens franska kokbok

    av Sébastien Boudet

    Inbunden, Svenska, 2017-09-12, ISBN 9789174246094
    (3 röster)

    Följ med på en kulinarisk resa till sydvästra Frankrike I Sébastiens franska kokbok återvänder Sébastien Boudet till hemlandet Frankrike för att ta med dig på en kulinarisk resa. Där, i föräldrarnas kök strax utanför hamnstaden La Rochelle i sydvä...

  10. The Swedish kitchen : from fika to cosy Friday

    av Liselotte Forslin, Rikard Lagerberg

    Häftad, Engelska, 2014-04-29, ISBN 9789186995362
    (1 röst)

    The Swedish kitchen - from fika to cosy Friday offers a glimpse into culinary treats and habits of regular Swedes. After a series of successes at top international chef competitions, foodies all over the world have begun to raise some epicurean ey...

  11. En bit Värmland : från Värmlandskorv till Värmlandstårta

    av Lena Sewall

    Inbunden, Svenska, 2016-11-17, ISBN 9789188435002
    (3 röster)

    En bit Värmland är full av roliga recept av alla de slag med Värmlandsanknytning. En riktig guldgruva och världens troligtvis enda, i varje fall definitivt största, samling av recept uppkallade efter värmländska platser och personer. Lena Sewall h...

  12. Det goda franska köket

    av Julia Child, Simone Beck, Louisette Bertholle

    Inbunden, Svenska, 2015-03-19, ISBN 9789146226314
    (16 röster)

    En klassiker med nyskrivet förord av Lotta Lundgren I Julia Childs vid det här laget klassiska, för att inte säga ikoniska Det goda franska köket finns ALLT för den som vill lära sig laga mat på riktigt, ryggraden i fransk matlagning. Det är noggr...

  13. Lonely Planet Cuba

    av Lonely Planet

    Häftad, Engelska, 2017-10-01, ISBN 9781786571496

    9th edition. The #1 bestselling guide to Cuba, it includes information on Cuban music and dance, together with a walking tour of Old Havana.

  14. Nordisk kokbok

    av Magnus Nilsson

    Inbunden, Svenska, 2017-08-17, ISBN 9789171264008
    (2 röster)

    Magnus Nilsson, en av världens mest hyllade kockar, har under flera års tid varit på upptäcktsfärd i Norden, något som har lett till denna unika samling recept. Han har undersökt råvaror, tillagningssätt, mattraditioner och måltidskultur. Men fram...

  15. Mammas persiska kök : med smak av saffran, lime & granatäpple

    av Eja Nilsson, Rozbeh Javid, Amir Akhound

    Inbunden, Svenska, 2016-08-23, ISBN 9789187941733
    (2 röster)

    Det persiska köket ett av världens största och flödar av smaker, dofter och färger. Det bygger på utsökta ingredienser som saffran, granatäpple, tamarind, valnötter och lime, för att inte tala om örtkryddor som koriander, mynta och bockhornsklöver...

  16. Gammaldags husmanskost på nytt sätt : recept och tips för glutenfri LCHF och paleo

    av Annika Dahlqvist, Birgitta Höglund

    Inbunden, Svenska, 2017-07-20, ISBN 9789185889983
    (2 röster)

    Birgitta Höglund är matbloggare och författare till 3 kokböcker. Hon har tidigare 18 års erfarenhet som kock. Intresset för att ta vara på vår nordiska matkultur har alltid varit stort, med fokus på lokala och närproducerade råvaror. Den här boken...

  17. LCHF på italienska

    av Elisabeth Johansson

    Inbunden, Svenska, 2017-09-06, ISBN 9789188479129

    Njut dig ner i vikt med det ljuvliga italienska köket! Kombinera den hälsosamma Medelhavskosten med LCHF-metoden och få ett riktigt effektivt vikttapp. Genom att dra ner på snabba kolhydrater och plocka de bästa smakerna från Italien kan du äta su...

  18. Hungrig på Västerbotten

    av Erik Wennberg

    Kartonnage, Svenska, 2017-09-05, ISBN 9789188445087

    Från fjäll till hav är Västerbotten berikat med en mängd hängivna gårdsproducenter vars enda tillsatts är god kärlek och omsorg om djuren. Här har grisarna knorr på svansen och kalvarna diar tills de är åtta månader gamla, Limousinerna är int...

  19. Asiatiska smaker : försvinnande gott och enkelt att laga

    av Jennie Walldén

    Häftad, Svenska, 2016-09-27, ISBN 9789174246209
    (8 röster)

    Asiatisk mat är lätt att älska! Låt Jennie Walldén guida dig in i sitt asiatiska kök och visa hur enkelt det är att laga asiatiskt och hur fantastiskt gott det blir. Gul lök, kyckling, vitkål, fläsk och morot är helt vanliga råvaror i det svenska ...

  20. United States of Cakes : bakverk och sötsaker från den amerikanska västkusten

    av Roy Fares

    Häftad, Svenska, 2015-09-25, ISBN 9789174245288
    (6 röster)

    Mästerkonditorn Roy Fares drar till Los Angeles för att utforska de amerikanska bakverken. Och här är han verkligen i sitt rätta element, för i änglarnas stad tar man ut svängarna rejält när det kommer till bakning. Inför den här boken ville Roy f...

  21. The World Cookbook

    av Jeanne Jacob, Michael Ashkenazi

    Inbunden, Engelska, 2013-01-31, ISBN 9781610694681

    This is the only world cookbook in print that explores the foods of every nation-state across the globe, providing information on special ingredients, cooking methods, and commonalities that link certain dishes across different geographical areas....

  22. Den franske bagaren : surdeg, mat, kärlek

    av Sébastien Boudet

    Häftad, Svenska, 2014-04-24, ISBN 9789174244502
    (32 röster)

    Nu i lågprisutgåva! I Den franske bagaren tar Sébastien Boudet med dig på en kulinarisk resa genom Frankrike. Boken är lika mycket en samling familjerecept som en hyllning till den franska mat- och baktraditionen. Förutom surdegsbröd och bakverk h...

  23. Mitt medelhavskök : till bords med en italienare och två professorer

    av Fernando Di Luca, Mattias Jersild

    Inbunden, Svenska, 2015-09-02, ISBN 9789176610282
    (9 röster)

    Fernando di Luca bjuder in två professorer vid Karolinska Institutet, Mai-Lis Hellénius och Paolo Parini, för att samtala om varför den goda medelhavsmaten är så bra för oss. Här pratas det fritt om matminne...

  24. Höga Kusten : vår del av världen - ursprung, råvaror och smaker

    av Steven Ekholm

    Inbunden, Svenska, 2017-05-17, ISBN 9789163923166
    (3 röster)

    "Vår del av världen - ursprung, råvaror och smaker från Höga Kusten" är en helt ny typ av matbok med det allra bästa från kulinariska Höga Kusten. Tillsammans med några av regionens främsta kockar och kvalitetsinriktade lokala matproduce...

  25. Noma

    av Olafur Eliasson, Christine Rudolph, Ditte Isager

    Inbunden, Engelska, 2010-10-04, ISBN 9780714859033
    (7 röster)

    Rene Redzepi has been widely credited with re-inventing Nordic cuisine. His Copenhagen restaurant, Noma, was recognized as the best in the world by the San Pellegrino World's 50 Best Restaurant awards in 2010 and received the unique `Chef's Choice...

  26. Mat för gudar : libanesisk matkultur från Beirut Café

    av Donald Boström, Anders Hasselbohm

    Inbunden, Svenska, 2015-12-04, ISBN 9789178434886
    (5 röster)

    Det libanesiska köket har under tusentals år vuxit fram i korsvägen mellan öst och väst och fångat upp det bästa från olika kulturer. Det är med sin färg, doft och exotiska smak idag ett givet inslag i den svenska restaurangkulturen. Mat för gudar...

  27. Jerusalem

    av Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi

    Inbunden, Engelska, 2012-09-01, ISBN 9780091943745
    (4 röster)

    Winner of the Observer Food Monthly Cookbook of the Year 2013. Yotam Ottolenghi and Sami Tamimi are the men behind the bestselling Ottolenghi: The Cookbook. Their chain of restaurants is famous for its innovative flavours, stylish design and super...

  28. Genuina smaker från Medelhavet

    av Caroline Hofberg

    Inbunden, Svenska, 2017-03-01, ISBN 9789188479044

    Här är boken för dig som vill njuta av riktigt god mat och samtidigt skaffa dig en sund livsstil! Medelhavsmaten är rik på grönsaker, frukt, olivolja, baljväxter, fisk och skaldjur. Den är inte bara läcker utan har också en dokumenterat god effekt...

  29. Classic Recipes of Sweden

    av Anna Mosesson

    Inbunden, Engelska, 2013-10-29, ISBN 9780754828723
    (1 röst)

    Discover the delights of this distinctive Scandinavian cuisine with 25 classic recipes presented in a stylish gift book. It features mouthwatering recipes from the heart of Sweden including Toast Skagen, Sauteed Perch with Chanterelles, Braised Ha...

  30. Sydamerika - Min matpassion

    av Klara Lind

    Inbunden, Svenska, 2017-04-05Höstrea!
    (9 röster)

    Kärleken till det sydamerikanska köket har funnits hos Klara Lind sedan barndomsåren i Guatemala och Costa Rica där hennes föräldrar arbetade. Här bjuder hon på läckra recept influerade av smakminnena från dessa år. Vad sägs om krispiga fläsk- ell...