Inbunden, Svenska, 2021
Mina asiatiska favoritrecept : vinnare av Sveriges mästerkock 2021
259 kr
Skickas på måndag. Fri frakt över 249 kr.
Beskrivning
”Med den här kokboken vill jag förmedla min kärlek till det ostasiatiska köket, och jag hoppas kunna inspirera fler att öppna upp sina sinnen för dess enastående råvaror och recept.”
Utforska Ostasiens unika råvaror och smaker med Christin Kashou, vinnare av Sveriges mästerkock år 2021. Här bjuder hon på 40 av sina favoriträtter från Kina, Japan och Korea, rika på kryddor, hetta och umami. Bygg din ramen från grunden med egen buljong och nudlar, vik och ånga dumplingar som sprakar i munnen! Låt krispigt friterad tempura och små sidorätter förhöja din vardagsmiddag eller bjud dina gäster på en generös buffé från en smakrik del av världen.
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2021-04-08
- Mått: 201 x 266 x 15 mm
- Vikt: 593 g
- Format: Inbunden
- Språk: Svenska
- Antal sidor: 102
- Förlag: Bonnier Fakta
- ISBN: 9789178871889
- Miljömärkning: FSC
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
25 recensioner, genomsnitt 4.2/5
- 5/5 Pia A
Mycket bra receptbok med härlig inspiration till lagandet av läckra rätter. Jag har själv redan lagat vissa av recepten. Lätta att följa och resultaten blir kanongott. Jag älskar asiatisk mat, vilken man kan variera i det oändliga.
- 5/5 Ulla
fina bilder och hennes skrivna rader bredvid. Men jag som 70+ jag håller mig nog fortsättningsvis till det klassiska husmanskost från Sverige Grekland Italien. Men för yngre personer som gärna äter asiatisk mat då blir det fem stjärnor . Jag tycker om färdig mat från Kinesiska restauranger..
- 4/5 Carina C
har tyvärr ej hunnit se och använda recepten än kommer att läsa och testa när jag får tid ser fram emot att testa recepten
- 4/5 Rosie
- 5/5 Jeahl