Vin

Hip Wines Mallorca - det mest intressanta ur vinvärlden på Mallorca Detta är den första mer heltäckande boken om den accelererande vinvärlden på Mallorca. Det senaste decenniet har antalet producenter nästan fördubblats och kvalitetstänkandet är i...

Läs mer »

Few wine books can be called classic, but the first edition of THE WORLD ATLAS OF WINE made publishing history when it appeared in 1971. It is recognized by critics as the essential and most authoritative wine reference work available. This eighth...

Läs mer »

Stora Vinskolan har utsetts till världens bästa vinbok i världsfinalen av Gourmand World Cookbook Award 2022 i klassen Wine Education . Detta i konkurrens med vinböcker från över 60 länder. En bok för nybörjaren, den lite mer erfarna, likväl som f...

Läs mer »

Vinnare av Guldspaden 2018! Sverige är ett av världens mest vindrickande länder, ändå vet vi försvinnande lite om det som skvalpar i glaset. Vad dagens vin består av är en väl förborgad hemlighet. Istället matas vi med bilden av det oförfalskade v...

Läs mer »

Att få vinet att sjunga till maten är målet för många vinälskare. Men hur ska du välja vin när du inte vet exakt hur maten kommer att kännas på tungan? Hur smakar vinet du har köpt? Och vad är det egentligen som händer när vinet möter maträtten oc...

Läs mer »

Du kanske känner precis som jag gjorde i början: Hur gör man? Det kan kännas stort och svårt men jag är levande bevis på att ett vinintresse inte behöver följas av en flerårig utbildning i nyanser och jäsningsprocesser. Vad som hälls ner i mitt vi...

Läs mer »

Jancis Robinson är en av världens främsta vinkännare och vinjournalister. I denna handbok delar hon med sig av sin expertis med lika delar auktoritet, fyndighet och lättsamhet. Du får lära dig namnen på de populäraste röda och vita druvorna och va...

Läs mer »

»Jag har älskat champagne så länge jag kan minnas. Champagne kan vara så gott att fiender sluter fred med varandra. Champagne kan få klockor att stanna och champagne kan få livströtta uppgivna individer att kvittra om livets storhet. Den perfekta ...

Läs mer »

Stora boken om vin är den perfekta boken för dig som letar efter en praktisk guide till vinprovning, där du får lära dig att njuta av och förstå vin för din egen skull, inte för andras. Känner du varken doften av kaprifol eller smaken av tobak? Än...

Läs mer »

'...The high priest of fermentation theory' the Guardian 'Sandor Katz's teachings and writings on fermentation have changed lives around the world.' Dan Saladino, The Food Programme BBC The bible for the D.I.Y set: detailed instructions for how to...

Läs mer »

Fully revised and updated, this is the definitive guide to making quality beers at home. Whether you want simple, sure-fire instructions for making your first beer, or you are a seasoned homebrewer working with all-grain batches, this book has som...

Läs mer »

Efter prisbelönta succéboken Champagne 49 miljoner bubblor i en flaska kommer vinskribenten och champagnekännaren Fredrik Schelin med den efterlängtade uppföljaren Champagne och andra bubblor en hyllning till mousserande vin i allmänhet och champa...

Läs mer »

Martin and Rebecca Cate, founders and owners of Smuggler's Cove (the most acclaimed tiki bar of the modern era) take you on a colorful journey into the lore and legend of tiki: its birth as an escapist fantasy for Depression-era Americans; how exo...

Läs mer »

The expanded wine guide from the creators of WineFolly.com, packed with new information for devotees and newbies alike. Wine Folly became a sensation for its inventive, easy-to-digest approach to learning about wine. Now in a new, expanded hardcov...

Läs mer »

Tiki is the endless summer, an instant vacation, a sweet and colourful ticket to paradise with no baggage fees. Romanticized since mid-century but too long overlooked as the province of suburban lodges and family resorts, the tiki cocktail is step...

Läs mer »

Combining meticulously-researched fact with refreshing opinion and wit, this Companion presents almost 4,000 entries on every wine-related topic imaginable, from regions and grape varieties to the owners, connoisseurs, growers, and tasters in wine...

Läs mer »

The updated edition of the wickedly funny and insightful bestseller filled with "25 years of sex, drugs, bad behavior, and haute cuisine," now includes three new chapters about the author's adventures since the book was originally publis...

Läs mer »

Vad är egentligen vin? Varför smakar det som det gör, ser ut som det gör och hur kan du välja ett vin som är bättre för både dig och planeten? Vad är det för skillnad på naturvin, ekologiskt och biodynamiskt? Vilka tillsatser får vinet innehålla o...

Läs mer »

Sprudlande, härlig cocktail bok med många recept och roliga kuriosa. Perfekt till sommarens alla fester!

Läs mer »

"Vinets värld är underbar" utropas redan i förordet till denna nya "kompletta" bok om det mesta som har att göra med vin. "Den är fylld av druvor som växer i de mest fantastiska landskap och som förvandlas till något som ä...

Läs mer »

Wine connoisseurs, gardeners, and home winemakers will find the latest techniques and varieties discussed in the updated edition. With thorough, illustrated instructions, readers learn how to choose and prepare a vineyard site; construct sturdy an...

Läs mer »

From the authors of the best-selling and genre-defining cocktail book Death & Co , Cocktail Codex is a comprehensive primer on the craft of mixing drinks that employs the authors' unique "root cocktails" approach to give drink-makers of ...

Läs mer »

DELUXEUTGÅVA: Richard Juhlins livsverk Champagne Magnum Opus i storformat! Boken är tryckt i ett exklusivt grönt kartonnage och placerad i förgylld bokkassett! »Jag har älskat champagne så länge jag kan minnas. Champagne kan vara så gott att fiend...

Läs mer »

Den mest kompletta boken om att lagra och njuta av vin. Detta praktverk vänder sig till dig som vill anlägga och inreda en egen vinkällare. Den ger även alla kloka råd och tips till dig som redan har en. Även den allmänt vinintresserade har mycket...

Läs mer »

I Bourgogne gör man allt från Frankrikes dyraste viner, till saftig beaujolais nouveau. Det är dock mellan dessa extremer som man hittar de mest lockande bland Bourgognes alla viner. Distriktet kryllar av världskända namn: Côte de Nuits, Chablis, ...

Läs mer »

"Spännande vintrivia att sträckläsa i sängen." Tidningen Gourmet "Lärorik, kul och avslappnad." Allt om Vin "En ovanlig, inspirerande, trevlig och mycket användbar bok för alla som gillar vin. Betyg 5: Briljant." Bibl...

Läs mer »

" En sådan otroligt härlig bok!" Lantliv "Lättsamt, kunnigt och entusiastiskt. Perfekt till begynnande vinnördar!" M-Magasin Måste vin vara snobbigt, svårt och exklusivt? Absolut inte hävdar Petter och Alf som bestämt sig för a...

Läs mer »

Bästa kombon av vin och grön mat! I Vino Vego guidar den välkände sommelieren Michel Jamais oss till de bästa kombinationerna av vegetarisk mat och vin. Som utbildad kock visar Michel hur de gröna råvarorna bäst tas tillvara och vad man ska tänka ...

Läs mer »

En komplett vinbok för både nybörjare och kännare Bli vinkännare på tio veckor -- går det? Jo, om du tar hjälp av Håkan Larsson, välkänd vinprofil från bland annat Gomorron Sverige. I sin nya bok, Håkan Larssons guide till vinets värld, följer vi ...

Läs mer »

Följ med på en resa genom Europas grönskande vinlandskap! 36 turförslag i vinregioner som Alto Duoro, Piemonte eller Bourgogne, där välkända vinturer slingrar sig genom historiska byar och kulturrika miljöer. I boken kan du bland annat läsa om oli...

Läs mer »