Vin

Ost är gott. Vin är gott. Ost och vin tillsammans kan vara fantastiskt, omvälvande gott - om du hittar den perfekta kombinationen. Nu kommer boken som visar dig vägen till de allra största upplevelserna i ostarnas och vinernas värld. I VÄRLDENS BÄ...

Läs mer »

Spanien är ett klassiskt vinland. "Men vad är det som gör det klassiskt?" frågar sig den insiktsfulle författaren. "Jo, producenterna, traditionen och samtidigt viljan hos dem att ständigt söka efter något nytt, den optimala vingård...

Läs mer »

A guide to the wines and producers of the Champagne region, with 100 maps.

Läs mer »

Vinnare i Gourmand Awards Sverige 2017, kategori FRENCH WINE Vinet och odlarna Mycket har sagts och skrivits om champagne. Vad finns att tillägga? Ganska mycket, konstaterar författarna till denna stimulerande och grundläggande bok om det ädlaste ...

Läs mer »

Utökad utgåva! "Ett referensverk att ständigt återkomma till. juryn för Årets Svenska Måltidslitteratur. Vinet & maten avslöjar hur man får vinet att sjunga till maten. Smakexperten, matvirtuosen och vinspecialisten Michel Jamais går pedagogi...

Läs mer »

Det finns idag ingen bok om vin som samlar all grundläggande kunskap på ett tydligt, lättläst och välstrukturerat sätt. Boken är handplockad för den svenska marknaden av den prisbelönte vinkännaren Anders Öhman som är vd för Gustibus Wine & Spirit...

Läs mer »

Världens bästa champagneguide! En doft av champagne är den mest omfattande genomgången av distriktet Champagne och dess viner som någonsin gjorts. Åtta tusen champagner - och producenterna som ligger bakom dem - är här provade och betygsatta. Boke...

Läs mer »

Här får vinet styra över maten Vill du låta vinet stå i förgrunden är Håkan Larsson nya kokbok precis vad du behöver. Här har han samlat sina hundra bästa recept från tidigare böcker och lagt till femtio nya skapelser. Boken är indelad efter vin a...

Läs mer »

"Immense and beautiful - almost drinkable" -- Midweek, BBC Radio 4 "Simply superb work... buy it if you like wine at all." -- Victoria Moore, The Telegraph "If I owned only one wine book, it would be this one. And this edi...

Läs mer »

Why Champagne Hiking? My hunt for new champagne experiences has brought me to the most beautiful and exciting places. My favourite memories are linked to the moments when I enjoyed well selected champagnes in harmony with the beauty of nature. For...

Läs mer »

Vin är mer än en dryck. Det är ett banalt konstaterande men ändå värt att upprepas. Vinet är en oändligt mångfasetterad värld, lätt att fascineras av. Ett vin blir till Arbetet i vingården och i vinkällaren berättar om den ädlaste av drycker! Druv...

Läs mer »

Fully revised and updated, this is the definitive guide to making quality beers at home. Whether you want simple, sure-fire instructions for making your first beer, or you are a seasoned homebrewer working with all-grain batches, this book has som...

Läs mer »

Italian Wines is the English-language version of Gambero Rosso's Vini d'Italia, the world's best-selling guide to Italian wine, now in its 31st edition. It is the result of a year's work by over 60 tasters, coordinated by three curators. They trav...

Läs mer »

Här är den femte uppdaterade upplagan av 101 viner du måste dricka innan du dör! Boken passar både den nyblivne och erfarne vindrickaren som vill komma vidare med tips på goda och spännande viner. Att välja ut viner till en sådan här bok är långt ...

Läs mer »

Combining meticulously-researched fact with refreshing opinion and wit, this Companion presents almost 4,000 entries on every wine-related topic imaginable, from regions and grape varieties to the owners, connoisseurs, growers, and tasters in wine...

Läs mer »

Toscana. Böljande kullar, olivlundar, cypresser, slingrande vägar.Och så förstås vingårdar överallt. Vem börjar inte drömma om ljumma kvällar med gott vin och god mat? Toscana är Italiens mest kända vinregion. Härifrån kommer världsberömda viner s...

Läs mer »

Provence är känt som det världsledande rosevinsområdet men det som inte är känt är att det finns vita och röda viner av en mycket hög kvalite som även är lagringsviner. Boken handlar både om denna okända vinskatt samt om Provence friska roseviner....

Läs mer »

I Alsace finns lugnet, skönheten, vänligheten och några av världens bästa vita viner. Vinguide Alsace är gjord för dig som reser i Alsace, till fots, på cykel eller med bil. Den tar dig till välkomnande producenter, de mysigaste byarna och till re...

Läs mer »

Winner of the Andre Simon Drinks Book of the Year Award. Winner of the IACP award in Wine, Beer & Spirits A stunning box set, complete with seven vintage maps in a pull-out drawer. Based on six years of on-the-ground research and unprecedented...

Läs mer »

I Bordeaux gör man några av världens mest berömda viner, framställda i anrika slottskällare. På senare tid har distriktet orättvist fått rykte om sig att producera ouppnåeliga lyxviner. Men så är det inte. Eller det är i alla fall inte hela sannin...

Läs mer »

Stora boken om vin erbjuder en banbrytande ingång till vinvärlden - här får du snabbt se det som andra vinböcker bara beskriver i ord. Känner du varken doften av kaprifol eller smaken av tobak? Än sen då! Stora boken om vin hjälper dig på ett lätt...

Läs mer »

Barolo och Barbaresco är de två stora namnen i Piemonte. Vin för kungar och kungen av viner. Det är två av Italiens mest berömda vindistrikt. Här ger den krävande druvan nebbiolo viner av världsklass. Men det finns mycket fler viner att upptäcka i...

Läs mer »

Following on the success of her books on Brunello di Montalcino, renowned author and wine critic Kerin O'Keefe takes readers on a historic and in-depth journey to discover Barolo and Barbaresco, two of Italy's most fascinating and storied wines. I...

Läs mer »

"A fresh and authoritative addition to the Bordeaux library." Eric Asimov, The New York Times "This new edition is the ultimate guide to perhaps the greatest wine area in the world. Whether you use the book in your local wine store ...

Läs mer »

101 viner du måste dricka innan du dör: 2016/2017 är den fjärde uppföljaren till 101 viner. Att välja ut viner till en sådan här bok är långt ifrån en självklarhet. Naturligtvis kan man välja de mest kända, och oftast dyraste vinerna men frågan är...

Läs mer »

Den här boken är den mest omfångsrika i sitt slag. Den gör dig som älskar de ädla dropparna till en riktig vinexpert. På ett sakkunnigt men ändå lättfattligt sätt ger den information om allt som har med dagens vinkultur att göra, dess historia, eg...

Läs mer »

I Bourgogne gör man allt från Frankrikes dyraste viner, till saftig beaujolais nouveau. Det är dock mellan dessa extremer som man hittar de mest lockande bland Bourgognes alla viner. Distriktet kryllar av världskända namn: Côte de Nuits, Chablis, ...

Läs mer »

There are nearly 1,400 known varieties of wine grapes in the world-from auxerrois to zierfandler-but 80% of the wine we drink is made from only 20 grapes. In Godforsaken Grapes, Jason Wilson looks at how that came to be and takes the reader on a j...

Läs mer »

Wines of France provides a comprehensive account of the vineyards and wines of France today. Offering unparalleled range, France has been the world's most important wine-producing country for more than a hundred years, and is the source of the maj...

Läs mer »