Mikael Mölstad – författare
359 kr
Sveriges mest sålda vinskola i ny femte delvis uppdaterad upplaga – en klassiker i Sverige. En hel generation av vinintresserade svenskar har byggt upp sin vinkunskap genom Stora Vinskolan.
Stora Vinskolan är utsedd till världens bästa utbildningsbok i vin av Gourmand World Cookbook Award 2022. Detta i konkurrens med vinböcker från över 60 länder.
Stora Vinskolan är den mest kompletta vinskolan som getts ut i Sverige. En bok för alla som vill lära sig mer om vin – för privat nöje eller för behov i arbetet. Pedagogisk, underhållande och lättläst.
Stora Vinskolan är uppdelad i tolv lektioner för kurser och självstudier men kan lika gärna användas som läsebok för vinnjutaren eller som uppslagsbok för alla vinälskare.
Innehåller cirka 400 foton, kartor och illustrationer. Boken kompletteras av ett separat poddprogram med namnet Vinskolan.
Några rubriker: Så blir du vinprovare Druvan Vinhistoria Vingården Vinkällaren Så görs vin Hantering & Servering Vinlagring Mat & Vin Vin & Hälsa Vinvokabulär Vinquiz Vinvärlden i korthet
Om författaren: Mikael Mölstad är en av Sveriges mest kända dryckesskribenter – bland annat verksam på Svenska Dagbladet och i magasinet Allt om Vin. Dessutom grundare av White Guide och skapare av En Värld av Vin – Sveriges mest sålda vinbok.
Sagt om boken i fjärde upplagan:
Både för dig som nybörjare och för den som vill ha ett uppslagsverk. Vinskolan är uppdelad i 12 praktiska lektioner avsedda för självstudier eller kurser. Fin presentbok!
Akademibokhandeln
Bland svenska vinguider utan specialinriktning är Mölstads en av de mest pedagogiska, informativa och omfattande och fungerar därför väl som referens. Upplägget med lektioner gör att den dessutom passar utmärkt som faktaunderlag i studiecirklar.
Bibliotekstjänst
En gedigen men samtidigt lätthanterlig bok. Jag skulle till och med kalla det ett standardverk för vinprovare. Perfekt för alla som älskar att prova vin. Din Vinguide / Anders Levander
Vill du förkovra dig i vinets underbara värld, så är den här boken en bra start.
Sune Liljevall, Mitt-media
Stora Vinskolan är en vinbok som står för sin titel. Omfattande och djup, faktabaserad kunskap utan att vara krånglig. Så för alla som längtat, eller funderat över att göra slag i saken att lära mer vin här är boken.
Elke Ljung / Vinbanken
199 kr
Skickas
379 kr
Skickas
The English edition of Sweden's best-selling wine school in a new fifth updated edition.
An entire generation of wine-interested Swedes have built up their knowledge of wine through The Ultimate Wine School.
The Ultimate Wine School has been appointed the world's best educational book in wine by the Gourmand World Cookbook Award in 2022. This in competition with wine books from over 60 countries.
The Ultimate Wine School is one of the most comprehensive wine schools ever published. A book for anyone who wants to learn more about wine – for private pleasure or for professional needs. Educational, entertaining and easy to use.
The Ultimate Wine School is divided into twelve lessons for courses and self-study, but can just as easily be used as a source of facts for the wine connoisseur or as a reference book for all wine lovers. Contains approximately 400 photos, maps and illustrations.
Some headings: Becoming a wine taster / The Grape / The History of Wine / The Vineyard / The Wine Cellar / How wine is made / Handling and Serving / Ageing Wine / Wine and Food / Wine and Health / The World of Wine / Wine Quiz / Wine vocabulary
About the author: Mikael Mölstad is one of Sweden's best-known wine writer s and has been active as a wine and food journalist for thirty years. He is among others founder of White Guide restaurant guide and creator of the best-selling wine book: The World of Wine Encyclopedia, published in Swedish and German.
Said about the book in its fourth Swedish edition:
"Among Swedish wine guides with a general focus, Mölstad's is the most educational, informative and comprehensive, and therefore also works well as a book of reference. The division into separate lessons also makes it an excellent source of facts for study groups."
Swedish Library Service – Bibliotekstjänst
"The Great Wine School is a wine book that lives up to its title. Comprehensive and deep, fact-based knowledge without being complicated. So for anyone who has longed for, or thought about taking the plunge to learn more about wine, this is the book."
The Wine Bank – Vinbanken
"A solid but at the same time easy-to-use book. I would even call it a standard work for wine tasters."
Your Wine Guide