Amarone : Amaronefamiljerna och konsten att göra Amarone

Amarone, det unika och historiskt intressanta vinet är ett av Sveriges mest köpta och ett av Italiens förnämsta viner. Vinet är mycket populärt både i Italien och internationellt. När den nya årgången presenteras i Verona, centralort i vindistriktet Valpolicella, samlas världens vinpress för att prova vinet. Detta får du en unik inblick i.

World´s Best WineBook on European Wines 2016 Gourmand Awards

Best European Wine Book - Best of the Best in 25 Years   Gourmand Awards 2022

Ovärderlig reskamrat vid vår Valpolicellaresa sommaren 2022

Ett måste för alla älskare av Amarone

Amarones spännande historia

I den här boken får du läsa om det unika vinets historia, geografi och framställningsmetoder, men också en presentation av amarones ikonproducenter samt de historiska och ledande producenterna som tillsammans utgör sammanslutningen Amarone Families, nu de historiska familjerna, vars viner alltid ligger i topp i vinjournalisternas vinbedömningar.

Amarones historiska och högklassiga producenter

Producenterna presenteras utförligt och personligt. Du får följa med i vingårdar som stolt förevisas, och i källare med ståltankar och stora som små ekfat. Samtliga producenters viner presenteras med personliga provningsnoteringar och med den italienska vinbibeln, Gambero Rossos, bedömning, allt för att ge dig vägledning att välja ett bra vin från en bra årgång.

Amarone mat - restauranger

Amarone är också ett matvin. Boken beskriver hur man kan kombinera Amarone med olika maträtter för härliga smakupplevelser. Dessutom presenteras producenternas egna favoritrestauranger, bra, trevliga restauranger med god mat och bra vinlistor i Valpolicella och i Verona. Hit går de gärna själva och hit tar de sina gäster.

Res och besök området och producenterna

Det är lätt att resa på egen hand i Valpolicella. Boken innehåller tips på bra ställen att övernatta både i Verona, regionens historiskt och kulturellt intressant huvudstad och ute bland vingårdarna i Valpolicella. Större och mindre hotell i olika prisnivåer samt små och populära agritourismo belägna i vingårdarna. Vill du planera en egen resa till det vackra Valpolicella och kanske besöka någon av producenterna så finns det adresser och kontaktuppgifter till samtliga producenter, restauranger och hotell. Kartmaterial finns också.

Välkommen till en givande och trevlig läsning,

Och Buon Viaggio!