Mats-Eric Nilsson – författare
Visar alla böcker från författaren Mats-Eric Nilsson. Handla med fri frakt och snabb leverans.
27 produkter
Chateau vadå : det okända fusket med ditt vin
Pocket, 2019
4,3 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (21)
89 kr
Lägg i varukorg
Vinnare av Guldspaden 2018! Sverige är ett av världens mest vindrickande länder, ändå vet vi försvinnande lite om det som skvalpar i glaset. Vad dagens vin består av är en väl förborgad hemlighet. Istället matas vi med bilden av det oförfalskade vinet, som får sin karaktär av jorden där druvorna …
Den hemlige kocken : det okända fusket med maten på din tallrik
Pocket, 2008
4,4 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (111)
89 kr
Lägg i varukorg
Varje dag kommer det ut mer än en ny kokbok i Sverige. Utgivningen dignar av sensuella citroner, underbara olivoljor och den senaste hälsometoden. Men vad händer med livsmedlen innan de kommer in i våra kök? Såväl till vardags som till fest sätter vi aningslöst i oss mängder av tillsatser och …
Äkta vara : guide till oförfalskad mat
Häftad, 2008
4,3 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (42)
171 kr
Lägg i varukorg
Vad är det egentligen vi stoppar i oss? Frågan släpper inte taget om de tiotusentals svenskar som läst Den hemlige kocken - det okända fusket med maten på din tallrik, en bok som skakat livsmedelsindustrin i dess grundvalar. Runt middagsbord, i fikarum, på bloggar och i TV-kanalernas debattsoffor …
Döden i grytan : om vår rädsla för riktig mat
Av Mats-Eric Nilsson, Henrik Ennart
Inbunden, 2010
4,5 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (18)
184 kr
Lägg i varukorg
Hembakade bullar anses som farligare än fabrikstillverkade. Många förskolor förbjuder numera barnen att vara med i köket och ibland även att bre sina egna smörgåsar. Och för den som driver en korvkiosk är det betydligt lättare att få tillstånd att servera pulvermos än riktigt potatismos. Att …
Kåppi pejst [copy paste] : hur vi härmar USA mer än ever
Inbunden, 2022
5,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (5)
255 kr
Lägg i varukorg
HÅLLER SVERIGE PÅ ATT BLI VÄRLDENS MEST AMERIKANISERADE LAND? 1950-talets raggarbilar, spetsiga behåar och glänsande frisyrer kan vi le överseende åt. Men den mycket större USA-påverkan som sker här och nu är vi desto mer blinda för. Att vi ska vara öppna för andra kulturer är en självklarhet. Men …
Döden i grytan : om vår rädsla för riktig mat
Av Henrik Ennart, Mats-Eric Nilsson
Häftad, 2010
240 kr
Lägg i varukorg
Hembakade bullar anses som farligare än fabrikstillverkade. Många förskolor förbjuder numera barnen att vara med i köket och ibland även att bre sina egna smörgåsar. Och för den som driver en korvkiosk är det betydligt lättare att få tillstånd att servera pulvermos än riktigt potatismos. Att …
Äkta vara : guide till oförfalskad mat
Häftad, 2010
205 kr
Lägg i varukorg
Vad är det egentligen vi stoppar i oss? Frågan släpper inte taget om de tiotusentals svenskar som läst Den hemlige kocken - det okända fusket med maten på din tallrik, en bok som skakat livsmedelsindustrin i dess grundvalar. Runt middagsbord, i fikarum, på bloggar och i TV-kanalernas debattsoffor …
Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Inbunden, 2013
4,3 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (60)
201 kr
Lägg i varukorg
Förr kunde det hända att kyparen liksom räknade fel. I branschen talade man om att salta notan. Att den mätta och belåtna kunden gärna kunde luras att betala några tior för mycket. Idag är krogfusket satt i system. Ingen har förmodligen mixtrat med slutsumman. Det är istället maten det handlar om. …
Fröken Ceders hemlighet : Kalla krigets märkligaste spiongåta
Inbunden, 2025
259 kr
Lägg i varukorg
Hösten 1948 blir 27-åriga Lilian Ceder kär i en bohemisk och charmerande journalist, som hon träffat på ett möte i Luleå Folkets hus. Han är redan gift och de börjar umgås i smyg. Tre och ett halvt år senare ringer två konstaplar från säkerhetspolisen på hemma hos henne på Artillerigatan på …
Måltidens magi : om matbordets hotade gemenskap
Ljudbok, 2021
4,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (1)
119 kr
Lägg i varukorg
"En mycket humoristisk och lärorik historia om måltidens mysterier." GP Ständigt kommer nya kostråd, men de handlar alltid om vad man bör äta, aldrig hur. Så tänk om just detta är minst lika viktigt för vårt välbefinnande som de enskilda näringsämnena? Mats-Eric Nilsson, som med sina avslöjanden om …
Kåppi pejst [copy paste] : hur vi härmar USA mer än ever
Ljudbok, 2022
4,1 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (13)
119 kr
Lägg i varukorg
HÅLLER SVERIGE PÅ ATT BLI VÄRLDENS MEST AMERIKANISERADE LAND? 1950-talets raggarbilar, spetsiga behåar och glänsande frisyrer kan vi le överseende åt. Men den mycket större USA-påverkan som sker här och nu är vi desto mer blinda för. Att vi ska vara öppna för andra kulturer är en självklarhet. Men …
Den hemlige kocken : det okända fusket med maten på din tallrik
Häftad, 2010
4,8 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (5)
220 kr
Lägg i varukorg
Varje dag kommer det ut mer än en ny kokbok i Sverige. Utgivningen dignar av sensuella citroner, underbara olivoljor och den senaste hälsometoden. Men vad händer med livsmedlen innan de kommer in i våra kök? Såväl till vardags som till fest sätter vi aningslöst i oss mängder av tillsatser och …
Döden i grytan : om vår rädsla för riktig mat
Av Mats-Eric Nilsson, Henrik Ennart
Ljudbok, 2021
119 kr
Lägg i varukorg
Hembakade bullar anses som farligare än fabrikstillverkade. Många förskolor förbjuder numera barnen att vara med i köket och ibland även att bre sina egna smörgåsar. Och för den som driver en korvkiosk är det betydligt lättare att få tillstånd att servera pulvermos än riktigt potatismos. Att …
Fröken Ceders hemlighet – Kalla krigets märkligaste spiongåta
Ljudbok, 2025
3,6 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (12)
119 kr
Lägg i varukorg
Hösten 1948 blir 27-åriga Lilian Ceder kär i en bohemisk och charmerande journalist, som hon träffat på ett möte i Luleå Folkets hus. Han är redan gift och de börjar umgås i smyg. Tre och ett halvt år senare ringer två konstaplar från säkerhetspolisen på hemma hos henne på Artillerigatan på …
Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Pocket, 2014
4,1 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (10)
89 kr
Lägg i varukorg
Äntligen i pocket med nyskrivet efterord! "En tråkig bok för alla fuskande restauranger. Och viktig läsning för alla oss som äter där." Lotta Lundgren "Boken var en vändpunkt i min karriär", Niklas Ekstedt, TV-kock "En riktig rysare, välskriven och välresearchad" Allt om mat "En briljant …
Den hemlige kocken : det okända fusket med maten på din tallrik
Ljudbok, 2021
5,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (3)
119 kr
Lägg i varukorg
I Den hemlige kocken avslöjar Mats-Eric Nilsson det utbredda matfusket. Denna bästsäljande bok har öppnat hundratusentals svenskars ögon och fått oss att börja läsa det finstilta på förpackningarna. Varje dag kommer det ut mer än en ny kokbok i Sverige. Utgivningen dignar av sensuella citroner, …
Döden i grytan
Av Henrik Ennart, Mats-Eric Nilsson
E-bok, 2011
99 kr
Lägg i varukorg
Hembakade bullar anses som farligare än fabrikstillverkade. Många förskolor förbjuder numera barnen att vara med i köket och ibland även att bre sina egna smörgåsar. Och för den som driver en korvkiosk är det betydligt lättare att få tillstånd att servera pulvermos än riktigt potatismos.Att hantera …
Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Häftad, 2017
311 kr
Lägg i varukorg
Förr kunde det hända att kyparen liksom räknade fel. Lustigt nog alltid till gästens nackdel. I branschen talade man om att salta notan. Att den mätta och belåtna kunden gärna kunde luras att betala några tior för mycket. Idag är krogfusket satt i system. Ingen har förmodligen mixtrat med …
Äkta vara
E-bok, 2011
99 kr
Lägg i varukorg
Vad är det egentligen vi stoppar i oss?Frågan släpper inte taget om de tiotusentals svenskar som läst Den hemlige kocken - det okända fusket med maten på din tallrik, en bok som skakat livsmedelsindustrin i dess grundvalar.Runt middagsbord, i fikarum, på bloggar och i TV-kanalernas debattsoffor …
Saltad nota
E-bok
4,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (2)
99 kr
Lägg i varukorg
Förr kunde det hända att kyparen liksom räknade fel. Lustigt nog alltid till gästens nackdel. I branschen talade man om att salta notan. Att den mätta och belåtna kunden gärna kunde luras att betala några tior för mycket.Idag är krogfusket satt i system. Ingen har förmodligen mixtrat med …
Chateau vadå
E-bok
3,7 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (3)
99 kr
Lägg i varukorg
Sverige är ett av världens mest vindrickande länder, ändå vet vi försvinnande lite om det som skvalpar i glaset. Vad dagens vin består av är en väl förborgad hemlighet. Istället matas vi med bilden av det oförfalskade vinet, som får sin karaktär av jorden där druvorna odlats, och i generation efter …
Nyfiken på naturvin
Kartonnage, 2020
4,2 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (5)
223 kr
Lägg i varukorg
I Château vadå avslöjade Mats-Eric Nilsson hur lätt det är att bli lurad av vinbranschens vackra slott och fagra löften. Nu kommer den fristående uppföljaren Nyfiken på naturvin , om industrivinets raka motsats. Här finns allt du behöver veta om de viner som framställs utan skadliga gifter och …
Kåppi pejst [copy paste] : hur vi härmar USA mer än ever
E-bok, 2022
1,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (1)
149 kr
Lägg i varukorg
HÅLLER SVERIGE PÅ ATT BLI VÄRLDENS MEST AMERIKANISERADE LAND? 1950-talets raggarbilar, spetsiga behåar och glänsande frisyrer kan vi le överseende åt. Men den mycket större USA-påverkan som sker här och nu är vi desto mer blinda för. Att vi ska vara öppna för andra kulturer är en självklarhet. Men …
Fröken Ceders hemlighet
E-bok
149 kr
Lägg i varukorg
Hösten 1948 blir 27-åriga Lilian Ceder kär i en bohemisk och charmerande journalist, som hon träffat på ett möte i Luleå Folkets hus. Han är redan gift och de börjar umgås i smyg. Tre och ett halvt år senare ringer två konstaplar från säkerhetspolisen på hemma hos henne på Artillerigatan på …
Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Ljudbok, 2021
5,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (1)
119 kr
Lägg i varukorg
Förr kunde det hända att kyparen liksom räknade fel. Lustigt nog alltid till gästens nackdel. I branschen talade man om att salta notan. Att den mätta och belåtna kunden gärna kunde luras att betala några tior för mycket. Idag är krogfusket satt i system. Ingen har förmodligen mixtrat med …
Döden i grytan : om vår rädsla för riktig mat
Av Henrik Ennart, Mats-Eric Nilsson
Pocket, 2011
4,4 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (26)
89 kr
Tillfälligt slut
Hembakade bullar anses som farligare än fabrikstillverkade. Många förskolor förbjuder numera barnen att vara med i köket och ibland även att bre sina egna smörgåsar. Och för den som driver en korvkiosk är det betydligt lättare att få tillstånd att servera pulvermos än riktigt potatismos. Att …
Chateau vadå : det okända fusket med ditt vin
Inbunden, 2018
4,1 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (42)
201 kr
Tillfälligt slut
Vinnare av Guldspaden 2018! Sverige är ett av världens mest vindrickande länder, ändå vet vi försvinnande lite om det som skvalpar i glaset. Vad dagens vin består av är en väl förborgad hemlighet. Istället matas vi med bilden av det oförfalskade vinet, som får sin karaktär av jorden där druvorna …
![Mats-Eric Nilsson - Kåppi pejst [copy paste] : hur vi härmar USA mer än ever, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg](https://image.bokus.com/images2/9789177752837_766)
![Mats-Eric Nilsson - Kåppi pejst [copy paste] : hur vi härmar USA mer än ever, Ljudbok. Tillgänglighet: Lägg i varukorg](https://image.bokus.com/images2/9789179457730_766)
![Mats-Eric Nilsson - Kåppi pejst [copy paste] : hur vi härmar USA mer än ever, E-bok. Tillgänglighet: Lägg i varukorg](https://image.bokus.com/images2/9789179451479_766)
