Bokus
Mats-Eric Nilsson - Nyfiken på naturvin, Kartonnage

Kartonnage, Svenska, 2020

Nyfiken på naturvin

Av Mats-Eric Nilsson

223 kr

Skickas torsdag 15/10. Fri frakt över 249 kr.

Beskrivning

I Château vadå avslöjade Mats-Eric Nilsson hur lätt det är att bli lurad av vinbranschens vackra slott och fagra löften. Nu kommer den fristående uppföljaren Nyfiken på naturvin, om industrivinets raka motsats.

Här finns allt du behöver veta om de viner som framställs utan skadliga gifter och onödiga tillsatser: rött, vitt, rosé, bubbel och orange! Visste du att den första årgången gjordes redan för 8000 år sedan?

Tillsammans med fotografen Lena Granefelt får vi följa med till ett av de hetaste naturvinsområdena, sydfranska Languedoc, och även möta många eldsjälar från andra delar av denna spännande vinvärld.

För alla som blivit nyfikna på detta småskaligt framställda vin är detta den första riktiga guiden på svenska. Var kan man hitta det? Hur smakar det egentligen? Vad är ett rimligt pris att betala för en flaska? Och stämmer det att man blir mindre bakis? Boken, som är full av kloka tips och roliga fakta, innehåller även en unik förteckning över mer än 900 naturvinsproducenter.

Produktinformation
  • Utgivningsdatum: 2020-08-20
  • Mått: 162 x 210 x 23 mm
  • Vikt: 632 g
  • Format: Kartonnage
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 219
  • Förlag: Ordfront Förlag
  • Medarbetare: Lena Granefelt
  • ISBN: 9789177751250
Utforska kategorier
Betyg & recensioner

5 recensioner, genomsnitt 4.2/5

  1. 5/5 Hampus

    En riktig höjdare som i fina reportage skildrar en pånyttuppvaknad vinmakarvärld som gör att man verkligen vill söka sig vidare i vinvärlden!

  2. 4/5 Per L
  3. 4/5 Per-Anders L
  4. 4/5 Valter
  5. 4/5 Gun O