Frida Lund – författare

Du kanske känner precis som jag gjorde i början: Hur gör man? Det kan kännas stort och svårt men jag är levande bevis på att ett vinintresse inte behöver följas av en flerårig utbildning i nyanser och jäsningsprocesser. Vad som hälls ner i mitt vinglas är en av de roligaste sakerna att ta reda på och när du väl utrönat lite vad det är du tycker om så kommer bollen vara i rullning och då går den inte att stoppa.

Måste det vara så svårt att bli den som kan något om vin? Hur lär man sig bemästra konsten att beställa på restaurang? Och vilken roll spelar egentligen glaset du dricker ur?

Vin från A till Ö är en vinresa utan pekpinnar, en guide för dig som vill få ditt vinintresse att växa eller väckas, där det enda som spelar roll är vad du gillar, inte hur mycket du kan.

*

Frida Lund är en av Sveriges främsta mat- och vinprofiler och influencer. Hon driver kontot @_fridaund (tidigare @godagrejer) och Facebookgruppen Vinhaggorna. Hon är också programledare för VIN-TV.

Kliv in i den bästa veckan, här är allt gott och härligt.

Nu ska vi tillbringa en drömvecka ihop. Det blir såklart frukost, lunch och middag varje dag, men också vinprovning, mellis och snacks. Ingen är ledsen och ingen gnäller. Vi har stor kompislunch på tisdag, romantisk torsdagsdejt och går på picknick på söndag. Drömvecka som sagt, du orkar såklart med allt och någon annan tar disken.

Låt oss bemästra konsten att njuta fullständigt. Min drömvecka är en dekadent kärlekshandling till allt jag gillar mest: mat, vin och umgänge.

Matprofilen Frida Lund gillar goda grejer. Det fick också bli namnet på hennes första bok. Bok nummer två, Vin från A till Ö, är den mest opretentiösa guide till vinets värld du kan tänka dig. Bok nummer tre håller du i handen, den fortsätter på samma spår: gott, vackert, enkelt.

Alla mina viner är den perfekta följeslagaren i ditt vinliv. Det är bara rakt upp och ner en anteckningsbok med provningsprotokoll för dig att fylla i när du dricker vin. Här finns plats för att skriva ner hur vinet smakar och doftar, vilken årgång och druva det är men också vilka du drack det med, vilken musik ni lyssnade på och vad ni åt till.

*

Med den här vindagboken fortsätter vinhaggan Frida Lund – författare till succéboken Vin från A till Ö – att sprida sitt budskap: att vin framför allt ska vara roligt och enkelt.

Det är som det är med maten. Ibland orkar man jättemycket och gör något satsigt, och ibland orkar man ingenting. Inte en enda kastrull vill man se. Ändå måste maten lagas. Den här boken ger dig en massa härliga recept på allt från goda pastarätter, mackor och piroger att trycka i sig, till smårätter att piffa till det med och flera snabba efterrätter.*Det här är matprofilen Frida Lunds fjärde bok, en uppföljare till hennes första succé Goda grejer kan man säga. Både hennes och bokens inställning till mat är att det ska vara just så, gott och enkelt.