Kärleksfullt från Parma (inbunden)
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
192
Utgivningsdatum
2002-09-01
Förlag
Bokförlaget Forum AB
Medarbetare
Nilsson, Stig-Göran
Illustrationer
ill.
Dimensioner
262 x 135 x 20 mm
Vikt
970 g
SAB
Qca-i
ISBN
9789137118185

Kärleksfullt från Parma

människorna, maten, traditionerna

Inbunden,  Svenska, 2002-09-01

Slutsåld

Maten och måltiden är mycket mer än föda, det är för oss en gemenskap, ett sätt att umgås, ett sätt att leva.
Så berättar Anna Maria Corazza Bildt för sin nära vän i Stockholm, författaren och f.d. DN-journalisten Magdalena Ribbing, om sin hembygd i trakten av Parma.
I Kärleksfullt från Parma ger de två en bild av en för flertalet svenskar ganska obekant del av Italien, med en historia som överträffar det mesta, ett kök som är världsberömt och en lång rad stora personligheter från medeltid till nutid. Här finns hemligheter, nya upptäckter, klassisk historia, lantliga traditioner, tips om krogar av alla slag, många recept och mycken kunskap, berättat på ett lättsamt och underhållande sätt.
Stig-Göran Nilsson har tagit de mästerliga bilderna till denna synnerligen vackra bok.

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av författarna