Format: Häftad (Flexband)
Språk: Svenska
Serie: Allt du behöver veta
Antal sidor: 288
Utgivningsdatum: 2006-10-02
Upplaga: 1
Förlag: Damm förlag
Översättare: Olof S Steen
Originaltitel: Eyewitness Companion - French Cheeses
Medarbetare: Maruyama, Yohei (foto)
Dimensioner: 225 x 130 x 20 mm
Vikt
SAB: Qcaae,Qcabd-j
ISBN: 9789171304230

FRANSKA OSTAR
av Kazuko Masui och Tomoko Yamada

Hör du till dem som uppskattar de goda tingen här i livet? En härlig dessertost som avslutning på måltiden till exempel?
I denna bok finner du expertråd om över 350 franska ostar. Du får lära dig hur man bedömer en ost samt hur man förvarar och serverar den för att förhöja dess smak och arom. De bästa ostproducenterna och -regionerna utforskas och kända Paris-restauratörer bidrar med tips om vilka viner som passar bäst till varje ost.
Detta är den perfekta guiden att ta med till din lokala ostaffär eller på Frankrikeresan.

ALLT DU BEHÖVER VETA är en serie handböcker som täcker ett brett spektrum av ämnen.
Böckerna, som är skrivna av internationellt välrenommerade experter, innehåller ett stort antal foton, teckningar, kartor och annan grafik som på ett pedagogiskt sätt visualiserar det faktaspäckade innehållet.

Kenzo Takada

Kazuko Masui, Chihiro Masui

In 1970, the young Japanese designer Kenzo Takada opened his first boutique, Jungle Jap, in Paris and revolutionised the fashion world. His colourful, ethnic, and nomadic- influenced collections, made with luxurious and vibrantly patterned textile...

596

Köp

Skickas inom vardagar.
Kompakt & Visuell Französischer Käse

Kazuko Masui, Tomoko Yamada

Der umfassende kulinarische Führer aus der bewährten Reihe "Kompakt & Visuell" lässt das Herz jedes Käse-Liebhabers höher schlagen. 350 französische Käsesorten von A-Z stellt der kompakte Titel &uum...

199

Köp

Skickas inom vardagar.