Betyg & recensioner av Åsa
Antal betyg: 1
Antal recensioner: 1
GI gourmet : viktminskning för dig som älskar god mat
Gott, lättlagat och klokt
Efter att ha tagit mig igenom en tuff diet och tappat många kilo behövdes det lätta och smakliga recept för att behålla vikten. "GI-Gourmet" består av enkla och goda recept och de funkar även till barn (så att du slipper laga två maträtter). De flesta ingredienserna har jag även kunnat hitta i min ICA-närabutik.
Boken har en mycket bra inledning av Ulrika där hon bland annat förklarar socker och snabba kolhydraters påverkan på kroppen och också varför man inte behöver avstå från viss typ av mat till exempel bröd. Man ska bara se till välja kloka ingredienser med kvalitet.
Vissa recept tar lite tid så jag köpte även Ulrika Davidssons "LCHF på mitt sätt" och hennes 5:2 recept. Framförallt i 5:2 är det snabblagade recept som gör det lätt att hålla reda på kalorierna. Jag har inte bara hållit min vikt utan även fortsatt att sakta gå ner och det beror på klok och god mat.