Mischen und Rühren (e-bok)
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Språk
Tyska
Antal sidor
444
Utgivningsdatum
2006-12-13
Förlag
Wiley
ISBN
9783527608911

Mischen und Rühren E-bok

Grundlagen und Moderne Verfahren

av Matthias Kraume
E-bok (PDF, LCP),  Tyska, 2006-12-13
1821
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Die Herstellung einer Chemikalie ohne Misch- und Rührprozesse ist nahezu undenkbar. Durch Rühren lassen sich mischbare Flüssigkeiten homogenisieren, nicht mischbare dispergieren, Feststoffteilchen in Flüssigkeiten aufwirbeln und Feststoffe miteinander vermischen. Je nach Art der zu rührenden Stoffe werden unterschiedliche Anforderungen an die Rührer und Mischer gestellt.
Das Rühren als eine der wichtigsten verfahrenstechnischen Grundoperationen findet Anwendung in allen Bereichen der chemischen und pharmazeutischen Industrie, der Lebensmittel- und Biotechnologie, und überall dort, wo chemische Erzeugnisse hergestellt und verarbeitet werden.
Dieses Buch beschreibt neben den Bauelementen rührtechnischer Apparate und Behà lter auch die zum Verstà ndnis notwendigen theoretischen Grundlagen sowie moderne Messverfahren für Mischprozesse.

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