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Språk
Tyska
Utgivningsdatum
2025-07-28
Förlag
StudienVerlag Ges.m.b.H.
ISBN
9783706564786

Essen E-bok

Essen als gesellschaftliches, kulturelles und politisches Thema

av Helen Bito, Ursula Esterl
E-bok (LCP),  Tyska, 2025-07-28
304
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Die Bedeutung des Essens als groà es kulturelles und gesellschaftliches Thema belegen Bilder und Literatur schon von Beginn an ? und das Interesse am Essen ist anhaltend groà , wovon die Prà senz von Themen rund ums Essen in Literatur und Kunst, Spiel- und Dokumentarfilmen zeugt. Es ist ein zentrales gesellschaftliches Thema, in das auch ethische, moralische, ökologische, ökonomische und politische Themen hineinspielen. Essen und Ernà hrung sind in unserer Gesellschaft aber auch zu identità tsstiftenden Merkmalen geworden, insbesondere bei jungen Menschen. Man drückt seine Identità t durch besondere Ernà hrungsformen (u.a. Veganismus, internationale Ernà hrungstrends), aber auch durch das Posten von Essen, den Austausch von Rezepten und Ernà hrungstipps aus.Dieses ide-Heft beleuchtet dieses facettenreiche Thema aus unterschiedlichen Perspektiven ? mit kritischer Distanz und viel Genuss.
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