Denna bok är inte en vanlig kokbok. Köp den inte om du...
Denna bok är inte en vanlig kokbok. Köp den inte om du förväntar dig en receptsamling med matlagningstips. Boken om Fäviken är ett porträtt av en av världens idag mest spännande kockar, en historielektion i matkonservering, beskrivning av självhushåll och lokal matproduktion samt om naturupplevelser genom smaksinnet.
Inspirerande bok
Jättefin och inspirerande bok! Vacker matlagning där man tar vara på närproducerade råvaror! En unik bok som jag varmt rekommenderar. En bok som kan stå framme för gäster att bläddra i.
Med undantag av inledningen som är skriven av en...
Med undantag av inledningen som är skriven av en riktigt dryg och usel mat- och vinskribent hemmahörande i Skåne är detta en väldigt bra bok (jag sätter dock en femma ändå). Recepten är inte omöjliga att göra hemma om man har lite utrustning i köket, men som konsument är det nog svårt att få tag i rätt råvaror med avseende på kvalitet. Magnus Nilsson är väldigt rolig och underhållande i sitt sätt att skriva.