Format: E-bok
Filformat: PDF med vattenmärke (44.9 MB)
PDF-böcker lämpar sig inte för läsning på små skärmar, t ex mobiler.
Språk: Svenska
Serie: Natur & Kulturs receptsamling (del 3)
Utgivningsdatum: 2024-12-20
Förlag: Natur & Kultur
ISBN: 9789127184633

Thai E-bok

Name: Thai
Price: 169.00 SEK
Availability: InStock
Author: Tove Nilsson Jakobson
ISBN: 9789127184633

av Tove Nilsson Jakobson

E-bok (PDF), Svenska, 2024-12-20

169

Ladda ned

Spara som favorit

Läs i Bokus Reader för iOS och Android

Finns även som

E-bok

Ladda ned och läs i Bokus Reader.

169
E-bok
Från 79 kr/mån

Visa alla 2 format & utgåvor

Thai består av ett 70-tal recept på smårätter, sallader, grytor, wok, grillat och lite sött. Rätter som larb, thaidumplings, lamm med kaffirlime och thai chickpea fritters blandas med northern thai curry och kryddig massaman beef curry. Du får grundläggande info om thaikökets kryddpastor, råvaror och tekniker. Många recept har alternativ med grönsaker, tofu och ägg. Detta är en ompaketerad utgåva av boken som gavs ut 2019.

Tove Nilsson har tidigare gett ut den internationellt uppmärksammade boken Ramen, Thai hemma, Ägg – recept och teknik och Soda, lemonad & snacks. Förutom att vara kokboksförfattare arbetar hon som matstylist, är sen 15 år tv-kock i TV4 Nyhetsmorgon, medverkar i radio samt driver den uppskattade mat- och odlingspodden Jordkommissionen med kollegan Lotta Lundgren.

Visa hela texten