Monsterbiff till middag : fusket och snusket med vårt älskade kött (pocket)

Fler böcker inom

Format: E-bok
Filformat: EPUB med vattenmärke (0.7 MB)
Om vattenmärkning
Språk: Svenska
Antal sidor: 304
Utgivningsdatum: 2015-05-04
Förlag: Wahlström & Widstrand
Medarbetare: Lindblad, Niklas (form)
SAB: Qdi-c,Pmbb.05-c
ISBN: 9789146228486

Monsterbiff till middag : fusket och snusket med vårt älskade kött E-bok

Name: Monsterbiff till middag : fusket och snusket med vårt älskade kött
Price: 79.00 SEK
Availability: InStock
Author: Ylva Esping, Torbjörn Esping
ISBN: 9789146228486

av Ylva Esping, Torbjörn Esping

E-bok, Svenska, 2015-05-04

Styckköp

Ladda ned

Läs i Bokus Reader för iOS och Android

Finns i Bokus Play

Från 79 kr/mån

Prova fritt i 30 dagar

Upptäck vårt abonnemang för e- och ljudböcker.

Monsterbiff till middag? är en reportagebok om vårt älskade kött. Om köttindustrins moraliska förfall i jakten på lönsamhet och om hur den svenska köttkontrollen och det svenska djurskyddet, världens finaste, bara är en fasad som döljer hur uppfödare och slaktare snuskar och fuskar.

De grävande reportrarna Torbjörn och Ylva Esping avslöjar köttbranschens största hemligheter. Varför vi aldrig kan få kravmärkt kalkonkött i Sverige. Hur mjölkkorna i bregottfabriken har det. Hur monsterrasen belgisk blå i smyg etablerat sig i Sverige. Uppfödaren Roger Nilsson berättar för första gången öppenhjärtigt om hur han bröt mot alla lagar för att ta rasen till Sverige. Monsterbiff till middag? ställer också svåra frågor till oss konsumenter: Måste vi verkligen ställa upp på dagens hårda lantbruk? Om djuruppfödningen är för extrem, vad är lösningen? Vad kan vi göra för att ta makten från bönder och slaktare, och få ett kött som vi kan äta med gott samvete?