Julgodis : Choklad, Marsipankonfekt, Knäck (inbunden)

Fler böcker inom

Desserter

Format: Kartonnage
Språk: Svenska
Antal sidor: 72
Utgivningsdatum: 1996-01-01
Upplaga: 2. uppl.
Förlag: Bokförlaget Semic AB
Originaltitel: At Grave's end
Medarbetare: LINDH, CARIN
Illustratör/Fotograf: Cecilia Torudd
Illustrationer: ill.
Dimensioner: 230 x 162 x 10 mm
Vikt
SAB: Qcaam,Qcaa
ISBN: 9789155213800

Knäck, kola och karameller i fransat papper - det är julgodis. Traditionellt och älskat. Doften av knäck eller kola bubblande i grytan bär vi med oss genom åren. När den sprider sig i huset, då är det jul.
Julgodis är också speciella bakverk, annorlunda inläggningar, läckerheter som vi bakar, lägger in eller kokar till oss själva, till släkt och vänner, till de som har allt och till de som saknar tid eller ork att själva röra i grytorna. Alla uppskattar en klapp från köket.
Några av våra skickligaste matskribenter har botaniserat bland sina egna familjerecept - och här är resultatet.

Alla vet att december är månaden då man ska koka knäck och göra chokladgodis - men det kan bli roligare än så! Vill du pröva något nytt på julens godisbord och kaffebrickor är det här boken för dig. Förutom det klassiska julgodiset i form av knäck och brända mandlar finns här allt från olika sorters kakor, glass, maränger och marmelad till fudge, marsipan, praliner och annan konfekt att göra själv. Här ges även exempel på godis man kan laga i mikrovågsugnen och en ritning till ett enkelt pepparkakshus. Det kan bli svårt att välja bland alla godsaker...

- Kajsa Hindberg. bol.com