Inbunden, Svenska, 2025
Paletas : pinnglass på latinamerikanskt vis
Av Maria Borda
210 kr
Skickas onsdag 14/10. Fri frakt över 249 kr.
Beskrivning
I boken Paletas: pinnglass på latinamerikanskt vis finns en lång rad recept på isglass, fruktglass, mjölkglass och vegansk glass. Här finns så klart de klassiska smakerna som jordgubb, citron, choklad och pistasch men också lite annorlunda kombinationer som ingefära med sesamfrön, avokado med mörk choklad eller brynt smör och majs. Boken innehåller även grundrecept och inspiration till hur du själv kan experimentera fram dina egna smakkombinationer och favoriter. Och förstås tips till det bästa glasskalaset!
Recepten i denna bok går snabbt och lätt att göra och de kräver inga avancerade maskiner och verktyg. Du ska kunna tillfredsställa ditt glassbehov utan att behöva stå i köket i timmar. Det är lätt och läskande gott, vi lovar!
Maria Borda är antropolog och författare till fem böcker, främst inom föräldraskap och födande. Maria har sina rötter i Bolivia och har tidigare drivit en restaurang i Bolivia.
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2025-05-02
- Mått: 230 x 20 x 180 mm
- Vikt: 515 g
- Format: Inbunden
- Språk: Svenska
- Antal sidor: 120
- Förlag: Bokförlaget Arena
- ISBN: 9789189967007
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
34 recensioner, genomsnitt 4.9/5
- 3/5 Thomas S
Hyfsade recept på pinnglassar.
Verifierat köp - 5/5 Cecilia
Gedigen recepskatt skriven med hjärta.
Verifierat köp
Underbart smakfulla recept som är lätta att följa! Sommarens bästa förfriskning. - 5/5 Tove
Jätterolig bok! Köpte efter att ha lånat på biblioteket, men kände att jag ville ha en egen (vilket sällan hänt mig när det gäller receptböcker). Författaren har ansträngt sig för att göra recepten så enkla och billiga som möjligt, och göra det lätt att förstå grunderna så man kan pröva själv. Hoppas på en uppföljare med ännu fler recept!
- 5/5 Irene N
Jättebra bok, har gjort flera glassar från boken i sommar både med och utan mjölk. Alla jättegoda, jag kan varmt rekommendera den här boken.
- 5/5 -
Så härliga recept och de jag testat hittills har även varit enkla att göra. Fantastiskt rolig och inspirerande bok. Nu finns det en del hemgjorda glassar i frysen.