Lantlig spis : rustik och rejäl mat helt enkelt (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden (Hardback)
Språk
Svenska
Antal sidor
123
Utgivningsdatum
2010-10-26
Upplaga
1
Förlag
Kakao Förlag
Medarbetare
Åkesson Liedberg, Helena (form) / Ekblom, Ulrika (foto)
Illustratör/Fotograf
Helena Åkesson Liedberg
Dimensioner
220 x 175 x 14 mm
Vikt
300 g
SAB
Qcaa
ISBN
9789185861347

Lantlig spis : rustik och rejäl mat helt enkelt

av Liselotte Forslin
Inbunden,  Svenska, 2010-10-26
206
Bevaka
Spara som favorit
Tillfälligt slut – klicka "Bevaka" för att få ett mejl så fort boken går att köpa igen.
Rustika rätter, allt på ett fat. Pimpad husman från olika delar av världen som inbjuder till ett enklare sätt att umgås. I Lantlig spis finner du allt från fransk bondsallad till fläsklägg med rotmos men på ett modernare sätt. Allt fotograferat i härliga lantliga miljöer. Maten är enkel och ärlig, råvarorna de bästa ur säsong och resultatet blir gudagott. Liselotte Forslin och Ulrika Ekblom vurmar för det lantliga och vackra, här bjuder de på sagolika rätter utan krångel men med sinnlig finess. Utk okt Kapitel med exempelrecept: Varmt och mättande Bouef bourgignon Grillade kycklingschnitzlar med citronsmörsky Kornotto Långsamt kokt bolognese Lättgravad laxpytt med råa äggulor Litet och gott Grekisk sallad med vattenmelon och rostade fänkålsfrön Grillad squash med sardellaioli Fransk bondsallad Sött och sinnligt Jordgubbs-rabarberkompott Färska fikon med mascarpone Bärtiramisu Nybakat Knaprigt knäckebröd Frukt och nötbröd I skafferiet Grov honungssenap Lättsockrat klyftäppelmos med smak av kanel Picklad rödlök

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Liselotte Forslin

Visa alla böcker av Liselotte Forslin »

Du kanske gillar