Filtrera

Språk
Ämne
Format
Nyheter
  • (12)
  • (9)
Utgivningsår
  • (44)
  • (51)
  • (49)
  • (487)
Inspiration
  • (12)
  • (1)
  • (2)
Pris
  • (89)
  • (365)
  • (597)
Leveranstid
  • (213)
  • (217)
  • (385)
  • (511)
Geografisk plats i boken
  • (12)
  • (8)
  • (20)

Konservering & djupfrysning

Sortering:
  1. Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt

    av Johan Björkman

    Inbunden, Svenska, 2019-03-28
    (1 röst)
    Bokus Pluspris: 179 199
    Skickas inom 1-2 vardagar.
    Handla inloggad för att ta del av Bokus Pluspris.
  2. Fermentera 2.0 : grönt med goda bakterier

    av Jenny Neikell

    Inbunden, Svenska, 2018-08-10
    (26 röster)
    219
    Skickas inom 1-2 vardagar.
  3. Fermentera : mat med jäst, mögel och bakterier

    av Jenny Neikell

    Inbunden, Svenska, 2016-04-15
    (69 röster)
    219
    Skickas inom 1-2 vardagar.
  4. Joe Beef: Surviving the Apocalypse

    av Frederic Morin, David McMillan

    Inbunden, Engelska, 2018-11-27
    399
    Skickas inom 2-5 vardagar.
  5. The Art of Fermentation

    av Sandor Ellix Katz

    Inbunden, Engelska, 2012-06-14
    (5 röster)
    340
    Skickas inom 2-5 vardagar.
  6. Safta och sylta

    av Malin Landqvist

    Kartonnage, Svenska, 2016-06-07
    (6 röster)
    134
    Skickas inom 1-3 vardagar.
  7. Wild Fermentation

    av Sandor Ellix Katz

    Häftad, Engelska, 2016-09-05
    259
    Skickas inom 2-5 vardagar.
  8. Curing &; Smoking

    av Steven Lamb

    Inbunden, Engelska, 2014-02-03
    (2 röster)
    161
    Skickas inom 2-5 vardagar.
  9. Preserving the Japanese Way

    av Nancy Singleton Hachisu

    Inbunden, Engelska, 2015-08-13
    (1 röst)
    279
    Skickas inom 2-5 vardagar.
  10. Charcuterie

    av Michael Ruhlman, Brian Polcyn

    Inbunden, Engelska, 2013-09-03
    (1 röst)
    306
    Skickas inom 2-5 vardagar.
  11. Sylta, safta & lägg in : ta vara på naturens skafferi

    av Cecilia Björk Tengå

    Inbunden, Svenska, 2019-05-09
    159
    Skickas inom 1-3 vardagar.
  12. WECK Small-Batch Preserving

    av Stephanie Thurow, Weck

    Inbunden, Engelska, 2018-09-04
    179
    Skickas inom 2-5 vardagar.
  13. Salt Sugar Smoke

    av Diana Henry

    Inbunden, Engelska, 2012-09-03
    (1 röst)
    279
    Skickas inom 2-5 vardagar.
  14. Fiery Ferments

    av Kirsten K Shockey, Christopher Shockey, Darra Goldstein

    Häftad, Engelska, 2016-10-10
    219
    Skickas inom 2-5 vardagar.
  15. Home Production of Quality Meats and Sausages

    av Stanley Marianski, Adam Marianski

    Häftad, Engelska, 2010-07-01
    259
    Skickas inom 5-8 vardagar.
  16. I mormors skafferi : fem generationers konservering dryck & dessert

    av Kinna Jonsson, Märtha Jonsson

    Inbunden, Svenska, 2009-03-26
    (4 röster)
    259
    Skickas inom 3-6 vardagar.
  17. Salumi

    av Michael Ruhlman, Brian Polcyn

    Inbunden, Engelska, 2012-08-27
    (1 röst)
    349
    Skickas inom 2-5 vardagar.
  18. Asian Pickles

    av Karen Solomon

    Inbunden, Engelska, 2014-06-15
    189
    Skickas inom 2-5 vardagar.
  19. Fermentering - Syra egen kraut, kimchi och kombucha

    av Shane Peterson, Søren Ejlersen, Ditte Ingemann

    Inbunden, Svenska, 2019-05-17
    159
    Skickas inom 1-2 vardagar.
  20. The Art of Making Fermented Sausages

    av Stanley Marianski, Adam Marianski

    Häftad, Engelska, 2009-08-01
    (3 röster)
    199
    Skickas inom 5-8 vardagar.
  21. The Kilner Cookbook

    av Kilner

    Inbunden, Engelska, 2017-08-10
    159
    Skickas inom 2-5 vardagar.
  22. The Korean Kimchi Cookbook

    av Lee O-Young, Lee Kyou-Tae

    Häftad, Engelska, 2018-07-10
    159
    Skickas inom 2-5 vardagar.
  23. Birdseye

    av Mark Kurlansky

    Häftad, Engelska, 2013-02-15
    169
    Skickas inom 2-5 vardagar.
  24. The Dehydrator Bible

    av Jennifer MacKenzie, Jay Nutt, Don Mercer

    Häftad, Engelska, 2009-05-28
    (1 röst)
    190
    Skickas inom 5-8 vardagar.
  25. Can It &; Ferment It

    av Stephanie Thurow

    Inbunden, Engelska, 2017-07-18
    169
    Skickas inom 2-5 vardagar.
  26. Cultured Food in a Jar

    av Donna Schwenk

    Häftad, Engelska, 2017-09-26
    189
    Skickas inom 2-5 vardagar.
  27. The Complete Book of Pickling

    av Jennifer MacKenzie

    Häftad, Engelska, 2009-07-16
    179
    Tillfälligt slut
  28. Home Smoking and Curing

    av Keith Erlandson

    Inbunden, Engelska, 2003-06-01
    140
    Skickas inom 2-5 vardagar.
  29. Self-Sufficiency: Preserving

    av Carol Wilson

    Häftad, Engelska, 2015-09-01
    109
    Skickas inom 2-5 vardagar.
  30. Sauces, Pickles &; Preserves

    av Christine France, Catherine Atkinson, Maggie Mayhew

    Inbunden, Engelska, 2013-05-17
    149
    Skickas inom 2-5 vardagar.