Going Organic (häftad)
Format
Inbunden (Hardback)
Språk
Engelska
Antal sidor
256
Utgivningsdatum
2006-10-13
Förlag
CABI Publishing
Medarbetare
Lyons, Kristen (Griffith University, Australia) (förf.) / Lawrence, Geoffrey (University of Queensland, Australia) (förf.) / Halpin, Darren (Robert Gordon University, Aberdeen, UK) (förf.) / Lockie, S. (förf.) / Lyons, K. (förf.) / Lawrence, G. (förf.) / Halpin, D. (förf.)
Dimensioner
234 x 169 x 23 mm
Vikt
627 g
ISBN
9781845931322

Going Organic

Mobilizing Networks for Environmentally Responsible Food Production

Inbunden,  Engelska, 2006-10-13
1328
  • Specialorder (osäker tillgång). Skickas från oss inom 11-20 vardagar.
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
This book sets out to examine what really is going on in the organic sector socially and politically. In the process, it debunks a number of apparently common-sense beliefs: that organic consumers are wealthy environmental and health extremists; that growth in the industry will inevitably undermine its environmental values; that mainstream media is antagonistic to organics; and that the industry is driven by consumer demand. This book seeks to make a practical contribution to the development of more sustainable food systems by articulating what it takes to get people involved in organics at each stage of the food chain.

Passar bra ihop

  1. Going Organic
  2. +
  3. Abundance

De som köpt den här boken har ofta också köpt Abundance av Ezra Klein, Derek Thompson (häftad).

Köp båda 2 för 1562 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »