Lakrits : godis, bakverk, desserter, mat & dryck (inbunden)
Lakrits : godis, bakverk, desserter, mat & dryck Provläs!
Fler böcker inom
Format
Inbunden (Hardback)
Språk
Svenska
Antal sidor
144
Utgivningsdatum
2013-02-27
Förlag
Bonnier Fakta
Medarbetare
Hancock, Eva-Jo (form) / Pe, Helén (foto) / Ranung, Per (foto)
Dimensioner
230 x 200 x 15 mm
Vikt
628 g
ISBN
9789174242515

Lakrits : godis, bakverk, desserter, mat & dryck

av Elisabeth Johansson
(15 röster)  |   Läs 3 recensioner
Inbunden,  Svenska, 2013-02-27

Slutsåld

Unik bok om lakrits!

Äntligen kommer den heltäckande receptboken om lakrits. Omkring 60 spännande, fint smakbalanserade recept på alltifrån lakritsfudge och saltlakritsglass, till lakritstoscakaka, lakritsmarinerat lamm och lakritslikör. Recept som visar att det inte finns några gränser för hur man kan använda denna trendiga och hälsobringande råvara i sötsaker och mat.

Boken innehåller till största delen recept, men även en hel del fakta om världens godaste rot och det som kan utvinnas ur den - rålakrits, lakritsgranulat, lakritspulver, saltlakrits och salmiak. Det är intressant läsning som visar att lakrits inte bara smakar gott - den gör gott också!

Bakom boken står den erkända konditorn, kocken och lakritsdrottningen Elisabeth Johansson. Hon är en flitig och erfaren receptmakare och kokboksförfattare som har skrivit över 10 kokböcker, varav den senaste är praktverket Choklad.
Visa hela texten

Kundrecensioner

Det finns 3 recensioner av Lakrits : godis, bakverk, desserter, mat & dryck. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. Något att dela med sig av.
    Marie Faxheden, 6 maj 2014

    Hade boken med på mitt arbete.Kollegor blev riktigt sugna på alla godsaker.Det enda jag saknar är information om var jag kan köpa lakritsfrön.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
  2. Boken borde finnas hemma hos varje matglad själ:)...
    Tina (Stockholm), 27 maj 2013

    Boken borde finnas hemma hos varje matglad själ:) bilderna , omslag, känslan i pappret och recepten gör denna bok tillsammans med boken choklad till mina favoriter. Har även en bok av henne som handlar om jordgubbar , en fullträff den med ...... Just detta att ta sig an en råvara är hon specialist på . Så den som letar efter mat & dessert glädje gör absolut ett bra köp!

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
  3. Lakritsboken är en trevligt upplagd bok med spännande...
    Monica Nilsson, 11 maj 2013

    Lakritsboken är en trevligt upplagd bok med spännande recept. Lakritsrecept från godis, bak och till mat. Dessutom med en tilltalande layout så är detta ett bra köp.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
Visa alla 3 recensioner

Fler böcker av Elisabeth Johansson

Visa alla böcker av Elisabeth Johansson »

Du kanske gillar