Grilla : Kött fisk grönsaker frukt (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
96
Utgivningsdatum
2005-03-01
Upplaga
1
Förlag
Ica Bokförlag
Medarbetare
Jardhammar, Kent (foto)
Illustrationer
ill.
Dimensioner
240 x 220 x 14 mm
Vikt
520 g
SAB
Qcaa
ISBN
9789153425632

Grilla : Kött fisk grönsaker frukt

kött, fisk, grönsaker, frukt

av Ica Provkök
Inbunden,  Svenska, 2005-03-01

Slutsåld

Grilla hör våren och sommaren till. Ljuva varma kvällar inbjuder till högtidsstunder i bersån, på uteplatsen eller verandan medan grilldoften sprider sig i grannskapet. Det är härligt att grilla när solen och värmen kommer. Vid grillen är det lätt att umgås och det är härligt att sitta ute i solen och äta.

I boken Grilla finns många goda recept för grillen. Det är inte bara fläskkarré och entrecote som blir gott på grillen. Man kan även grilla kycklingklubbor, kalkon- och strutsfilé, lax, sej och bläckfisk, squash, äpplen och bananer. Särskilt trevligt är att blanda grönsaker och olika sorters kött eller fisk i goda grillspett. Ett tjugotal olika välkryddade marinader och glazer ger smak till kött- eller fiskbiten. En god sås eller dip och kanske en pasta- eller couscoussallad passar till. Recepten är härligt smaksatta med t ex olika kryddor, goda örter, vitlök, kokosmjölk, oliver, vin och honung. Här finns alla recept som behövs för en lyckad grillkväll! Några grillade desserter avslutar boken. En tabell visar grillningstid för kött och fisk.

Ca 35 färgilder, ca 110-120 recept.

ICA Provkök gör gedigna och inspirerande kokböcker för alla hushåll. Recepten är alltid tillförlitliga och väl utprovade och maten god och näringsriktig.

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Ica Provkök

  • Mått för mat

    Mått för mat

    Ica Provkök

    Boken vänder sig i första hand till professionella matlagare inom restaurang, storhushåll och färdigmatstillverkning, men även till självlärda inom t.ex. buitker, restauranger och catering. Privatpersoner med stort matintresse har mycket att hämta...

    79
    Ladda ned
    Laddas ned direkt

Övrig information

I boken Grilla finns många goda recept för grillen. Det är inte bara fläskkarré och entrecote som blir gott på grillen. Man kan även grilla kycklingklubbor, kalkon- och strutsfilé, lax, sej och bläckfisk, squash, äpplen och bananer. Särskilt trevligt är att blanda grönsaker och olika sorters kött eller fisk i goda grillspett. Ett tjugotal olika välkryddade marinader och glazer ger smak till kött- eller fiskbiten. En god sås eller dip och kanske en pasta- eller couscoussallad passar till. Recepten är härligt smaksatta med t ex olika kryddor, goda örter, vitlök, kokosmjölk, oliver, vin och honung. Här finns alla recept som behövs för en lyckad grillkväll! Några grillade desserter avslutar boken. En tabell visar grillningstid för kött och fisk.

Ca 35 färgilder, ca 110-120 recept

Du kanske gillar