Matlagning med speciell utrustning

I den här boken får du massor av inspiration till billiga måltider med minimalt matsvinn.Här finns goda och lättsamma rätter för hela familjen eller för dig som precis har flyttat hemifrån. Här finns recept på allt från frukost till middag med kyc...

Läs mer »

Att laga mat i en slowcooker eller tryckkokare är enkelt och smakerna som träder fram är förförande. Antingen kan middagen vara klar i din slowcooker när du kommer hem eller så lagar du maten snabbt med hjälp av tryckkokaren. Med enkla och ofta bi...

Läs mer »

Utsedd till Årets Etniska kokbok i Årets Svenska Måltidslitteratur 2016! "Det här är en kokbok du absolut vill ha i ditt kök!" Lisa Lemke, Family Living "Pizza - på riktigt. Här är den äntligen, den totala guiden till den perfekta pizzan." Lantliv...

Läs mer »

Winner of the Fortnum & Mason Cookery Book Award 2020 Shortlisted for the Guild of Food Writers Award 2020 Shortlisted for the James Beard Award 2020 'Cookbook of the year' Allan Jenkins, OFM 'No one explains the intricacies of Sichuan food like F...

Läs mer »

En av Sveriges största matprofiler, prisade kocken Tareq Taylor, kommer här med en ny kokbok full av grytor. En gryta sköter sig mer eller mindre själv på spisen och gör att du kan ägna dig åt gästerna i stället för åt matlagning. Så använd kastru...

Läs mer »

**** MYCKET BRA! **** "Det är lätt att ta till sig boken och man blir direkt sugen på att testa matlagning i airfryer." Natalia Walawender, Bibliotekstjänst,¿BTJ-häftet nr 15, 2025 Oavsett om du är en passionerad användare av airfryer eller nybörj...

Läs mer »

" Genom personlig och trevlig inledning leds läsaren in i en helt ny airfryer-värld. Från förrätt till dessert, allt som behövs är en airfryer. Denna kokbok bjuder på många, nya, och klassiska recept som jag inte trodde kunde genomföras med endast...

Läs mer »

Vego med airfryer - Det ska vara lätt att äta nyttigt! Med de här snabba och lättlagade recepten och en airfryer svänger du enkelt ihop sunda vegorätter som ingen kommer att kunna motstå. Laga alla dagens måltider plus snacks och bakverk i airfrye...

Läs mer »

Vill du laga mat och baka på kort tid, fettsnålt och med enkla och goda basrecept? Gärna energisnålt och med minimalt av disk? Välkommen till airfryerns underbara värld! I Airfryer - Introduktion och enkla recept får du allt du behöver för att kom...

Läs mer »

Att få sätta sig ner efter en lång dag och äta en god middag, kanske tillsammans med familj eller vänner och få dela varandras dag är en underbar upplevelse. Men hur får du till den där middagen som är både variations- och näringsrik, utan att str...

Läs mer »

Under det senaste decenniet har Holy Smoke BBQ finslipat konsten att långsamt röka kött till perfektion och servera tillsammans med grymma side dishes. I den nya boken berättas både historien om hur några containrar på en skånsk åker blev en inter...

Läs mer »

Tareq Taylor är en av Sveriges skickligaste kockar och det är en fröjd att se honom arbeta i ett kök. Med det rätta handlaget och en djup känsla för smaker får han det att se så enkelt ut. Här kombinerar han 50 riktigt smarriga recept med tekniker...

Läs mer »

Vill du laga mat i din slowcooker som är fantastiskt god och samtidigt kalorismart? Då är detta boken för dig! Här hittar du recept för både vardag och fest som är kaloriberäknade samt visar gram och procent av protein, kolhydrater och fett så du ...

Läs mer »

En airfryer med två lådor ger dig optimal användning och låter dig laga två rätter åt gången -¿en komplett måltid samtidigt! Med över 100 geniala recept, från brunch till middag, kött, fisk eller vegetariska rätter, erbjuder den här boken tidsbesp...

Läs mer »

Nu kan du kasta ut ugnen! Den här kokboken är den ultimata guiden till matlagning med airfryer. Här finns allt från läckra frukostar och snabba luncher till mättande middagar och ljuvliga snacks. Med smarta tips, enkla instruktioner och recept på ...

Läs mer »

"en generös, opretentiös och rättfram guide" Göteborgs-Posten "årets pizzabibel" SvD Perfect Guide Det här är det nya standardverket för dig som vill laga pizza i hemmaugn. Oskar Montano från pizzaställena 800 grader och 800 grader slice i Stockho...

Läs mer »

Gillar du nytänk med råvaran och smakerna i fokus ska du hänga runt grillen hos krögaren Björn Frantzén. Här får du lära dig att med olika svårighetsgrad grilla kött, fågel, fisk, grönt¿och varma efterrätter och dessutom hur du gör perfekt pommes ...

Läs mer »

'Recipes that teach as they go, full of lightbulb moments that build real confidence in the kitchen. This is how it's done!' - Yotam Ottolenghi 'A cookbook full of not just recipes but an insight into the mind of a chef - tricks and techniques tha...

Läs mer »

Morberg lagar nya och gamla favoriter i skogen, vid sjön och hemma på gården i Sörmland. "Egentligen kan man laga allt ute som man lagar inne, bara man har ett bra utekök. Man kommer långt med några stenar och en brasa, ännu längre med en grill el...

Läs mer »

TRANSFORM YOUR AIR FRYER COOKING WITH JAMIE OLIVER'S EASY, QUICK, AND DELICIOUS RECIPES - PERFECT FOR BEGINNERS, STUDENTS, AND BUSY COOKS Air fryers save time, cut costs, and make delicious meals with ease. Discover just how versatile and tasty ai...

Läs mer »

Den här boken är en efterföljare till bästsäljaren AIRFRYER RECEPT Det måste sägas att Britt Andersen är Skandinaviens okrönta airfryer-drottning. I den här boken öppnar hon återigen portarna till sitt rika airfryer-universum med över 100 läckra o...

Läs mer »

Uppföljaren till den populära boken Airfryer - Introduktion och 70 enkla recept för svenska smaklökar Vällagad, enkel och snabb mat som tilltalar dina smaklökar - och din plånbok! Airfryern är inte bara till för att laga pommes och kyckling! Med A...

Läs mer »

På altanen eller i vildmarken. Över gasolbrännare eller öppen eld. Med den mångsidiga stekhällen blir utematlagning både enklare och roligare. I Kokbok för stekhäll finns recept för tilltugg, middag och dessert. Snabba vardagsrätter och festmåltid...

Läs mer »

Nu kommer RÖKNING som har varit en försäljningssuccé genom åren, i en ny omarbetad utgåva, helt i färg. En faktabok som passar alla - från nybörjare till kunniga rökare. Författaren Alf Andersson tar upp allt - från rökningens kemi och teknik, bak...

Läs mer »

Äntligen får alla hemmakockar verktygen för att lyckas med grillningen. För egentligen är det inte svårt att grilla speciellt inte när du har stjärnkockens knep och hemligheter för att lyckas med mat över öppen eld. Vad är det egentligen för knep ...

Läs mer »

THE INSTANT #1 SUNDAY TIMES BESTSELLER From award-winning writer Nigel Slater, comes a new and exquisitely written collection of notes, memoir, stories and small moments of joy. 'Nigel Slater's prose is the rarest delicacy of all: exquisite yet ef...

Läs mer »

I den här boken får du lära dig allt du behöver veta för att lyckas med din matlagning på stekhäll. Du får lära dig att göra upp en eld som passar som värmekälla under hällen och hantera de faktorer som påverkar värmen.Boken går även igenom de oli...

Läs mer »

Nathan Anthony , hemmakocken med över 1,2 miljoner följare, delar med sig av läckra och enkla hemlagade recept som alla kan tillagas i din slowcooker medan du gör annat under dagen. Men det här är inte bara läckert och bekvämt det är även hälsosam...

Läs mer »

The world's most influential chef redefines the possibilities of a restaurant cookbook by sharing new techniques for fermentation-the "secret sauce" behind every dish at Noma, the world's leading restaurant, and one of the most important food topi...

Läs mer »

Tareq Taylor är tillbaka med en omfångsrik grillbibel där han grillar allt till sommarens middagar: nöt-, fläsk- och lammkött, kyckling och anka, fisk och skaldjur och såklart en massa grönsaker. Till och med efterrätten lägger han på grillen. Rec...

Läs mer »