• Fri frakt över 249 kr
  • •
  • Snabba leveranser
  • •
  • Billiga böcker
Kundservice

Du är på sajten för privatpersoner.

Företag, bibliotek eller offentlig verksamhet?

Du handlar på classic.bokus.com, där alla dina funktioner finns intakta.
Till classic.bokus.com
Bokus logotyp. Gå till startsidan.
  • Erbjudanden
  • Nyheter
  • Student
  • Topplistor
  • Barn & ungdom
  • Bokus Play
  • E-böcker
  • Pocketböcker
  • Spel & pussel

10% studentrabatt med kod TERM26

Sidfot

Mina sidor

    Hjälp

    • Kundservice
    • Vanliga frågor och svar
    • Frakt och leverans
    • Retur vid ångerrätt
    • Reklamera vara
    • Betalning
    • Köpvillkor
    • Allmänna villkor
    • Information om webbplatsens tillgänglighet

    Om Bokus

    • Om oss
    • Pressrum
    • För studenter
    • För företag
    • För bibliotek och offentlig verksamhet
    • För leverantörer
    • Hållbarhet

    Populärt

    • Aktuella erbjudanden
    • Presentkort
    • Studentlitteratur
    • Nya böcker
    • Topplistor
    • Signerade böcker
    • Engelska böcker

    Inspiration

    • Boktips
    • BookTok
    • Populära bokserier
    • Barnbokskaraktärer
    • Populära författare

    Mina sidor

      Hjälp

      • Kundservice
      • Vanliga frågor och svar
      • Frakt och leverans
      • Retur vid ångerrätt
      • Reklamera vara
      • Betalning
      • Köpvillkor
      • Allmänna villkor
      • Information om webbplatsens tillgänglighet

      Om Bokus

      • Om oss
      • Pressrum
      • För studenter
      • För företag
      • För bibliotek och offentlig verksamhet
      • För leverantörer
      • Hållbarhet

      Populärt

      • Aktuella erbjudanden
      • Presentkort
      • Studentlitteratur
      • Nya böcker
      • Topplistor
      • Signerade böcker
      • Engelska böcker

      Inspiration

      • Boktips
      • BookTok
      • Populära bokserier
      • Barnbokskaraktärer
      • Populära författare
      Logotyp för Bokus
      Följ oss på Facebook (extern länk)Följ oss på Instagram (extern länk)Följ oss på YouTube (extern länk)Följ oss på TikTok (extern länk)
      bokus @ CookiesAnpassa cookiesIntegritetspolicyKöpvillkor
      Till Citymail hemsida (extern länk)Till Budbee hemsida (extern länk)Till Postnord hemsida (extern länk)Till Schenker hemsida (extern länk)Till Early Bird hemsida (extern länk)Till Walleys hemsida (extern länk)
      1. Mat och dryck
      2. Kokböcker
      3. Bakböcker
      4. Bröd

      Ett recept hundra bröd

      AvMartin Johansson

      Inbunden, Svenska, 2024

      269 kr

      Skickas . Fri frakt över 249 kr.

      Beskrivning

      Ett recept, hundra bröd är ett nytt sätt att tänka när det gäller bakning. Det första steget är att lära dig Martin Johanssons enklaste recept, ett recept så lätt att du kommer ihåg det efter första baket. Därefter är det bara att köra igång. Bullar, pizzor, frallor, pitabröd eller semlor – möjligheterna är nästintill oändliga.

      Förutom massor av variationer på grundreceptet får du Martins bästa tips om bakning. Kunskap som han samlat på sig under sina år av experimenterande i köket. Vilka prylar behöver du egentligen, hur får du en god skorpa på frallorna och hur funkar det att baka med surdeg?

      Tanken med boken är att du ska lära dig baka vad du vill, när du vill och som du vill!

      "Läsaren kan skapa sig en tydlig bild av vad författaren vill förmedla. Alla bilder är enkla, men tydliga, och hjälper läsaren i moment som kan vara svåra att förstå med endast text. En mycket bra bok för läsare som vill komma igång med brödbak. Helhetsbetyg: 5"

      BTJ

      Produktinformation

      • Utgivningsdatum:2024-09-03
      • Mått:154 x 216 x 23 mm
      • Vikt:488 g
      • Format:Inbunden
      • Språk:Svenska
      • Antal sidor:200
      • Förlag:Bonnier Fakta
      • ISBN:9789178876532
      • Miljömärkning:FSC

      Utforska kategorier

      • Bröd inom Mat och dryck

      Betyg & recensioner

      4.6/5
      1. 5/5

        Mycket bra bok med många tips och enkelt att göra gott bröd.

        Karin H

        30 juni 2026
      2. 5/5

        Fantastiskt bra bok!

        Mycket bra bakbok om bröd. Lätt att följa och förstå recepten. Har använt den flera ggr redan och nöjd med resultatet.

        Anna

        30 mars 2026
      3. 5/5

        Instruktiv och personlig bok

        Boken har ett både smart och trevligt upplägg. Idén med ett grundrecept för många olika bröd är bra (och nästan sann). Den är personligt skriven, men ger ändå en hel del goda, detaljerade och mycket användbara råd.

        Hans H

        16 mars 2026
      4. 5/5

        Bästa brödboken

        Har köpt flera bra böcker om att baka bröd under många år. Men denna slår dem alla, så enkelt och lätt variera degen och bakning. Detta har lett till att jag och mina vänner bakar ofta och med lätthet.

        Bokmalen

        21 november 2025
      5. 5/5

        Bakbok

        Riktigt bra bok om bakning, pedagogikt upplagd, en riktigt bra bok om man är nybörjare eller ovan, alla lyckas. Jag har bakat i många år men har fått många nya idéer. Bröden blir dessutom väldigt goda.

        Margareta S

        29 augusti 2025
      6. 5/5

        Enda boken du behöver

        Enda bakboken för bröd, man behöver. Enkla, bra recept som kan varieras hur mycket som helst. Jag har bakat mycket tidigare. Men recepten i den här boken gör det mycket roligare att baka eget bröd.

        Britt-Marie

        19 december 2024
      7. 4/5

        En brödbok som alla borde läsa

        Har Martins förra bok men upplever ändå att den nya boken ytterligare förenklar brödbaket. I princip omöjligt att misslyckas med hans recept och personliga tilltal.

        Anders D

        10 december 2024
      8. 4/5

        Bästa

        Lättläst, förståelig och med fina bilder. Den enda bakboken som behövs. Den är redan en favorit. Rekomenderar den varmt som present.

        Britt W

        24 oktober 2024
      9. 5/5

        Lättläst

        För första gången började jag att baka. Upplägget tilltalade mig. Visar att bakning är både enkelt och svårt. Författaren uppmuntrar och visar på vägar genom bakkonsten. Kan rekommenderas för nybörjare och bakkunniga. Det senare enligt min bakkunniga fru.

        Lars

        03 oktober 2024
      Hoppa över listan

      Mer från samma författare

      Martin Johansson - Bröd, bröd, bröd : recept, råd och genvägar, Häftad

      Bröd, bröd, bröd : recept, råd och genvägar

      Martin Johansson

      Häftad, 2019

      4,7 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(88)

      169 kr

      Martin Johansson - Baka bröd : enkla recept för stora och små, Häftad

      Baka bröd : enkla recept för stora och små

      Martin Johansson

      Häftad, 2023

      4,6 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(15)

      169 kr

      Martin Johansson - Surdegsbröd : recept och tips från en hemmabagare, Inbunden

      Surdegsbröd : recept och tips från en hemmabagare

      Martin Johansson

      Inbunden, 2009

      4,3 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(114)

      236 kr

      Martin Johansson - Enklare bröd : recept på knådfria bröd med och utan surdeg, Inbunden

      Enklare bröd : recept på knådfria bröd med och utan surdeg

      Martin Johansson

      Inbunden, 2010

      4,4 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(110)

      221 kr

      Martin Johansson - Bröd, bröd, bröd : recept, råd och genvägar, E-bok

      Bröd, bröd, bröd : recept, råd och genvägar

      Martin Johansson

      E-bok
      2017
      4,8 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(9)

      149 kr

      Torbjörn Nilsson, Martin Johansson - Tredje vägen : lag som mår bra - presterar bra, Inbunden

      Tredje vägen : lag som mår bra - presterar bra

      Torbjörn Nilsson, Martin Johansson

      Inbunden, 2021

      4,5 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(2)

      320 kr

      Maria Arell, Martin Johansson, Astrid Ahlberg, Sara Dalengren, Gabriella p. Kjeilen, Emelie Beijer, Jenny Töredal, Maria Lindgren, Anna Alemo, Rikard Slapak, Sanna G. Ståhl, Melanie Larsson, Nellie C. Lind, Mimmi Jacobsson, Lina Davidsson, Caroline Hurtig, Sara Dalengren, Gabriella p. Kjeilen - Våreld, E-bok

      Våreld

      Maria Arell, Martin Johansson, Astrid Ahlberg, Sara Dalengren, Gabriella p. Kjeilen, Emelie Beijer, Jenny Töredal, Maria Lindgren, Anna Alemo, Rikard Slapak, Sanna G. Ståhl, Melanie Larsson, Nellie C. Lind, Mimmi Jacobsson, Lina Davidsson, Caroline Hurtig, Sara Dalengren, Gabriella p. Kjeilen

      E-bok
      2020
      3,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(1)

      99 kr

      Martin Johansson - Brot Brot Brot, Inbunden

      Brot Brot Brot

      Martin Johansson

      Inbunden

      308 kr

      Martin Johansson - Kluks kvinnor berättar, Häftad

      Kluks kvinnor berättar

      Martin Johansson

      Häftad, 2015

      255 kr

      Martin Johansson, DK Verlag - 1 Methode, 100 Brote, Inbunden

      1 Methode, 100 Brote

      Martin Johansson, DK Verlag

      Inbunden, 2025

      200 kr

      Hoppa över listan

      Du kanske också är intresserad av

      Martin Johansson - Bröd, bröd, bröd : recept, råd och genvägar, Häftad

      Bröd, bröd, bröd : recept, råd och genvägar

      Martin Johansson

      Häftad, 2019

      4,7 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(88)

      169 kr

      Martin Johansson - Surdegsbröd : recept och tips från en hemmabagare, Inbunden

      Surdegsbröd : recept och tips från en hemmabagare

      Martin Johansson

      Inbunden, 2009

      4,3 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(114)

      236 kr

      Martin Johansson - Enklare bröd : recept på knådfria bröd med och utan surdeg, Inbunden

      Enklare bröd : recept på knådfria bröd med och utan surdeg

      Martin Johansson

      Inbunden, 2010

      4,4 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(110)

      221 kr

      Filip Poon - Asiatiska favoriter, Häftad

      Asiatiska favoriter

      Filip Poon

      Häftad, 2024

      4,1 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(15)

      168 kr

      Martin Johansson - Bröd, bröd, bröd : recept, råd och genvägar, E-bok

      Bröd, bröd, bröd : recept, råd och genvägar

      Martin Johansson

      E-bok
      2017
      4,8 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(9)

      149 kr

      Torbjörn Nilsson, Martin Johansson - Tredje vägen : lag som mår bra - presterar bra, Inbunden

      Tredje vägen : lag som mår bra - presterar bra

      Torbjörn Nilsson, Martin Johansson

      Inbunden, 2021

      4,5 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(2)

      320 kr

      Frida Skattberg - Baka med Frida deluxe, Inbunden

      Baka med Frida deluxe

      Frida Skattberg

      Inbunden, 2022

      5,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(7)

      280 kr

      Kenny Jakobsson - Surdegsbröd för alla, Häftad

      Surdegsbröd för alla

      Kenny Jakobsson

      Häftad, 2025

      4,7 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(6)

      269 kr

      Roly Allen - Glada surdegar och luftiga bröd : tips, tekniker och recept för lyckat surdegsbak, Inbunden

      Glada surdegar och luftiga bröd : tips, tekniker och recept för lyckat surdegsbak

      Roly Allen

      Inbunden, 2025

      4,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(1)

      135 kr

      Martin Johansson, Göran Pallmar - International growth strategies for software companies, E-bok

      International growth strategies for software companies

      Martin Johansson, Göran Pallmar

      E-bok
      2014

      99 kr