Glutenfri mat
159 kr
MATEN DU ÄTER KAN FÖRÄNDRA DITT LIV och lägga grunden till en hälsosammare livsstil, en måltid i taget. Det kan låta svårt, men här får du verktygen till hur du kan tänka, välja och laga hälsosam mat som passar just dig. Bygg långsiktiga vanor och berika din vardag med näringsrika smakupplevelser.
Du får två böcker i en – den första delen förklarar varför du bör förändra din kost och ger dig steg-för-steg-instruktioner för att uppnå bestående resultat. Den andra delen är en kokbok med över hundra lockande recept på lättlagade och kulinariska rätter, helt utan gluten, mjölk och vitt socker. Välkommen till ditt nya och friskare liv!
Efterlängtad återutgivning och uppdatering av boken Sju steg till ett friskare jag från 2016.
231 kr
Det ska vara GOTT och ENKELT att baka utan gluten!
Många är de kunder som har historier om Kea Bageri. Flygvärdinnor som hämtat travar med Keas populära biskvitårtor som ska fraktas över Atlanten till kunder i USA. Eller stockholmare som återkommer i generationer för att smaka bageriets trasiga maränger. Kea Bageri levererar till Koppartälten i Haga, och år 2022 blev de utsedda till Kunglig hovleverantör.
Ambitionen med recepten i boken är att de inte ska innehålla för många ingredienser och att de kan varieras på flera vis. Varför bara baka till den som vill ha glutenfritt, när man i stället kan baka gott till alla?
Här bjuds på Kea Bageris bästa recept för olika tillfällen:
Bageriets älskade biskvitårta
Keas populära frukost
De godaste frukostfrallorna
Ugnsrostad granola
Fredagsmingel
Flatbread med röror
Fest och kalas
Klassiska tårtor och efterrätter
Afternoon tea med härliga bakverk
MADELEINE OLSSON driver familjeföretaget Värdshuset Koppartälten och Kea bageri i Bromma.
Fotografierna har tagits av YLVA LINDGREN som tidigare givit ut Snällare bröd och bullar bakade med dinkel.
179 kr
Glutenfritt – enkelt, gott och fullt av smak!
I ”Laga & baka glutenfritt” har Lina Wallentinson samlat sina bästa recept på vardagsrätter, plockmat, matbröd och sötsaker. Med naturligt glutenfria råvaror som bönor, linser och grönsaker blir det lätt att laga mat som både mättar och inspirerar, varje dag i veckan.
209 kr
Skickas
År 2005 fick författaren Martin Svensson reda på att hans son Colin hade celiaki (glutenallergi). Det innebar en stor omställning för familjen och det visade sig snart att det rådande utbudet var ett av hindren. Det glutenfria brödet och de glutenfria bullarna som låg vakuumförpackade på hyllorna i mataffären var inte ett bra alternativ. Colin tyckte inte om det och Martin kunde inte klandra honom. Han skulle själv inte frivilligt äta de produkterna.
Därför lärde sig Martin att baka eget glutenfritt bröd. Det visade sig vara både roligare och lättare än han trott, och resultat blev så gott att hela familjen idag äter hembakt bröd utan gluten. De upptäckte nämligen att de mår bättre av den dieten - en erfarenhet de delar med bland andra golfaren Michelle Wie och tennisstjärnan Novak Djokovic. I USA äter över en femtedel av befolkningen, av olika anledningar, glutenfria produkter. Det glutenfria sortimentet har 2008-2023 ökat med 35 procent per år. Många företag har hoppat på tåget och utvecklingen pekar mot ett fortsatt växande utbud av glutenfria bakprodukter i affärerna och mot en ökande medvetenhet om vinsterna för folkhälsan med en glutenfri kost.
Glutenintolerans är ett folkhälsoproblem som uppmärksammas allt mer, och i takt med att allt fler diagnostiseras med celiaki växer behovet av bra glutenfritt bröd. I det sammanhanget fyller den här boken sin funktion som inspirationskälla.
Glutenfritt är boken för alla familjer där en eller flera personer har celiaki. Det är också boken för alla som vill lära sig att baka både hälsosamt och gott!
MARTIN SVENSSON är författare till en lång rad hyllade och bästsäljande böcker för både vuxna och barn.
235 kr
Skickas
År 2005 fick författaren Martin Svensson reda på att hans son Colin hade celiaki (glutenallergi). Det innebar en stor omställning för familjen och det visade sig snart att det rådande utbudet var ett av hindren. Det glutenfria brödet och de glutenfria bullarna som låg vakuumförpackade på hyllorna i mataffären var inte ett bra alternativ. Colin tyckte inte om det och Martin kunde inte klandra honom. Han skulle själv inte frivilligt äta de produkterna.
Därför lärde sig Martin att baka eget glutenfritt bröd. Det visade sig vara både roligare och lättare än han trott, och resultat blev så gott att hela familjen idag äter hembakt bröd utan gluten. De upptäckte nämligen att de mår bättre av den dieten - en erfarenhet de delar med bland andra golfaren Michelle Wie och tennisstjärnan Novak Djokovic. I USA äter över en femtedel av befolkningen, av olika anledningar, glutenfria produkter. Det glutenfria sortimentet har 2008-2023 ökat med 35 procent per år. Många företag har hoppat på tåget och utvecklingen pekar mot ett fortsatt växande utbud av glutenfria bakprodukter i affärerna och mot en ökande medvetenhet om vinsterna för folkhälsan med en glutenfri kost.
Glutenintolerans är ett folkhälsoproblem som uppmärksammas allt mer, och i takt med att allt fler diagnostiseras med celiaki växer behovet av bra glutenfritt bröd. I det sammanhanget fyller den här boken sin funktion som inspirationskälla. Glutenfritt är boken för alla familjer där en eller flera personer har celiaki. Det är också boken för alla som vill lära sig att baka både hälsosamt och gott!
MARTIN SVENSSON är författare till en lång rad hyllade och bästsäljande böcker för både vuxna och barn.
437 kr
Skickas inom 5-8 vardagar
Yvonnes Vegomums : fika & matbröd + annat gott 66 - lättlagade recept utan gluten, smör, mjölk ägg och vitt socker
420 kr
Skickas inom 3-6 vardagar
Yvonnes Vegomums bjuder på en härlig blandning av veganska recept – från kakor, tårtor, godis och bollar till muffins, bröd, limpor, frallor, scones och ciabatta. Här finns något gott för alla tillfällen!
Alla recept är glutenfria, växtbaserade och utan vitt socker. Du hittar en mix av tillagat, eat clean, no-bake, mer traditionellt och andra favoriter, noga utvalda för att passa alla smaker.
Yvonne Hedberg är en matkreatör med fokus på växtbaserad och glutenfri kost, och har skrivit flera kokböcker. Bland de senaste finns Min första vegomat (2022) och den populära Vegansk vardagsmat – eat clean (2019).
Med ett starkt engagemang för hälsosam kost och livsstil delar hon sina recept på bloggen healthcreator.se, tillsammans med sina kanaler på Instagram, TikTok, Facebook och YouTube. Genom sina onlinekurser i glutenfri bakning finns hon även där som inspiration för alla som vill lära sig mer.
259 kr
Skickas
The Art of Gluten-Free Bread
More than 100 Recipes for Sourdough, Croissants, Flatbread, and Beyond
414 kr
Skickas inom 7-10 vardagar
259 kr
Skickas
242 kr
Skickas
261 kr
Skickas
Gluten-Free in Lizard Lick
100 Gluten-Free Recipes for Finger-Licking Food for Your Soul
208 kr
Skickas inom 5-8 vardagar
Cristy's Kitchen: More Than 130 Scrumptious and Nourishing Recipes Without Gluten, Dairy, or Processed Sugars
344 kr
Skickas
Sesame, Soy, Spice
90 Asian-ish Vegan and Gluten-free Recipes to Reconnect, Root, and Restore
400 kr
Skickas inom 3-6 vardagar
336 kr
Skickas inom 3-6 vardagar
Healthy Everyday Gluten Free
70 Delicious Recipes Designed with Nutrition in Mind
210 kr
Kommande
Hormone Healthy Eats
100 Recipes to Balance Your Hormones, Support Your Cycle, and Feel Your Absolute Best
298 kr
Skickas inom 7-10 vardagar
Goodness Me it's Gluten Free: Bread, Pastry, Cakes, Cookies, Muffins and more...
270 kr
Skickas inom 5-8 vardagar
The Autoimmune Paleo Cookbook: An Allergen-Free Approach to Managing Chronic Illness
432 kr
Skickas inom 3-6 vardagar
Love Gluten Free
The INSTANT SUNDAY TIMES BESTSELLER for easy, everyday, gluten-free recipes
243 kr
Skickas inom 7-10 vardagar
261 kr
Kommande
Gluten-Free Cookbook for Beginners
Over 365 Days of Quick and Simple Recipes for Delicious Meals in 30 Minutes or Less
246 kr
Skickas inom 5-8 vardagar
Love Making in the Kitchen: Healthy, Light and Luscious: A New Approach to Cooking and Eating
344 kr
Skickas inom 3-6 vardagar
Gluten-Free Family Cookbook
Allergy-Friendly Recipes for Everyone Around Your Table
210 kr
Skickas
Craveworthy Baking
Delicious Dairy-Free and Gluten-Free Cakes, Cookies, Breads, and More
221 kr
Skickas
200 kr
Skickas
Naturally Nourished Kids
The Whole-Food Approach for Balanced Minds and Bodies at Every Developmental Stage
210 kr
Skickas
231 kr
Skickas inom 5-8 vardagar
326 kr
Skickas inom 3-6 vardagar